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Desarrollo de un Plan Maestro de Producción: Un Caso Práctico, Apuntes de Administración de Empresas

Un informe técnico sobre el desarrollo de un Plan Maestro de Producción (MPS) basado en un ejercicio de administración de producción y operaciones. El MPS es un programa general para fabricar productos particulares en cada período de tiempo, que involucra producción, personal, inventario y capacidad de producción. El presente informe analiza la metodología y proceso de solución del ejercicio, el cual se refiere a una planta manufacturera que busca actualizar su programa maestro de producción de productos en las siguientes seis semanas.

Tipo: Apuntes

2020/2021

Subido el 03/05/2021

tania-dominguez-cruz
tania-dominguez-cruz 🇲🇽

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¡Descarga Desarrollo de un Plan Maestro de Producción: Un Caso Práctico y más Apuntes en PDF de Administración de Empresas solo en Docsity!

TECNOLÓGICO NACIONAL

DE MÉXICO

INSTITUTO TECNOLÓGICO

DE ZITÁCUARO

Administración de las operaciones II

Plan maestro de producción

Subtema

Informe técnico sobre el desarrollo de un MPS

ALUMNA

Tania Domínguez Cruz

DOCENTE:

ING. Leonardo Colín Maya

H. ZITÁCUARO, MICH.A 23 de marzo de 2021

INDÍCE

  • ANTECEDENTES
  • OBJETIVOS
    • Objetivo general
    • Objetivos específicos
  • DESARROLLO
    • Procedimiento del desarrollo de un MPS
    • Ejemplo de caso practico
    • Metodología
  • CONCLUSIONES
  • RECOMENDACIONES
  • COMPETENCIAS DESARROLLADAS O APLICADAS
  • REFERENCIAS
  • ANEXOS
    • Anexo 1. Ilustración del desarrollo de un MPS

corto plazo, determinada por el plan agregado y la asigna a pedidos de productos finales. Los objetivos del MPS son dos.  Programar productos finales para que se terminen con rapidez y cuando se haya comprometido ante los clientes.  Evitar sobrecargas o subcargas de las instalaciones de las instalaciones de producción, de manera que la capacidad de producción se utilice con eficiencia y resulte bajo el costo de producción En el caso del planteamiento sobre el caso de la planta manufacturera se enfoca en el primer objetivo de programar los productos finales en un tiempo estimado de seis semanas

OBJETIVOS

Objetivo general

Realizar un desarrollo del MPS formulado y realizar el análisis y solución de un caso de estudio

Objetivos específicos

 Aplicar el procedimiento de solución para un MPS de un problema que se presenta en una planta de manufacturera que busca actualizar su programa.  Ilustrar el proceso para el desarrollo de un MPS.  Solucionar el caso de la planta manufacturera poniendo en práctica la metodología ilustrada.

DESARROLLO

Procedimiento del desarrollo de un MPS

En el anexo 1 se ilustra como se va desarrollando el programa maestro de producción. Trabajando con los pedidos de los clientes, los pronostico, los informes del estado de los inventarios, los pronósticos, los informes del estado de los inventarios y con información de la capacidad de la producción, los programadores colocan los pedidos más urgentes en el espacio disponible del programa maestro de producción.

  1. Los programadores deben estimar la demanda total de productos de todas las fuentes
  1. Asignar pedidos a espacios en la producción
  2. Hacer compromisos de entrega a los clientes
  3. Realizar cálculos detallados para el MPS

Ejemplo de caso practico

Una planta de manufactura está en proceso de actualizar su programa maestro de producción para sus productos. La planta produce un producto con base en producir para existencias. La siguiente tabla muestra la demanda del producto para las siguientes semanas Semanas Tipo de demanda^1 2 3 4 5 Clientes (pronósticos y pedidos) 700 1,200 700 500 400 1, Almacenes de sucursales 100 100 400 500 200 100 Investigación de mercado 50 10 Investigación de producción 10 Demanda total 810 1,350 1,100 1,000 610 1,

  1. Se calcula la demanda total, haciendo la suma de cada tipo de demanda por periodo de tiempo que en este caso es de cada semana. El nivel de las existencias (los inventarios no pueden reducirse por debajo del nivel de la existencia de seguridad), el tamaño mínimo de lote (por lo menos de debe producir el tamaño mínimo de lote de dicho producto) y el nivel de inventario de producto final son: Tamaño mínimo de lote Existencia de seguridad Inventario inicial 2,000 500 1, 500 Prepare un plan maestro de producción de seis semanas para el producto. Solución, se representa en los siguientes pasos por medio tablas

Metodología

  1. Para el producto se toma la demanda total

Demanda total

Disponible 690 1,340 2,240 1,240 630 1, Producción requerida

A la mano Inventario

Tabla 3. Por último, se debe repetir el proceso hasta cubrir las seis semanas de producción en este caso, tomando en cuenta la existencia de seguridad y el lote mínimo de producción. Conforme se van introduciendo pedidos en el programa maestro de producción, se va revisando el efecto de la carga, sobre los centros de trabajo de producción.

CONCLUSIONES

El plan maestro de producción actualizado servirá para programar lo que se necesita producir en el momento que se requiera generando el menor número de inventario. Para que la planta manufacturera pueda cumplir con la demanda de sus productos deberá producir en la semana 2,3 y 6, esto le ayudará a mantener su stock de seguridad en el inventario además reducirá la sobrecarga de almacén, también podemos observar que al final de las 6 semanas de producción tendrá disponibilidad de 1,330 piezas que probablemente se puedan usar en el siguiente pedido de la demanda.

RECOMENDACIONES

Realizar la planeación aproximada de capacidad con el objetivo de identificar en qué periodo de tiempo ocurre una sobre carga o sub carga de la producción, esto quiere decir que deberá definir con precisión en que semana hay una producción insuficiente y cuando hay un exceso de producción, considero que es importante que se pueda revisar constantemente el programa maestro de producción para evitar estos hallazgos.

COMPETENCIAS DESARROLLADAS O APLICADAS

Analizar y desarrollar este caso práctico sobre la producción me ayudo a comprender de una forma clara y precisa la importancia que tiene realizar un programa maestro de producción, me di cuenta que tiene que ver con distintas áreas, no solo con la producción

sino también en la parte de mercadotecnia ya que es de suma importancia tener en claro cuál será la demanda para la producción, otra área que se conecta con el MPS es la parte financiera ya que si no se cumple de manera adecuada esto generara perdidas. En este caso en particular señalaba que se debía actualizar el MPS, esto me da a entender que la actualización es fundamental para estar a la vanguardia y evitar a toda costa la pérdida de recursos económicos y mantener una imagen adecuada para los clientes, además llevar a cabo la programación de la producción ayudara a cumplir en tiempo y forma y de esta manera evitar la sobre carga o sub carga de producto.

REFERENCIAS

Gaither,N., Frazier.. ((s.f)). Capítulo 9. Programa maestro de producción. En

Administración de producción y operaciones (pp 332-336, p 350). (s.l): Thomson.

octava edición.

ANEXOS

Anexo 1. Ilustración del desarrollo de un MPS