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Diseño de un sistema de control de inventario (página 2)
Partes: 1 , 2 De acuerdo con el diseño y los tipos de investigaciones que se utilizaran se realizara un estudio minucioso para establecer una serie de propuestas para el mejoramiento de las entradas, salidas y existencias de mercancía, así como también su organización y almacenamiento, a fin de aplicarse un sistema de control de inventario de mercancías. De Campo. Según Jacqueline Hurtado (2010): Expresa, que es aquel en el cual el investigador obtiene sus datos de fuentes directas en su contexto natural, este diseño no es exclusivo de un tipo de investigación, sino que se aplica en cualquiera de los diez holotipos (Exploratoria, Descriptiva, Analítica, Comparativa, Explicativa, Predictiva, Proyectiva, Interactiva, confirmativa y evaluativa). Se empleara este diseño porque la información será obtenida directamente en el lugar donde se esta presentando el problema o las fallas, en la empresa Plumrose Latinoamericana (Sucursal Barcelona), específicamente dentro del almacén y en el sistema que se esta utilizando en la organización. TIPO DE INVESTIGACION Proyectiva.
Según Jacqueline Hurtado (2010 ): Este tipo de investigación consiste en la elaboración de una propuesta, un plan, un programa o un modelo, como solución a un problema o necesidad de tipo práctico ya sea de un grupo social, de una institución o de una región geográfica, en un área particular del conocimiento a partir de un diagnostico preciso de las necesidades del momento, los procesos explicativos o generadores involucrados y de las tendencias futuras, es decir, con base en los resultados de un proceso investigativo. Se utilizara este tipo de investigación porque se realizara un mejoramiento del sistema de inventario y de la realidad de la empresa, y así poner en práctica un modelo para solucionar la problemática presentada en el departamento de almacén de la empresa Plumrose Latinoamericana (Sucursal Barcelona). TECNICAS E INTRUMENTOS DE RECOLECCION DE DATOS Técnicas Según Jacqueline Hurtado (2010 ): Comprenden procedimientos y actividades que le permiten al investigador obtener información necesaria durante la investigación. Observación directa Según Jacqueline Hurtado (2010): Requiere que el investigador tenga acceso directo al evento de estudio y
Según Jacqueline Hurtado (2010): Es un instrumento que precisa los aspectos a observar, pero de forma general. Se empleara este guión con el fin de recolectar y recabar la información necesaria y que estuviera relacionada con la investigación que se va a realizar en la empresa Plumrose Latinoamericana (Sucursal Barcelona). Guión de entrevistas no estructuradas Según Jacqueline Hurtado (2010): En esta modalidad de entrevista, el entrevistado tiene plena libertad para expresar sus ideas, opiniones y sentimientos. Se utilizara dicho instrumento con el objeto de obtener datos relacionados con la investigación que se desarrollara en la empresa Plumrose Latinoamericana, para la aplicación de este método se realizaran entrevistas con el personal involucrado. UNIDAD DE ANALISIS Según Contreras Heredia, Damelys (2007 ): La unidad de análisis se refiere a la unidad representativa de estudio concebida por el conjunto de escenarios o ámbitos generalizados donde suceden las ocurrencias del fenómeno objeto de la investigación, implica procesos, sistemas, procedimientos y actividades, en fin es un conjunto de elementos cuyo análisis permitirá la
obtención de datos primarios en forma lógica y estructurada. En esta investigación de utilizara la unidad de análisis porque se estudiara el Diseño de un Sistema de Inventario de Mercancía en la Empresa Plumrose Latinoamericana Sucursal Barcelona, para el área del almacén y cavas refrigeradas, con el fin de buscarle soluciones a las fallas que se vienen presentando continuamente. ANALISIS Y PRESENTACION DE RESULTADOS Análisis Cualitativo. Según Jacqueline Hurtado (2010): Son las técnicas de análisis que se ocupan de relacionar, interpretar y buscar significado a la información expresada en códigos verbales e icónicos. La investigación esta enmarcada por un análisis lógico y cualitativo, ya que se manejaran las técnicas de la observación directa y la entrevista no estructurada que permitieron desglosar la información obtenida y los aspectos a evaluar en forma ordenada, para luego establecer un cotejo de la teoría relacionada con la investigación que se esta realizando.
Hurtado, Jacqueline (2010), Metodología de la Investigación. P. Bonta y M. Farber, Grupo Editorial Norma, 199 Preguntas Sobre Marketing y Publicidad. Código de Comercio. (Gaceta Nº 475 Extraordinaria del 21 de diciembre de 1955). www.google.com.ve www.wikipedia.com CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES Tiempo (semanas)
Etapas Selección del tema X X El Problema X X X Justificación y Objetivos
X X
Marco Teórico X X X X Marco Metodológico X X
Diseño del Instrumento
X X
Redacción X X Trascripción de Informe
X X
Presentación y Exposición
X
CAPITULO IV
DESARROLLO DE LOS OBJETIVOS
DESCRIPCIÓN DEL SISTEMA DE INVENTARIO
UTILIZADO POR LA EMPRESA PLUMROSE LATINOAMERICANA SUCURSAL
BARCELONA.
