estado de nutricion., Diapositivas de Nutrición

El estado nutricional es la condición de salud de una persona en relación con la ingesta de nutrientes y su capacidad para utilizarlos. Para evaluar el estado nutricional se toman en cuenta varios aspectos, como: La calidad y variedad de los alimentos La cantidad de alimentos que se consumen La capacidad del cuerpo para absorber y utilizar los nutrientes La composición corporal, que incluye el peso, la altura, la complexión y el metabolismo basal La situación del metabolismo, que incluye el metabolismo de las proteínas, grasas, azúcares, vitaminas y minerales La situación fisiopatológica, que incluye la historia clínica y la exploración física El informe psicosocial, que incluye la educación y hábitos nutritivos El estado nutricional de una persona depende de varios factores, como la edad, la actividad física, la situación en la que se encuentre (crecimiento, embarazo, enfermedad, etc.) entre otros mas elementos que giran a entorno a esta condición, que es importante analizarlo