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“Año del Bicentenario del Perú: 200 años de Independencia” FACULTAD DE INGENIERÍA AGRÍCOLA QUÍMICA GENERAL / LABORATORIO INFORME PRÁCTICA N° TEMA: “BIOSEGURIDAD, RECONOCIMIENTO DE MATERIALES Y EQUIPOS DE LABORATORIO” DOCENTE: CESARÉ CORAL, MARY FLOR INTEGRANTES/CÓDIGO DE MATRÍCULA: ZABALLA MEDINA, JAIME ALBERTO/ PUELLES GUTIERREZ, XENA ALEXANDRA/ SÁNCHEZ CORNEJO, CARLOS/ JARAMILLO DIAZ, EVELYN DEL CARMEN/ HUARCAYA ARIAS, RICHARD BRAYAN/ HORARIO DE PRÁCTICA: VIERNES, DE 08:00 a.m. a 10:00 am FECHA DE LA PRÁCTICA REALIZADA: 09/07/ FECHA DE LA ENTREGA DEL INFORME: 15/07/
BIOSEGURIDAD, RECONOCIMIENTO DE MATERIALES Y EQUIPOS DE
LABORATORIO
1. INTRODUCCIÓN
Un laboratorio es un lugar apto para realizar investigaciones, experimentos, prácticas y trabajos relacionados al ámbito científico, tecnológico o técnico según la rama de la ciencia a la que se enfoque este; contando con diversos medios, herramientas, equipos y utensilios para poder realizar dichas actividades, por lo tanto, en estos laboratorios se debe contar con diferentes normas de bioseguridad velando por el bienestar de las personas que estén laborando en dicho ambiente, además de garantizar la estabilidad de los procesos en los experimentos y sus resultados. De manera que es importante conocer las causas de los posibles accidentes que podrían ocurrir para poder prevenirlos. 1.1 JUSTIFICACIÓN El presente informe se realiza con el interés de aprender a reconocer e identificar los conceptos básicos sobre el correcto funcionamiento de un laboratorio, sus normas a seguir y los diversos instrumentos que se utilizan para realizar experimentos e investigaciones con fines científicos, tecnológicos y técnicos. 1.2 OBJETIVOS
- Reconocer la zona de trabajo de un laboratorio de química
- Aprender y reconocer las medidas de seguridad antes, durante y después de la experiencia en el laboratorio
- Reconocer las medidas a tomar en caso de un accidente
- Identificar los materiales y equipos de laboratorio más comúnmente utilizados
2.1.1 RECONOCER LA ZONA DE TRABAJO
- Realizar un reconocimiento de las diferentes partes y compartimentos de un laboratorio. Fig.1 Plano de un laboratorio Fig.2 Lavaojos de
- El área de trabajo debe estar libre de objetos personales como carteras, mochilas, entre otros. Sobre la mesa de trabajo deberá encontrarse únicamente los materiales correspondientes y necesarios que se usarán.
- Usar la cabina para protegerse de gases que emanan de los agentes tóxicos. Fuente: https://www.directindustry.es/prod/terra-universal-inc/product-25438- 925697.html
Fig.2 Señales de riesgo, precaución o peligro Fuente: https://www.greelane.com/es/ciencia-tecnolog%c3%ada-matem%c3%a1ticas/ ciencia/how-to-clean-laboratory-glassware-606051/ 2.2 RECONOCER LAS NORMAS DE SEGURIDAD Leer la guía del laboratorio correspondiente a la práctica a dar, posteriormente, consultar los datos de las sustancias con que se trabajarán.
Fuente:https://www.greelane.com/es/ciencia-tecnolog%c3%ada-matem%c3%a1ticas/ ciencia/how-to-clean-laboratory-glassware-606051/ 2.2.1 RECONOCER LAS MEDIDAS DE AUTOPROTECCIÓN Deberemos reconocer las correctas medidas de protección personales adecuadas para prevenir cualquier tipo de accidente. Fuente: https://www.greelane.com/es/ciencia-tecnolog%c3%ada-matem%c3%a1ticas/ciencia/ how-to-clean-laboratory-glassware-606051/ 2.2.2 RESPECTO AL ORDEN Y LIMPIEZA
- Si se incendia la ropa es recomendable rodar en el suelo para apagar las llamas. Fuente: https://www.extintoresnumancia.com/consejos.html
- En caso de tener pequeñas quemaduras lavar la zona quemada con agua fría durante 15 minutos. Fuente: https://tipscreativos.com/que-debes-hacer-en-caso-de- quemaduras/
- Las quemaduras graves requieren atención médica.
