Familia Apiaceae
Biotipo herbáceo y terófito (anuales o bienales), tabién hay de biotipo leñoso y caméfito. Raíz
axonomorfa, típicamente modificada para formar raíz napiforme o reservante. Tallo erecto de
morfología cilíndrica. Tejidos recorridos por canales secretores de esencias y resinas. Hojas simples
con limbos profunsamente divididos. No tienen estípulas ni envainantes. Disposición alterna,
raramente opuesta o verticilada.
Flor hermafrodita y actinomorfa. Cáliz de cinco sépalos libres, Corola de cinco pétalos libres.
Androceo de cinco estambres libres. Gineceo bicarpelar con ovario súpero.
Fórmula floral:
Diagrama floral:
Inflorescencia: Cimosa o racemosa (Umbela simple o compuesta) En la umbela los pedicelos parten
de un mismo punto y todas las flores alcanzan un mismo nivel. Presentan un involucro de brácteas
en la base de los radios primarios y un involucro de bracteolas en los radios de las umbelas.
Maduración centrípeta. En la parte superior de la flor se desarrolla el estilopodio (disco nectarífero).
Fruto simple y seco, de tipo diaquenio. En la madurez se separa en dos mericarpos monospermos.
Muchas de sus semillas son comestibles (eneldo, cilantro, anís, hinojo) así como las raíces
(zanahoria, apio-nabo...) y sus hojas (perejil...). Se las considera importantes plantas melíferas.
Familia Poaceae (Gramineae):
Biotipo herbáceo y terófito o geófito (forma de bulbo). Plantas anuales. Algunas gramíneas como el
bambú, pueden presentar tallos endurecidos. Raíz fasciculada, Tallo erguido de morfología
cilíndrica, normalmente hueco. Hoja simple, sentada, envainadora, sin estípula. Bervios paralelos
con lígulas. Disposición alterna o verticilada basal. Flor hermafrodita y cigomorfa. Perianto
reducido a dos lodícolas rodadas por brácteas. Androceo formado por tres estambres libres. Gineceo
bicarpelar con obario ínfero.
Fórmula floral: ♂♀ T 2 A 3 G (2)
Diagrama floral:
Inflorescencia en espiga. Espiga de espiguillas. Fruto simple, seco, indehiscente, uniseminado.
Formadoras de las plurisilvas tropicales, praderas húmedas y gramadales. Alimentación → cereales
y azúcar. Pasto en el caso de la grama cebollera.
Familia Liliaceae
Biotipo herbáceo y geófito. Raíz Fasciculada. Tallo erguido y cilíndrico. Hojas simples,
paralelinervas envainantes. Pueden ser alternas, verticiladas o basales. Flor hermafrodita y
actinomorfa El perianto se convierte en perigonio, no se diferencian sépalos de pétalos. Son libres
(dialitépalos) Androceo de seis estambres. Gineceo tricarpelar y ovario ínfero.
Fórmula floral:
