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Dirección de Operaciones en Empresas de Servicios: Bienes, Servicios e Interconexión - Pro, Diapositivas de Administración de Empresas

Este documento aborda el tema de la dirección de operaciones en empresas de servicios, explorando el sistema de producción en la empresa, la diferencia entre dirección de producción y dirección de operaciones, el producto como servicio y viceversa. Además, se analiza el modelo 'la fábrica de servicios' y cómo los clientes demandan productos y servicios cada vez más personalizados.

Tipo: Diapositivas

2014/2015

Subido el 04/12/2015

laurihr18
laurihr18 🇪🇸

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Tema 2:
La Dirección de Operaciones
en las empresas de servicios
2.1. El sistema de producción en la
empresa: bienes y servicios
2.2. Dirección de Producción versus
Dirección de Operaciones
2.3. El producto como servicio
2.4. El servicio como producto
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¡Descarga Dirección de Operaciones en Empresas de Servicios: Bienes, Servicios e Interconexión - Pro y más Diapositivas en PDF de Administración de Empresas solo en Docsity!

Tema 2:

La Dirección de Operaciones

en las empresas de servicios

2.1. El sistema de producción en la

empresa: bienes y servicios

2.2. Dirección de Producción versus

Dirección de Operaciones

2.3. El producto como servicio

2.4. El servicio como producto

Objetivos

Identificar la función de

operaciones en las empresas de

servicios

Conocer el alcance de la Dirección

de Operaciones

Conocer y analizar el modelo “La

fábrica de servicios”

2.1. El sistema de producción en la

empresa: bienes y servicios

Subsistema de producción/operaciones: objetivo obtener bienes y servicios

Utiliza recursos operacionales para transformar inputs en outputs

Input: elemento que va a ser transformado

Recursos operacionales: Personas, Plantas, Partes, Procesos y Planificación

Transformación: física, de ubicación, intercambio, almacenamiento, informativa, fisiológicas....

Resultados: bienes o servicios LA EMPRESA COMO SISTEMA

2.1. El sistema de producción en la

empresa: bienes y servicios

Sistema Inputs primario s Recurs os directo s Transf. primaria Resulta do deseado

Universidad Alumnos
Profesore
saulas,
libros
Informativa
Individuos
formados
Restaurant
es
Clientes
hambriento
s
Alimentos
cocineros,
camarero
s, local
Física e
intercambi
o
Clientes
satisfechos
Médicos,
enfermer
Individuos

2.2. Dirección de Producción versus

Dirección de Operaciones

Evolución sistemas de producción

Años 50: Estudios de tiempos, métodos de trabajo, control de la producción, etc.

Años 60 y 70: Inclusión de los servicios como extensión natural de la DPO

Años 80: Se considera un ámbito funcional de estudio dentro de la administración y dirección de empresas

Años 90: Influencia en la competitividad de la empresa

2.3. El producto como servicio

Fábrica de servicios: Las empresas manufactureras

organizan la función de producción/operaciones como si
tuviera que dar un servicio al resto de funciones de la
empresa. Aparecen consumidores internos y externos:

Servicios esenciales o centrales:

 (^) Calidad, Flexibilidad, Coste y Entregas + Servicio

 Servicios de valor añadido:

 (^) Información  (^) Resolución de problemas  (^) Soporte de campo  (^) Soporte de ventas

2.3. El producto como servicio

Los clientes demanda productos

cada vez más personalizados:

Necesidad de servicios de apoyo al

producto:

Servicios preventa: asesoramiento, financiación, información...  Servicios posventa: maximiza la satisfacción del consumidor después de comprar el producto y usarlo

2.4. El servicio como producto

Se considera un “paquete” de servicios diferentes que contiene:

Servicios esenciales o principales

Servicios auxiliares o periféricos Los servicios auxiliares pueden clasificarse como muestra la “flor de servicios”