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Salsa de soya
Equipo no. 3
Fabiola Jacqueline Ramos Mendoza
Cynthia Cecilia
Dayane Michelle
Zayra
Aspergillus sojae
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Elaboración de salsa de soya, Diapositivas de Microbiología
Historia, preparación y conservación de la salsa de soya
Tipo: Diapositivas
2020/2021
1 / 11
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La más conocida a nivel
mundial
雷锋PPT网-WWW.LFPPT.COM免费PPT模板下载，精品PPT模板，雷锋PPT网-WWW.LFPPT.COM每天更新PPT模板 Salsa de Soya Existen 5 tipos de salsa Más conocida: Koikuchi INGREDIENTES Soya Trigo Agua Sal
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雷锋PPT网-WWW.LFPPT.COM免费PPT模板下载，精品PPT模板，雷锋PPT网-WWW.LFPPT.COM每天更新PPT模板 Curiosidades
- (^) Fuente de sal y proteína
- (^) Fermentación ideal de meses o incluso años
- (^) Actualmente existen muchas variedades: 100% artesanal, artificial, reducida en sal, sin gluten, etc.
- (^) Su industrialización dio pie a industrias de glutamato monosódico, potenciadores de alimentos, etc.
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