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GenerosGeneros
EscherichiaEscherichia
ShigellaShigella
EdwardsiellaEdwardsiella
SalmonellaSalmonella
CitrobacterCitrobacter
KlebsiellaKlebsiella
EnterobacterEnterobacter
HafniaHafnia
SerratiaSerratia
Bacilos Gram-negativoBacilos Gram-negativo
No formadores de esporasNo formadores de esporas
Oxidasa-negativoOxidasa-negativo
Fermentan glucosa y pueden o no producirFermentan glucosa y pueden o no producir
gas en el proceso (aerobios vs anaerobios) gas en el proceso (aerobios vs anaerobios)
Reducen los nitratos a nitritosReducen los nitratos a nitritos
Citrobacter
Enterobacter
Escherichia
Hafnia
Morganella
Providencia
Serratia
Enfermedades gastrointestinales Enfermedades gastrointestinales
Medios de cultivo selectivos y diferenciales.Medios de cultivo selectivos y diferenciales.
La mayoría de mediosLa mayoría de medios selectivosselectivos tienen salestienen sales
biliares y colorantes que inhiben el crecimiento biliares y colorantes que inhiben el crecimiento
de Gram positivos y pueden suprimir el de Gram positivos y pueden suprimir el
crecimiento de especies no patógenas de la crecimiento de especies no patógenas de la
familia de familia de Enterobacteriaceae.Enterobacteriaceae.
Muchos sonMuchos son diferencialesdiferenciales en base a laen base a la
fermentación de lactosa y/o producción de H fermentación de lactosa y/o producción de H
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En agar sangre: colonias grandes yEn agar sangre: colonias grandes y
grisáceas. grisáceas.
ser o no hemolíticas.ser o no hemolíticas.
Los tres medios más útiles para identificarLos tres medios más útiles para identificar
potenciales patógenos son: agar TSI, LIA, y potenciales patógenos son: agar TSI, LIA, y
urea o agar fenilalanina. urea o agar fenilalanina.
TSI =
TRIPLE
AZUCAR Y
HIERRO
Fermentación
de la glucosa,
sacarosa y
lactosa
Descarboxilación o desaminación de la lisina
Antígenos somáticosAntígenos somáticos OO
acompaña de una pérdida progresiva del Ag O. acompaña de una pérdida progresiva del Ag O.
Antígenos flagelaresAntígenos flagelares HH
Antígenos de la envoltura o cápsulaAntígenos de la envoltura o cápsula KK
antisueros O específicos. antisueros O específicos.
desenmascara los antígenos O. desenmascara los antígenos O.