Ejer estadística nutri, Guías, Proyectos, Investigaciones de Nutrición

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1. lntroducci6n a la investigaci6n cuantitativa

1.1 Metodos de recoleccion de la informacion

a) Indique un ejemplo de recolecci6n por observaci6n. Indique un error posible.

Ejemplo ...................................................................................................

Error ......................................................................................................

b) Indique un ejemplo de recolecci6n por interrogaci6n y un error posible

Ejemplo ...................................................................................................

Error ......................................................................................................

c) Indique un ejemplo de medici6n y un error posible

Ejemplo ..................................................................................................

Error ......................................................................................................

d) Indique un ejemplo de registro de datos y un error posible

Ejemplo ...................................................................................................

Error ......................................................................................................

Realice un ordenamiento de los pasos adecuados a seguir para realizar la recoleccion de la informacion.

PROIIiBfDA SU R�PRODUCCI()��

.....___________________________ -^ ·· -····--· ····-·--· · -

PREGUNTAS TEO!RffCAS

2.1) l,Que tipo de muestreo elegiria para estimar el gusto de la poblaci6n en el lanzamiento de una nueva gaseosa? a) Sistematico b) Aleatorio simple c) Estratificado d) Conglomerado

2.2) Si quisiera tomar un muestreo para estudiar la cantidad de consultas por toxiinfecci6n alimentaria en los servicios de urgencia del pais lCual seria el tipo de muestreo indicado para hacerlo? a) Sistematico b) Aleatorio Simple · c) Estratificado d) Conglomerado

PREGUNTASPRACTICAS

2.3) En una clase de la materia Estadistica de la Escuela de Nutrici6n de la UBA hay un 20 % de estudiantes alumnos varones. El 40 % de fos mismos tienen hipertensi6n Arterial y el 20 % sobrepeso. Si la cantidad de hombres que tienen sobrepeso e hipertension es igual a 6. lCuantas mujeres hay en la clase?

2.4) Si se quiere obtener una muestra mediante un muestreo sistematico de 10 historias clinicas entre 253 historias, y al tirar un dado se obtuviera el numero 2. a) l,Cada cuantos nfuneros se tomarfa una historia para la muestra? b) ('.,Cual sera el m'.unero de historia mas grande de la muestra seleccionada?

PROHIBIDA SU REPRODUCClON 3

3.1) Indique c6mo se denomina la escala en que se mi.den las caracteristicas de una unidad de estudio en base a categorias ordenadas. a) Nominal b) Ordinal c) Discreta d) Intercalar

3.2) Una variable compleja es aqueHa que no puede ser observada directamente, por fo tanto es abstracta y su medici6n se realza a traves de variables simples que la componen.

a) Verdadero b) Falso

3.3) La variable independiente es aqueUa que es objeto de investigaci6n y por tanto el investigador manipula.

a) Verdadero b) Falso

PREGUNTASPRACTICAS

3.4) Completar

Indique escala de medkftoffil n11ommall Oll"Wll!.!llli (^) OOl§Cl!"\lbl C�IITlHIJlll'ltll l (^) Nivel de coeficiente intelecruall 2 Ingresos anuales de los profesores universitarios (^3) Nacionalidad de una persona (^4) Numero de residentes en un hospital 5 Distancia entre un barrio y el hospital mas cercano (^6) Numero de premmtas aprobadas en un examen (^7) Llamadas aue recibe un servicio de P-uardia. (^8) Nivel de conocimiento de estadistica (^9) Color del cabello de las estudiantes

w Numero de caries de los alumnos orimarios

H Tiempo promedio de destrucci6n de las vitaminas 12 Grado de desnutrici6n de los nifios internados

PROHIBIDA SU REPRODUCCION 5

L____________________________

3.5) Indique cual es la variable indepen.Jiente a o b, en cada hip6tesis.

a- La costumbre de comer comida chatarra (a) repercute en la frecuencia de obesidad (b) b- La principal causa de la anemia del embarazo (a) es una inadecuada alimentaci6n (b)

3.6) i,Cual de las siguientes variables es una variable compleja y cuales serian las posibles variables simples en su composici6n?

a) Obesidad b) Sueldo de una persona c) Pobreza d) Medida de la cintura e) indice cintura/ cadera f) Desnutrici6n g) Tasa de mortalidad infantil h) Numero de nutricionistas en una sala i) (^) Cantidad de nutricionistas por paciente intemado j)^ Inasistencias de los alumnos

(; ,------·-·--------·-- ·

PREGUNTAS TEORICAS

5.1) Complete las lineas en blanco que aparecen a continuaci6n.

a) La curva de datos es mas estirada cuando la distancia intercuartilica es (^) ----- b) Cuando existen datos extremos i10 es adecuado el empleo de Ja (^) como medida de tendencia central. c) El porcentaje de datos que queda incluido cuando a la media se le suma y se le resta un desvio estandar es del_ d) El (^) no tiene unidades porque es una relaci6n. e) Los dividen a la distribuci6n en cuatro pmies iguales. f) La varianza indica la distancia promedio de cualquier observaci6n del conjunto de datos con respecto a------- g) La diferencia entre el valor mas alto de un conjunto de datos y el minimo se conoce como

h) El segundo cuartil coincide siempre con------ i) La es el valor que tiene mayor frecuencia. j) Los dividen a la distribuci6n en 100 tramos iguales. k) Entre la media y +/- 2 desvios e,tandar se encuentra el __% de los datos. l) La es la diferencia entre el tercer cuartil y el primer cuartil, y siempre involucra al __% de la poblaci6n. m) Los dividen a la poblaci6n en cuatro partes iguales.