Dentro de la empresa Plumrose Latinoamericana sucursal Barcelona se realizan dos tipos de inventarios ya que esta es una de las operaciones o funciones que lleva a cabo la empresa mensualmente para llevar un control de la mercancía en el almacén. Se aplica un inventario manual y otro computarizado. El inventario manual se realiza de la siguiente manera: Se imprimen hojas que contienen todos los datos de los productos que se encuentran dentro del almacén de productos refrigerado y otros de los no refrigerados.
que sea chequeado en la oficina principal y para su respectivo archivado. FALLAS DEL SISTEMA DE INVENTARIO UTILIZADO POR LA EMPRESA PLUMROSE LATINOAMERICANA. Las fallas que se encontraron en el sistema de inventario de la empresa fueron las siguientes: Introducen de forma errónea los códigos de la mercancía. Atraso en la actualización del sistema de inventario Los datos del sistema de inventario casi nunca compagina los datos al momento de hacer el inventario físico y compararlo con el sistema. No se obtiene una información exacta del movimiento diario de la mercancía lo cual conlleva a que no se realicen los despachos a tiempo por no saber con exactitud que hay en el almacén. Al momento de recibir un pedido de la casa matriz no se hace el ingreso de la mercancía al momento en el sistema sino no que se hace varios días después por no tener el personal calificado para realizar este trabajo. Cuando se daña algún producto no se hace la salida del producto del sistema y esto conlleva a que
el producto se vea en existencia pero no se encuentre en el almacén. En el departamento de almacén no se cuenta con un sistema que les permita a ellos verificar si algún producto esta en existencia y que el mismo arroje el la información sin tener que estar buscando dentro del almacén a ver lo hay o no. ESTRATEGIAS PARA EL MEJORAMIENTO DEL SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIO DE LA EMPRESA PLUMROSE LATINOAMERICANA. Las estrategias que se pueden usar para la optimización del sistema de control de inventario de la empresa Plumrose Latinoamericana son: Al momento de que se reciba un despacho de a casa matriz se debe registrar en el sistema de inventario toda la mercancía que se le esta dando entrada al almacén y verificar que sea exactamente la cantidad real de todos los productos. El encargado o jefe de almacén debe tener un computador con el sistema instalado y un asistente que también tenga un computador con el mismo sistema que sea el quien se encargue de hacer el trabajo del ingreso y egreso de la mercancía. Dar cursos de adiestramiento al personal del almacén de cómo realizar un inventario físico.
CAPITULO V
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
CONCLUSIONES
Mediante el mejoramiento del sistema de control de inventario de mercancía de la empresa Plumrose Latinoamericana Sucursal Barcelona estado Anzoátegui se obtuvieron las siguientes conclusiones: Al momento del mejoramiento del sistema de inventario de mercancía dentro del almacén se ahora más tiempo al momento de realizar el inventario físico y se obtiene una mejor información en cuanto a la existencia de mercancía. Se permita hacer una simplificación del trabajo tanto al personal administrativo como también al personal que labora dentro del almacén y la empresa percibirá más ganancias. Los pedidos hechos a casa matriz se harán a su debido tiempo y el jefe de podrá realizar el trabajo que se ha asignado manteniendo el sistema de inventario actualizado conjuntamente con la mercancía existente dentro del almacén. Este mejoramiento del sistema de inventario le garantizara a la empresa una disminución de las fallas que se presentan dentro del almacén y así llevar una eficiente y exitosa administración de los recursos existentes.
La obtención de los resultados esperados por la gerencia serán de un resultado positivo, tomando en cuenta que el buen manejo de los inventarios depende en gran parte del destino de cualquier empresa por más pequeña que sea porque él no llevar una bueno administración de los mismo podría causar una pérdida o caída muy fuerte y muy difícil de reparar. RECOMENDACIONES Preparar al personal que se encargara de de llevar el sistema de control de inventario con cursos relacionados con el mismo y dar instructivos como guía y dar entrenamiento al personal que no tenga experiencia en la realización de inventario físico. Al momento de la recepción de la mercancía se deben descargar todos los datos de mercancía que está entrando al almacén. Realizar un conteo semanal de la mercancía en existencia y verificar si las cantidades coinciden en el almacén y en el sistema de inventario. No recibir mercancía al momento o el día que se valla a realizar el inventario. Mantener el sistema de inventario actualizado al día con las entradas y salidas de mercancías, para tomar las acciones con respecto a las medidas
almacén? ¿El área donde usted labora cuenta con un espacio suficiente y acorde para el almacenamiento de la mercancía? GUION DE ENTREVISTAS Preguntas Si No ¿Cree usted que los pasos que se toman para realizar el inventario son los más adecuados? ¿Considera usted que el sistema de inventario muestra los resultados acordes con el inventario físico? ¿Piensa usted que los empleados del almacén están actos para la realización de inventarios físicos? ¿Estima usted que la entrada de mercancía al almacén antes de que se inicie el inventario afecta al mismo? ¿Se siente usted acorde con el sistema de inventario que se está empleando?
Autor: Romero Abel Enviado por: Carla Santaella REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGIA DE ADMINISTRACION INDUSTRIAL AMPLIACION BARCELONA. Barcelona, Febrero de 2011 Trabajo Especial de Grado Presentado Como Requisito Parcial para Optar al Titulo de Técnico Superior Universitario en La Especialidad de Administración de Empresas. Partes: 1 , 2 Página anterior Volver al principio del trabajo Página siguiente
16 08/11/2022 Carnes
chatas
- 12 06/11/2022 chocolate 60 68 887.
- 13 06/11/2022 papa 90 82 1.
- 14 07/11/2022 queso
- 15 08/11/2022 huevos 800 785 1.
- 17 08/11/2022 costillas 60 52 1.
- 18 09/11/2022 Sobre barriga^50 50
- 19 09/11/2022 pechuga 30 25 1.
- 20 10/11/2022 muslos 20 15 1.
- 21 10/11/2022 alas
- 22 10/11/2022 verduras
Control de existencias: Articulo: Código: Ubicación: unidad caja Minimo: Máximo: Datos del proveedor cantidades Costo unitario Monto total fecha actividad entradas salidas existencias entrada salida debe haber saldo
