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Comentarios al Ejercicio 10.-
Nickey, fabricante de excelentes zapatillas de deporte, mantiene las suelas de las zapatillas de
carrera de la talla 7 en inventario a un coste de 0,25 um/ud/periodo. Los costes de preparación son
50 um. El inventario al comienzo es cero, el tiempo de suministro es de una semana y el coste de
rotura de existencias es de 5 um/ud. Si tenemos unas recepciones programadas de 40 unidades y
se esperan recibir al principio de la semana 1, determine el coste de Nickey basado en EOQ, Lote
por Lote y PPB, teniendo en cuenta que las necesidades brutas por periodo son las siguientes:
Periodo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Necesidades
Brutas
35
30
45
0
10
40
30
0
30
55
Datos directos de enunciado:
Coste almacén
h
0,25
um/ud/semana
Demanda
d
¿?
ud/ciclo
D
¿?
ud/año
Coste pedido
S
50
um
¿Por qué nos hablan del “coste de rotura de existencias”?
En el enunciado se indica que “El inventario al comienzo es cero, el tiempo de suministro es de una semana”.
Si hubiera que atender en esas condiciones la demanda indicada en Necesidades Brutas, no tendríamos
existencias en almacén (no habría stock) por lo que nuestro cliente quedaría desatendido. El coste de “no
atención al cliente” es el coste asimilable al de “rotura de existencias”.
Puede definirse en términos generales que:
Coste anual de rotura de stock (U.M.) = Unidades faltantes anuales x Coste de rotura (um/ud).
- Unidades faltantes anuales: Aquel número de unidades demandadas por el cliente que no podemos
atender cuando corresponde (serán las necesidades netas).
- Coste de rotura (um/ud)
Las unidades faltantes anuales se pueden considerar como:
Unidades faltantes anuales = Unidades faltantes en un periodo x Probabilidad de que falten x número de
pedidos anuales.
- Unidades faltantes en un periodo: En este caso hubieran sido “35”
- Probabilidad de que falten (0-1): Es la probabilidad de rotura de stock ( 1 – “nivel de servicio”). En
este caso, se conoce el valor “cierto”, por lo que la probabilidad será “1”
- Número de pedidos anuales: Son los pedidos anuales extraordinarios, necesarios y adicionales a los
planificados. Podemos decidir esperar a que se produzca un pedido planificado para añadir en este
la solicitud de las existencias necesarias para cubrir “el agujero”. En este caso no se contaría como
“adicional”
Los pedidos “adicionales”, como todos los pedidos, tienen coste de lanzamiento que debe tenerse en
cuenta.