PREGUNTAS PRACTICAS

5.2) Las calificaciones finales en la asignatura de Estadistica de 20 alumnos fueron las siguientes:

datos d.ordenados 1 2 6 7 5 8 4 5 3 3 7 5 9 9 5 6 l

____6_

L__ L_

Considerando que la variable X = "calificaci6n de Estadistica" toma valores discretcs, calcu!e

a.- media: b.- mediana: c.-moda: d.- el rango: e.-el primer cuartil: f.- el segundo cuartil: g.- el tercer cuartil: h.-la distancia intercuartilica i.- la varianza j.-Sabiendo el valor de la varianza cual de los siguientes datos le parece que podrian corresponder al valor del desvio estandar. a) 1,4 b) 2,3 c) 3,4 d) 5, k.- Y el valor del coeficiente de variaci6n (^) a) 0,46 b) 0,8 c) 1,06 d) 2,

5.3) Durante una epidemia de gripe, los tiempos de espera en cierto centro de salud fueron mas largos de lo habitual. La siguiente tabla resume la distribuci6n de los tiempos de espera para^ una muestra de 20 pacientes que visitaron el centro de salud durante este periodo

Tiempo de Espera horas N°^ de Pacientes 6

a) Estime el tiempo medio de espera de los pacientes y la variabilidad del mismo. b) Un nuevo paciente que llega al centro de salud plantea que el esperara para ser atendido si al menos la mitad de los pacientes es atendido ante de las 2 horas lEsperara el paciente para ser atendido? c) Cakule un valor aproximado del tiempo de mayor frecuencia para ser atendido un paciente. d) El centro de salud ha decidido que al 25% de los pacientes que mas tardan en ser atendidos, los remitira a una consulta adicional que ha habilitado. l,Cuanto tiempo tiene que esperar como minimo un paciente para ser enviado a esta consuha especial'?

5.41) Por error un profesor borr6 la calificaci6n obtenida por uno de diez alumnos. Si los otros nueve estudiantes obtuvieron: 43, 66, 74, 90, 40, 52, 70, 78 y 92 y la media de las diez calificaciones es

67. lQue calificaci6n borr6 el profesor?

�) (^) I ---------------····- -·- .. ___ I

1. Tab!as P!REGUNTAS TEORICAS

7.1) A los registros que fueron recogidos, y muchas veces procesados por otros investigadores o durante otra investigaci6n comos se les llama a) datos indirectos b) datos secundarios c) datos primarios d) datos derivados

7.2) Las tablas de contingencia son tablas de: a) simple entrada b) doble entrada c) triple entrada d) todas son correctas

1.3) A la surna de las frecuencias absolutas se les Hama: a) Frecuencia refativa b) Frecuencia simple c) Frecuencia acumulada d) Frecuencia relativa acumulada

PREGUNTASPRACTICAS

1.41) Complete las siguientes tablas y responda las preguntas a) (^) lQue porcentaje de alumnos eran hombres? b) lQue cantidad de alumnos eran adolescentes? c) l,Cuantos alumnos tenia 19 aiios o menos?

V1a1riabl!es nominales AlLUMNOS Free. absoluta^ F. abs. acumulada lHiombrre 10 Muderes 20 TOTAL

Vall."i.ables ordinales AlLUMNOS Free. absoluta F. abs. acumulada Ninos 20 :adolescentes 20 Aidultos 10 TOTAL

V�r .inte:rvala:res AUJMNOS Free. absoluta^ F. abs. acumulada 11h19^^20 ].0 a 19 20 20a29 20 1f01l'AL

F. relativa F .rel. acumulada

F. relativa F .rel. acumulada

F. relativa F .rel. acumulada

11

r-------------------------- �-

7.5) Suponga que usted es el gerente de un geriatrico y decide realizar un trabajo de investigaci6n en donde una de sus variables es la edad. Luego de recoger los datos los valores obtenidos son:

Construir la tabla de distribuci6n de frecuencias con intervalos de edad de 10 aftos e indique a.- l,Que intervalo de edad es el que tienen la mayor frecuencia de ancianos? b.- ;,Que porcentaje de ancianos tiene menos de 80 afios?

EDAD FREC.ABS FRECREL FREC ABS. ACUM 50- 60- 70- 80- 90- Total

Tablas de 2 x 2

7.6) Complete los marginales y conteste a) (^) l,Cmintas personas de las que comieronhelado tuvieron diarrea? b) l,Cuales son los enfermos que no consumieronhelado? c) l,Cual es la raz6n de enfermos que consumieron helado?