Fuente: https://www.americatv.com.pe/noticias/util-e-interesante/numeros-emergencias- lima-peru-n
- En caso de que la zona del derrame sea grande, es necesario quitarse la ropa contaminada y entrar a la ducha. Fuente: https://www.cis-
3. MATERIALES Y MÉTODOS
3.1 MATERIALES:
● MATRAZ
Es un recipiente, generalmente de vidrio, que se usa en los laboratorios para la medición, almacenamiento y mezcla de soluciones químicas. Fig.1: Matraz de Erlenmeyer. Fuente: https://kitlab.exa.unicen.edu.ar/erlenmeyer.html ● TUBO DE ENSAYO Es un tubo pequeño hecho de vidrio, es muy resistente a las altas temperaturas, tiene forma cilíndrica y existen diferentes tipos de tamaño. Es usado para contener líquidos, los cuales se mezclan para formar soluciones. Fig.2 : Tubo de ensayo .Fuente: https://img.medicalexpo.es/images_me/photo-g/91471- 9161035.webp
● PROBETA
Instrumento de vidrio, generalmente graduado que sirve para medir el volumen de los líquidos de forma exacta. Fig.3: Probeta Fuente: https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales- e-instrumentos-de-un-laboratorio-quimico/probeta-4.html ● VASO DE PRECIPITADO Es un recipiente de vidrio, de forma cilíndrica y graduado que se usa para transportar, calentar y preparar reacciones químicas. Fig.4: Vaso de precipitado graduado de 250 ml. Pyrex Fuente : https://www.bescience.com/products/vaso-de-precipitado-graduado-
● GRADILLA
Utensilio de laboratorio utilizado para sostener y almacenar los tubos de ensayo. Fig.7: Gradilla de madera Fuente : https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e- instrumentos-de-un-laboratorio-quimico/gradilla-3.html ● BALANZA Instrumento que es usado para medir la masa o cantidad de sustancia de un cuerpo. Fig.8: Balanza analítica Fuente : https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales- e-instru mentos-de-un-laboratorio-quimico/balanza-analitica.html
● BAGUETA
Es un instrumento largo, con forma de tubo fino que sirve para mezclar o disolver sustancias. Fig.9: Bagueta Fuente : https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales- e-instrumentos-de-un-laboratorio-quimico/bagueta-o-varilla-de-agitacion.html ● PIPETA GRADUADA Es un instrumento de vidrio en forma de tubo recto, que es usado para mediciones volumétricas exactas. Fig.10: Pipeta graduada Fuente : https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales- e-instrumentos-de-un-laboratorio-quimico/pipeta.html
● MECHERO BUNSEN
Es un instrumento usado en los laboratorios para el calentamiento de sustancias químicas. Fig,13: Mechero Bunsen Fuente : https://www.instrumentodelaboratorio.info/mechero-bunsen/ ● PISETA Instrumento de generalmente plástico, que posee un tubo con una abertura la cual le permite cumplir su principal función, la cual es limpiar los recipientes usados en el laboratorio. Fig. 14: Pisetas de diferentes tamaños Fuente : https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales- e-instrumentos-de-un-laboratorio-quimico/piseta.html
3.2 MÉTODOS:
● Para hacer más eficaz el trabajo del profesor, es necesario tener un laboratorio amplio, limpio y con los implementos necesarios para que cada alumno pueda trabajar de la mejor manera. Fuente : https://www.unl.edu.ar/noticias/news/view/la_fiq_estren %C3%B3_un_laboratorio_de_qu%C3%ADmica_h%C3%BAmeda_1#.YO3rf- hKhPY ) ● Las personas que ingresan al laboratorio deben usar implementos obligatorios y necesarios , como el uso de gafas , bata , guantes , etc. (con el fin de tener la mínima cantidad de piel expuesta. Fuente : https://www.elperiodico.com/es/sociedad/20200503/tratamiento- antiviral-remdesivir-eeuu-coronavirus-trump-
