Universidad Técnica de Costa Rica
Sede Atenas
Tecnología de Alimentos.
Dietas Vegetarianas y sus variaciones.
Alice Sophia Meneses Ortega.
Tecnología de Productos Cárnicos.
Profesor: Jasón Arroyo Soto.
06/07/2021.
Prepara tus exámenes
Prepara tus exámenes y mejora tus resultados gracias a la gran cantidad de recursos disponibles en Docsity
Consigue puntos base para descargar
Gana puntos ayudando a otros estudiantes o consíguelos activando un Plan Premium
Orientación Universidad
Prepara tus exámenes
Prepara tus exámenes y mejora tus resultados gracias a la gran cantidad de recursos disponibles en Docsity
Busca documentos
Prepara tus exámenes con los documentos que comparten otros estudiantes como tú en Docsity
Busca tu universidad
Encuentra los documentos específicos para los exámenes de tu universidad
Video Cursos
Estudia con lecciones y exámenes resueltos basados en los programas académicos de las mejores universidades
Quiz
Responde a preguntas de exámenes reales y pon a prueba tu preparación
Consigue puntos base para descargar
Gana puntos ayudando a otros estudiantes o consíguelos activando un Plan Premium
Comunidad
Pregúntale a la comunidad
Pide ayuda a la comunidad y resuelve tus dudas de estudio
Ebooks gratuitos
¡Nuestros e-books salva-estudiantes!
Descarga nuestras guías gratuitas sobre técnicas de estudio, métodos para controlar la ansiedad y consejos para la tesis preparadas por los tutores de Docsity
Dietas Vegetarianas: Importancia, Tipos y Beneficios, Monografías, Ensayos de Bioquímica
Un ensayo sobre las dietas vegetarianas y sus variaciones. Se define el concepto de dieta, habla de su importancia, tipos y beneficios, y el impacto en nuestra salud y el cuidado de nuestro cuerpo. Se incluyen referencias bibliográficas.
Tipo: Monografías, Ensayos
2020/2021
1 / 4
Esta página no es visible en la vista previa
¡No te pierdas las partes importantes!
Documentos relacionados
Vista previa parcial del texto
¡Descarga Dietas Vegetarianas: Importancia, Tipos y Beneficios y más Monografías, Ensayos en PDF de Bioquímica solo en Docsity!
Universidad Técnica de Costa Rica
Sede Atenas
Tecnología de Alimentos.
Dietas Vegetarianas y sus variaciones.
Alice Sophia Meneses Ortega.
Tecnología de Productos Cárnicos.
Profesor: Jasón Arroyo Soto.
Dietas vegetarianas y sus variaciones. Alice Sophia Meneses Ortega. ¡Elige salud, que será igual a tranquilidad y felicidad! De acuerdo con este ensayo se hablará sobre las dietas vegetarianas y sus variaciones. En primer lugar, se definirá el concepto de dieta, después se hablará de su importancia, que proporciona, asi mismo se hablará de que tipos y variaciones de dietas vegetarianas podemos nosotros los seres humanos consumir, y para finalizar hablaremos sobre lo eficaz o dañino que puede llegar a ser. Nosotros como seres humanos relacionamos la salud con los beneficios de la comida vegetariana, en algunos casos lo hacemos con la intención de tener una vida más sana, y una salud estable, y con respeto los humanos hacia los animales que son consumidos cuando se lleva una dieta totalmente distinta a la que mencionamos. Debemos saber la importancia de reconocer sobre esta dieta, ya que actualmente hay personas que están llevándola debido a su salud o estado monetario, evidentemente las verduras, legumbres y frutas son más económicas que la carne animal. En primer lugar, la dieta vegetariana es una forma de alimentarse que excluye los alimentos de origen animal. La alimentación vegetariana no solo se contempla desde el punto de vista alimentario, si no tambien del estilo de vida, la comida vegetariana nos beneficia muchísimo en lo que es la salud y el cuido de nuestro cuerpo, los vegetarianos no solo no consumen carne animal, sino que tampoco consumen todo lo que proceda del animal. Las dietas vegetarianas se caracterizan por ser ricas en vegetales, cereales integrales, legumbres, semillas, germinados y soya como el tofu, tempeh o el seitan, además se hace el uso de algas, lo cual favorece el aporte de DHA y EPA.
Referencias Bibliográficas. Webedia, (2011) Recuperado de: https://www.directoalpaladar.com/salud/dieta- vegetariana-ventajas-desventajas-y-como-favorecer-la-salud-con-la-misma#:~:text=Por %20otro%20lado%2C%20las%20desventajas,nulos%20en%20el%20reino%20vegetal. Medline Plus, (2021) Recuperado de: https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002465.htm Webconsultas, (2021) Recuperado de: https://www.webconsultas.com/dieta-y- nutricion/dieta-equilibrada/dieta-vegetariana- Geosalud, (2021) Recuperado de: https://www.geosalud.com/nutricion/dieta- vegetariana/beneficios-dieta-vegetariana.html BikiniBurka, (2021) Recuperado de: https://bikiniburka.org/la-importancia-de-una-dieta- vegetariana/