FRECREL ACUM

d) (^) l,Cmil es la proporci6n de enfermos que NO consumieronhelado?

Comer helado / diarrea sf NO^ TOTAL

Si 12 2

NO 10 4

TOTAL

8. Graficos

PREGUNTAS TEORICAS

8.1) lPara que tipo de Variables se .1san los Histogramas?................^ : ...........................................

8.2) l Que tipo de variables se pueden graficar con las barras? .......................................

PREGUNTAS PRACT/CAS

8.3) Las calificaciones finales en la asignatura de Estadistica de la UBA de 50 alumnos son las siguientes: 5-6-5-4-3-2 -7-9-5-8^ a- 7-9-1-7-9-3-5-6-6- 8 -4 -6 - (^) 5 -3-9-2-6-5 -4 (^) b.- 4-3 -2 -5-3-7-3-2 - 5 - 9-9-7-5-4-6-3-3-7-

N F 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 T

Dibuja el diagrarna de barras e indique que valor tienen la barra mas alta Dibuja un diagrama de sectores con las categorias de (1 a 3) desaprobados, (4 a 7) aprobados y (8 a 10) sobresalientes e indique que sector es el mayor.

'-,^ I,!

..___________________________·----- ------ -·---------··-·----

8.41) La tabla muestra una distribud6n de frecuencias de consumo de Kcal/ dfa de 400 personas

Consumo N.. de de Kcal/ dia personas

fBOO-1400) 14 f1400-1500) 46 flS00-1600) 58 H600-1700) 76 fl700-1800) 68 HS00-1900) 62 r1900-2000) 48 f2000-2100) 22 f2100-2200) 6

a) Construir un histograma y un poligono de frecuencias. b) i.,Que tipo de distribuci6n tienen los datos?

(^1) ,)·

L______________________________________J

.. -···---- (^) -·-- -------------------------

8.6) El siguiente grafico pertenece a una encuesta nutricional reahzada por el Ministerio de Salud de fa Nacion en la poblaci6n de Argentina durante el afio 2010, analice y conteste.

; 47%

:i.%

a) lQue tipo de grafico es?

3% ,,,-·--····t�-..__ '"'-,

�

� '--....__·--��-.,../ )

1%!5% 1 t.

o Esta muv pendiente de torrar solo alimentos de bajas celorfa,.

o Esta muv per51•1rnte cle lievar una dieta equilibrada

No suele estar pend1ente cie ningun aspecto de su alim;:nlracion

o Ns/Nc

b) Transforme este gra:fico en un gra:fico de barras compuestas.

�o 7) La siguiente tabla muestra la poblacion de Argentina, segun edades. Con estos datos elabore: a) Un grafico de torta con los porcentajes de poblaci6n, segun grupo de edades de la Ciudad de Buenos Aires. b) lQue provincia tiene la mayor proporci6n de su poblaci6n entre O y 14 afios?

Poblaci6n total 0 a 14 anos 15 a 64 afios 65 afios y mas Argentina (^) 38.592.150 10.204.619 24.514.361 3.873. CABA (^) 3.018.102 545.795 1.963.453 508. Formosa (^) 517.506 178.509 308.727 30. Tierra del Fuego BS.286 (^) 35.328 76.036 3.

9.1) Se realizo a nivel de todo el pais una encuesta sabre Factores de riesgo Cardiovascular ya que es la segunda causa de muerte en nuestro pais. De ese trabajo se desprende la siguiente tabla.

SEXO VARON MUJER TOTALES AGREGADO DE SAL AGREGADO DE SAL (^) AGREGADO DE SAL RARAS RARAS RARAS NUNCA VECES SIEMPRE TOTAL NUNCA VECES SIEMPRE TOTAL NUNCA VECES SIEMPRE (^) TOTAL 0,4 0,3 0,4 0,6 0,3 0,3 1,0 (^) 0,6 07 CABA 1,6 09 0,8 2,0 0,8 0,7 3,6 1,7 1, Conurbano

Resto Bs 2.2^ I,^ I^ 1,3^ 2,9^ I, 1^ l, l^ 5,1^ 2,2^ 2, As

Totales

9.7 45 4, J....:_

a) Indique que tipo de tabla es. b) Indique en que escala esta medida la variable lugar. c) (^) Indique en que escala esta medida la variable sexo. d) Indique en que escala esta medida la variable agregado de sal. e) (^) Indique que grafico realizaria para mostrar los resultados totales de agregado de sal en la CABA. t) Indique que grafico realizaria para mostrar el agregado de sal por lugar de pertenencia y sexo. g) Si quisiera realizar la relaci6n entre las mujeres de los Partidos del conurbano Bonaerense de la variable agregado de sal y los totales. lQue estaria realizando? h) (^) Cual seria el resultado porcentual de esa relaci6n. i) (^) Cual es el promedio de las personas que nunca agregan sal en la comida despues de haberla cocinado. j) Cual es el desvio de las personas que nunca agregan sal.