Valery
Somos el equipo rosa y hablaremos sobre del sistema digestivo. La digestión es el proceso mediante el cual los
alimentos y bebidas se descomponen en nutrientes. Estos nutrientes se usan para:
Fuente de energía
Formar y mantener células.
Alimentar las células
Para que ocurra este proceso se dan dos tipos de digestiones: la digestión mecánica y la digestión química.
La parte mecánica de la digestión la realizan los dientes y la musculatura del tubo digestivo y en este proceso se
rompen en trozos pequeños los alimentos. En la boca se produce la mezcla y humectación del alimento con la
saliva.
Y la parte química se refiere a la descomposición de la comida en la boca, estómago e intestinos a través del uso
de ácidos y enzimas.
En el sistema digestivo la comida pasa por un trayecto de órganos, el alimento pasa por la boca, la faringe,
esófago, estomago, duodeno, páncreas, intestino delgado, intestino grueso.
Ivonne
El proceso digestivo comienza una vez que la comida entra en la boca, en ese momento entran en acción los
dientes, la lengua y la saliva. Ellos son los encargados de triturar y ablandar la comida para que sea capaz de
atravesar el esófago sin atragantamientos. (señala el experimento) En el experimento el tenedor remplaza los
dientes y la saliva es representada por el agua. Aquí es cuando comienza la descomposición química gracias a
una enzima llamada “amilasa”. Al resultado de la masticación se le conoce como bolo alimenticio.
Fernanda
De la faringe, el bolo alimenticio llega al esófago. Se trata de un conducto de unos 25-30cm mediante el que se
conectan la faringe y el estómago. Por este conducto y, gracias a la deglución, el bolo alimenticio llega hasta el
estómago.
Ya en el estomago el bolo alimenticio es sometido a los corrosivos jugos gástricos que tienen enzimas digestivas.
*Señala el experimento* Aquí el vinagre hace el papel de los jugos gástricos. Las glándulas que hay en la
mucosa del estómago son las que se encargan de producir estos jugos. Mientras el bolo alimenticio sigue en el
estómago, el hígado segrega la bilis. Esta es necesaria para la digestión de las grasas. Además, sirve como
depósito de vitaminas, de proteínas y de glucógeno.
