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Diseño experimental 2 de ciencia experimental
Tipo: Apuntes
1 / 17
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Alumnos:
Tenorio Campos Valeria
Morales Rodríguez Daniela Citlally
Equipo: 6
Grupo:
Carrera: Farmacia
Semestre: 1
Asignatura: Laboratorio de Ciencias Experimentales
Profesor: Leticia Badillo Solis
Fecha de entrega:
15 de Octubre del 2025
Sujeto de estudio
Material, equipo y sustancias
Procedimiento
Las mezclas se clasifican en mezclas homogéneas y mezclas heterogéneas, una
mezcla heterogénea es aquella en las cuales sus componentes son distinguibles a
simple vista y su distribución no es uniforme y una mezcla homogénea es aquella en la
cual sus componentes están mezclados de forma tal que es imposible diferenciarlos a
simple vista.
Al saber que es una sustancia y que la materia tiene una propiedad llamada masa
nosotros necesitaremos conocer qué relación que presentan la masa y el volumen de
una sustancia para poder realizar esta experimentación, la relación que poseen se llama
densidad y es una relación directamente proporcional ya que si una aumenta la otra
aumenta del mismo tamaño aumento, aparte de conocer dicha relación se necesitará
comprender las propiedades de los estados de agregación de dicha materia para saber
cómo manejaremos los materiales.
Sabemos que la materia suele encontrarse en uno de los tres estados de agregación, el
sólido se caracteriza por sus partículas que lo componen están muy juntas y su posición
más fija, esto hace que la distancia entre las partículas no varía, su fuerza de atracción
es muy intensa, tiene forma definida, no se adaptan al volumen de un recipiente, este
estado se divide en sólido regular, irregular y en polvo. Adaptan al volumen de un
recipiente, este estado se divide en sólido regular, irregular y en polvo.
El sólido regular son aquellos que tienen una forma geométrica definida, y que sus
partes son iguales y congruentes, el sólido irregular es aquel el que no tiene una forma
definida y el sólido en polvo es el que tiene forma de pequeñas partículas, generalmente
menores a una décima de milímetro (100 micras) El estado líquido su fuerza entre las
particulas son más débiles, esto permite que las particulas tengan cierta libertad de
rotación y movilidad, no tiene forma definida, su volumen es constante y los líquidos
pueden adoptar formas del recipiente.
Por último, tenemos es estado gaseoso, sus fuerzas de atracción son prácticamente
nulas y por esta razón las partículas adquieren una movilidad total de vibración, rotación
y traslación, por lo que la distancia entre ellas es mucho mayor, se pueden comprimir y
expandir fácilmente y adopta cualquier forma del recipientes. Al trabajar con sustancias
es necesario saber sobre las fuerzas intermoleculares que son las que forman las
moléculas con una determinación composición y mantiene unidos a los átomos. Existen
una clasificación para estas fuerzas; lon-lon son las que establecen entre iones de igual
o distinta carga, los iones de distinta carga se atraen y los iones de igual carga se
repelen, lon-Dipolo son los que se establecen entre un ion y una molécula polar, Fuerzas
de Van der Waals engloban a las fuerzas de atracción entre las moléculas, son fuerzas
de atracción débiles se establecen en moléculas no polares como polares, Dipolo-Dipolo
son las que actúan entre moléculas polares o bien moléculas que poseen momento
dipolo, puentes de hidrógeno se produce cuando un átomo de hidrógeno está unido a un
elemento.
Para poder medir las sustancias líquidas se necesitarán las probetas graduadas, las
probetas son un instrumento volumétrico que consiste en un cilindro graduado con un
tubo generalmente transparente de unos centímetros de diámetro y tiene una graduación
de 5 ml, en la parte inferior está cerrado y posee una base que sirve de apoyo, mientras
que en la parte superior está abierta y suele tener un pico. Generalmente miden
volúmenes de 25 o 50 ml pero existen algunos que pueden medir hasta 2000 ml, esta
probeta graduada se debe limpiar antes de trabajar con ella, después se añade líquido
hasta que el mecanismo coincida con un determinado nivel y este se gradúa.
Otro de los instrumentos que se puede ocupar son las pipetas volumétricas estas pipetas
están hechas para entregar un volumen bien determinado, el líquido se debe dejar
escurrir sin soplar y que baje por capilaridad solamente esperando 15 segundos,
dependiendo de su capacidad va a tener cierto límite de error, para 2 ml su error es de
0.006, para 5 ml su error es de 0.01, para 10 ml su error es de 0.2, para 30 ml su error es
de 0.03, etc.para poder ocupar la pipeta volumétrica se necesita limpiarlo y secarlo,
después el líquido se aspira mediante un ligero vacío usando el bulbo de succión, se
debe de asegurar que no haya burbujas ni espuma en el líquido, se debe llenar la pipeta
sobre la marca de graduación y trasladar el volumen deseado.
El matraz volumétrico o aforado es un recipiente volumétrico con forma de pera y base
aplanada. Presentan un cuello largo y delgado, con marcas que permiten determinar el
volumen de los líquidos, en el cuello se encuentra una etiqueta con información básica
sobre el instrumento tales como la capacidad volumétrica la temperatura a la cual se
debe trabaiar con el instrumento v la marca del fabricante.
El matraz volumétrico tiene capacidades de 25,50,100,250,500 y 1000 ml para poder
utilizar el matraz es importante limpiarlo con profundidad y secarlo, cualquier residuo o
gota de agua en el instrumento podría alterar el volumen de la sustancia generando
errores de medición. Los experimentos que se realicen con un matraz aforado deben
realizarse a 20 grados centígrados como mínimo y como máximo a 25 grados
centígrados, puesto que dichos instrumentos fueron creados para trabajar en estas
condiciones.
Para poder usar el matraz es necesario medir o pesar la cantidad de la sustancia,
después se coloca en el matraz, una vez colocada es necesario agregar líquido en
cantidad necesaria para poder diluir la sustancia, es importante tener en cuenta que la
altura de la sustancia no debe ser superior a la mitad de la altura de la parte ancha del
matraz.
Estado físico: Sólido
Marca: Vinci
Textura: Moldeable suave al manipularla, no se endurece y mantiene su
plasticidad a lo largo del tiempo.
Porosidad: Baja
Color: Rosa
Estado físico: Sólido
Marca: Canicas Vacor
Textura: Son redondas duras y brillantes.
Porosidad: Nula
Color:Blanca, roja, azule y amarillas.
Estado físico: Sólido
Marca: Producto lácteo Aurrerá
Textura: Fina y suelta cuando está en estado seco. En contacto con la
humedad, puede formar grumos.
Color: Blanco.
Estado físico:
Marca: Clemente Jacques
Color: Ambar dorado, amarillo claro o casi transparente.
Fórmula química: CH₃COOH El vinagre es una solución acuosa de ácido
acético con una concentración típica entre 4 % y 6 % en volumen.
Viscosidad: Fluye fácilmente, casi tan líquido como el agua.
PH típico: entre 2.5 y 3.5.
Estado físico: Líquido
Pureza: El agua destilada es extremadamente pura. Ha sido sometida a un
proceso de destilación para eliminar impurezas, minerales y sales disueltas.
Esto significa que contiene sólo moléculas de agua (H2O), sin contaminantes ni
partículas disueltas.
Fórmula química: H2O. No contiene iones, minerales ni impurezas. Su
composición es casi exclusivamente H2O, con trazas mínimas de impurezas
debido a la exposición al aire.
Punto de ebullición: El punto de ebullición del agua destilada es de 100°C a
nivel del mar (1 atm de presión). Sin embargo, este punto puede variar
ligeramente con la altitud y la presión atmosférica.
Balanza granataria
Ternometro
Plastilina-Vici 180g
Vidrio (canicas)- canicas vacor
Leche en polvo - producto lácteo Aurrerá 120g
Agua destilada
vinagre de manzana- Clemente Jacques 500ml
Probeta de 100 ml
Vaso de precipitada 250 ml
1.Preparación del material y calibración:
Asegúrate de que todos los materiales estén limpios y secos. Verifica que la balanza
granataria esté calibrada correctamente. Ten a temperatura ambiente (aprox. 20 °C) el
agua destilada y prepara una probeta de 100 mL.
2. Medición de la masa del recipiente y del agua:
Coloca un recipiente vacío en la balanza y registra su masa. Luego, agrega una cantidad
conocida de agua (por ejemplo, 100 mL) y vuelve a pesar. Calcula la masa del agua
mediante la fórmula:
Masa del agua= masa total - masa del recipiente
3. Medición del volumen del agua:
Usa una probeta o cilindro graduado para medir el volumen exacto del agua agregada.
Observa el menisco a la altura de los ojos para registrar el volumen con precisión.
4. Determinación de la masa de los objetos sólidos:
Pesa en la balanza granataria las seis masas u objetos sólidos que se analizarán.
Registra cada valor en una tabla.
5. Determinación del volumen por desplazamiento:
En una probeta limpia y seca, vierte entre 50 y 60 mL de agua destilada y anota el
volumen inicial. Introduce suavemente uno de los objetos en el agua, inclinando la
probeta para evitar salpicaduras. Registra el volumen final y calcula el volumen del
objeto con la fórmula:
Volumen inicial - volumen final = volumen del objeto
Tabla para Sólidos- Plastilina
Grafica de sustancia: Plastilina
A Constante: 0
B Pendiente 0.
Rr Coefisiente de corealacion: 1
Tabla para Sólidos- Vidrio (canicas)
Grafica de sustancia: canicas
A Constante: 0.70743027 - 1.
B Pendiente 0.
Rr Coefisiente de corealacion: 0.
masa del
vaso vacío
(g)
Tabla para Líquidos - Agua destilada
Grafica de sustancia: Agua destilada
masa del vaso
con líquido
(g)
A Constante: 0.
B Pendiente 0.
Rr Coefisiente de corealacion: 0.
Tabla para Líquidos - Leche en Polvo
Grafica de sustancia: Leche en polvo
Volumen
real
A Constante: 0
B Pendiente 0.796 - 0.
Rr Coefisiente de corealacion: 0.
Volumen
aparente
100 ml
3.95-23.7 g 23º 0
1 peso
2 pesos
100 ml
5.1-35.8g
2 pesos
Monedas
5.5-33g 24º 0.05 8.5005 0.
Nutrí leche
Nutrí land
Leche
bodega aurrera
100 ml
100 ml
100 ml
5-30g
Leche en Polvo
5-30g
5-30g
100 ml
5-30g 26º 0.
Great value
Selecta
100 ml
10-60g
50 ml
100-600g 0.
D’Gary 100 ml
5-30g
100 ml
5-30g 26º 0.
Aurrera
Chocomikl
10-60g
Harina
Grenetina
Chocolate
D’Gary
D’Gary 100 ml
5-30g
Chocomikl 100 ml
50 ml
10-60g 23º 0.853 0.699 0.
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Referencias
