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desgaste proteico ., Apuntes de Medicina

apuntes del dia de hoy importantes

Tipo: Apuntes

2019/2020

Subido el 26/10/2020

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belen-vera-gonzalez 🇪🇨

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UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTIAGO DE GUAYAQUIL
FACULTAD CIENCIAS MÉDICAS
CARRERA MEDICINA
TEMA:
SINDROME DE DESGASTE CALORICO PROTEICO
RELACIONADO A IRC
PARALELO:
“F”
AUTORES:
MARIA BELEN VERA GONZALEZ
CATEDRÁTICA:
MONTALVAN SUAREZ MARTHA ELENA
CATEDRA:
NUTRICION CLINICA
SEMESTRE A 2020
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UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTIAGO DE GUAYAQUIL

FACULTAD CIENCIAS MÉDICAS

CARRERA MEDICINA

TEMA:

SINDROME DE DESGASTE CALORICO PROTEICO

RELACIONADO A IRC

PARALELO:

“F”

AUTORES:

MARIA BELEN VERA GONZALEZ

CATEDRÁTICA:

MONTALVAN SUAREZ MARTHA ELENA

CATEDRA:

NUTRICION CLINICA

SEMESTRE A – 2020

SINDROME DE DESGASTE CALORICO RELACIONADO A IRC

Estado patológico en el que existe disminución de los depósitos proteicos, energéticos, perdida de grasa y musculo. Aumenta el riesgo de mortalidad por enfermedad cardiovascular lo cual está comprobado en pacientes en hemodiálisis y los que inician la diálisis, este síndrome es bien conocido en la enfermedad renal crónica la cual se caracteriza por alteraciones nutricionales, inflamación sistémica que se acompaña de un aumento del catabolismo. En el 2008 la ISRM propuso la adopción del término en el paciente urémico.

La desnutrición calórica-proteica se divide en tres síndromes clínicos:

  1. Marasmo o desnutrición calórica: Su desarrollo es gradualmente tras meses o años de ingreso energético insuficiente.
  2. Kwashiorkor, desnutrición proteica o hipoalbuminemia: inicio y desarrollo son mucho más rápidos y modulados por hormonas y citocinas que actúan disminuyendo los depósitos orgánicos de proteína visceral. Intervienen citocinas como interleucina (IL)-1 y factor de necrosis tumoral (TNF) que median en la respuesta inmune del huésped al estrés y producen cambios en los reactantes de fase aguda, como el fibrinógeno a expensas de albúmina.
  3. Mixta: muy frecuente en el paciente hospitalizado. Se puede dar en pacientes previamente desnutrido con un proceso agudo intercurrente.

Las principales causas de MN en la ERC:

  • Disminución de la ingesta proteico-calórica por anorexia, náuseas, hospitalizaciones frecuentes, vaciamiento gástrico anormal, dietas restrictivas.
  • Comorbilidades como diabetes mellitus, enfermedad cardiovascular (ECV), procesos digestivos o infecciosos concomitantes.
  • Gasto energético elevado en reposo.
  • Acidosis metabólica
  • Alteraciones endocrinas como la resistencia a la insulina, el hiperparatiroidismo secundario al déficit de vitamina D y el tratamiento con corticoides.
  • Pérdidas de nutrientes como péptidos, aminoácidos, carnitina y vitaminas hidrosolubles, a través de las membranas de diálisis.

Tabla 1. Criterios diagnósticos del SDP (María Alhambra, 2018)

  1. Grasa subcutánea

Test de malnutrición inflamación

Se utiliza en el paciente en HD se añaden ventajas como comorbilidad y los años de duración de la diálisis y la medida de albúmina y transferrina. Los factores asociados son mayor edad, presencia de diabetes, más años en diálisis.

Objetivos del tratamiento nutricional

  • Prevenir/tratar la malnutrición calórica-proteica y el síndrome de DPE.
  • Evitar las alteraciones electrolíticas: K, P, Ca, Mg.
  • Reducir los trastornos metabólicos (acidosis, HPT, osteodistrofia renal).
  • Evitar la sobrehidratación.
  • Mejorar la calidad de vida y disminuir la morbi-mortalidad.
  • Atenuar la progresión de la ERC en pacientes en prediálisis.

El DPE aumenta el catabolismo muscular en el paciente urémico, tanto por la falta de nutrientes circulantes como por el efecto combinado de la inflamación sistémica, acidosis metabólica, toxinas urémicas. La consecuencia es una pérdida de masa muscular que también afecta al tejido muscular de las arterias y el corazón, encontrándose asociaciones directas entre malnutrición, rigidez arterial y alteraciones en la estructura miocárdica. La distensión vascular continuada como consecuencia de la sobrecarga hidrosalina agrava este proceso y propicia la hipertrofia ventricular.

La malnutrición según el concepto de DPE conlleva una deficiencia en el sistema inmune y una alteración en la respuesta del huésped, por lo que se asocia a mayor susceptibilidad a las infecciones y a una lenta recuperación de las heridas. La inflamación se asocia tanto con anorexia como con un aumento del catabolismo proteico y parece ser el nexo de unión que explica la relación entre DPE y mortalidad en la ERC.

Síndrome común a partir del estadio 4-5 de ERC está presente en el 30-60 % de pacientes en diálisis las consecuencias clínicas pueden ser graves y deben de tener un tratamiento rápido y efectivo ya que se asocia a un incremento de la mortalidad tanto global como cardiovascular del número de infecciones e ingresos.

Los suplementos orales (SO) aportan de forma adicional de 7–10 kcal/kg/día de energía y de 0.3–0.4 g/kg/día de proteína se debe dar 2 a 3 veces al día, preferiblemente 1-2 horas después de las comidas principales o a la hora de acostarse.

La nutrición parenteral intradiálisis se da cuando hay una imposibilidad de suplementación oral y/o intolerancia o bien un rechazo al uso de SNG para nutrición enteral total. Se deben cumplirse al menos, tres o más de los siguientes criterios:

  • Albúmina<3.5g/dl y/o Prealbúmina <20 mg/dl, durante ≥ 3 meses.
  • Creatinina sérica < 8 mg/dl durante ≥ 3 meses.
  • Pérdida de peso>10-20% del peso habitual e ideal en seis meses.
  • IMC<18.5 kg/m2 y/o VGS/MIS de grado moderado-severo.
  • Ingesta insuficiente y no se cubren las necesidades energéticas y proteicas.

En pacientes donde se desarrolla una nefropatía del injerto, se puede producir de nuevo un empeoramiento del estado nutricional similar al observado en pacientes con ERC no dependiente de diálisis existen otros factores que pueden producir DPE como la respuesta inmune al injerto, la frecuencia y severidad de procesos de rechazo, el grado de afectación renal y el uso de tratamiento inmunosupresor.