1
:
FUNDAMENTOS
DE
TRANSFERENCIA
DE
CALOR
.
De
forma
general
se
puede
definir
la
transferencia
de
calor
como
la
energía
en
tránsito
o
movimiento
debida
a
una
diferencia
de
temperatura
.
La
energía
calorífica
es
transferida
por
tres
modelos
básicos
.
Tod a s
las
aplicaciones
de
calor
involucran
cada
modelo
en
mayor
o
menor
grado
.
Conducción
:
Es
un
proceso
mediante
el
cual
el
calor
fluye
desde
una
región
de
alta
temperatura
hasta
una
una
región
de
baja
temperatura
,
dentro
de
un
medio
sólido
,
líquido
o
gaseoso
,
o
entre
medios
diferentes
en
contacto
fisico
directo
entre
las
moléculas
.
Las
moléculas
de
mayor
agitación
molecular
transfieren
ese
movimiento
a
las
de
menor
agitación
,
produciendo
una
elevación
en
la
temperatura
en
estas
últimas
.
Convección
Es
un
mecanismo
de
transporte
de
energía
por
acción
combinada
de
conducción
de
calor
,
almacenamiento
de
energía
y
movimiento
de
materia
en
grandes
grupos
de
moléculas
.
Cuando
un
fluido
se
mueve
sobre
una
superficie
que
se
encuentra
a
otra
temperatura
,
se
produce
transferencia
de
calor
en
las
adyacencias
de
la
frontera
cuyo
signo
depen
derá
del
valor
relativo
de
las
temperatural
.
Radiación
:
Es
un
proceso
mediante
el
cual
el
calor
fluye
desde
un
cuerpo
de
alta
temperatura
a
otro
de
baja
temperatura
cuando
entre
estos
no
existe
contacto
físico
directo
.
El
mecanismo
molecular
de
transferencia
es
a
través
de
ondas
electromagnéticas
.
Para
entender
un
poco
más
los
mecanismos
de
transferencia
