INGENIERÍA BIOQUÍMICA
PRÁCTICAS DE LABORATORIO
DE FISICOQUIMICA
PROFESOR:
M.C. MARGARITA RIVERA MARTINEZ
PRESENTA:
ALEGRIA AVENDAÑO JOSUE ISRAEL 19360303
ALTAMIRANO ARIZMENDI DIEGO RAMIRO 19360304
FECHA:
OCTUBRE 2021
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Densidades Prácticas, Guías, Proyectos, Investigaciones de Fisicoquímica
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Tipo: Guías, Proyectos, Investigaciones
2019/2020
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INGENIERÍA BIOQUÍMICA
PRÁCTICAS DE LABORATORIO
DE FISICOQUIMICA
PROFESOR:
M.C. MARGARITA RIVERA MARTINEZ
PRESENTA:
ALEGRIA AVENDAÑO JOSUE ISRAEL 19360303
ALTAMIRANO ARIZMENDI DIEGO RAMIRO 19360304
FECHA:
OCTUBRE 2021
INDICE DE CONTENIDO
- OBJETIVO
- INTRODUCCIÓN
- MATERIALES
- PROCEDIMIENTOS
- RESULTADOS Y OBSERVACIONES
- CONCLUSIÓN
- BIBLIOGRAFÍA DE CONSULTA
De acuerdo a la definición dada, la densidad tiene una fórmula matemática dada por: MATERIALES
- Picnómetro
- Densímetro universal
- Balanza granataria
- Probeta de 500ml
- Vaso de precipitados de 50 ml
- Pipeta Vol. de 5 ml.
- Pipeta Vol. 10ml.
- Vaso de precipitados de 600ml
- Termómetro PROCEDIMIENTOS
- Experimento a. Pesar en la balanza granataria un vaso de precipitados vacío de 50 ml. Posterior a ello y una vez que ya fue elaborada la solución de agua con azúcar dependiendo a la concentración indicada por el docente, para nuestro caso fue a una concentración del 20 %, procedemos a tomar una muestra de 10 ml y añadírsela al vaso. Debemos pesar nuevamente y calcular la masa por diferencia de pesada. b. Ahora bien, volveremos a añadir al mismo vaso entre unos 5 o 10 ml de la solución anteriormente preparada. Con los datos obtenido en ambos incisos o procedimientos se tendrán que identificar los tipos de propiedades que son tanto la masa como el volumen para cada inciso y determinar el tipo de propiedades que son.
- Experimento a. En primer lugar, se procede a pesar el picnómetro vacío y se anota su masa. b. Ahora calcularemos su volumen de la siguiente manera: Una vez pesado el picnómetro estando vacío y seco, se llenará con agua destilada hasta su aforo y se pesará nuevamente. Por diferencia de pesada obtener la masa del agua y del mismo modo obtener la densidad del agua. Una vez habiendo conocido estos datos empleamos la fórmula de la densidad y despejamos el volumen de ella, así obtendremos el valor del volumen real.
- Experimento a. Volveremos a pesar el picnómetro vacío y seco una vez que tenemos el valor de su masa le añadiremos agua destilada hasta su aforo, posterior a ello lo pesaremos nuevamente y por diferencia de pesada obtendremos el valor de la masa del agua. b. Repetiremos el procedimiento del inciso a) para realizar exactamente lo mismo, pero ahora con la solución del agua con el azúcar, del mismo modo se determinará su volumen como su densidad.
- Experimento a. Determinar la densidad relativa por el método del picnómetro para cada una de las diluciones de sacarosa. Con los datos obtenidos experimentalmente construir un diagrama en Excel de densidad contra concentración a temperatura constante. Interpretar el diagrama y concluir sobre la relación densidad vs. Concentración.
- Experimento a. Determinar la densidad relativa del agua a temperaturas más altas o bajas con respecto a la temperatura ambiente, se anotarán los datos obtenidos y posteriormente se realizará una gráfica plasmando dichos datos. RESULTADOS Y OBSERVACIONES OPERACIONES PARA LA PREPARACIÓN DE LA SOLUCIÓN Masa soluto = x 20% soluto Masa solvente = 200 mL = 200 g 80% solvente 𝑀𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 =
200 × 20%
= 50 𝑔 𝑑𝑒 𝑎𝑧𝑢𝑐𝑎𝑟 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝑙𝑎 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
RESULTADOS EXPERIMENTO 4
Fig. 1 Densímetro dentro de la solución sacarosa al 20%
EQUIPO CONCENTRACIÓN DENSIDAD DENSIMÉTRO
Tabla 6. Densidades de cada equipo RESULTADOS EXPERIMENTO 5 Fig. 2 Calentado de la solución
REFLEXIÓN:
La densidad si varía con los cambios de temperatura, así tenemos que, al aumentar la temperatura, la densidad disminuye. La temperatura influye en el espacio necesario para que quepan los átomos en una molécula. La vibración aumenta con una temperatura más alta, lo que separa más los átomos y, por lo tanto, reduce el valor de densidad. CONCLUSIÓN Durante la elaboración de la práctica reforzamos los conocimientos previos de semestres anteriores y a pesar de tener los materiales dentro del hogar, no se puede comparar con los instrumentos que equipa el laboratorio de Fisicoquímica, demostramos que la densidad es uno de los muchos parámetros físicos que proporciona información sobre la masa de una muestra o de un cuerpo dividid por su volumen, además de que demostramos que la temperatura afecta el espacio requerido para que los átomos encajen en las moléculas, la vibración aumenta al aumentar la temperatura, lo que separa más los átomos y, por lo tanto, reduce el valor de densidad.
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90
DENSIDAD Y TEMPERATURA
DENSIDAD DENSIMÉTRO
BIBLIOGRAFÍA DE CONSULTA
Labotienda Material de Laboratorio. (2017, 11 mayo). Cómo usar un densímetro [Vídeo]. YouTube. https://www.youtube.com/watch?v=fNvZhIGhosE Zapata, F. (2021, 30 marzo). Densidad. Lifeder. https://www.lifeder.com/densidad/