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Los flavonoides son metabolitos secundarios polifenólicos comúnmente con un grupo cetona y normalmente pigmentos de coloración amarilla. La estructura base, un esqueleto C6-C3-C6. Los radicales libres son átomos o grupos de átomos que tienen un electrón desapareado.
Tipo: Diapositivas
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SEMINARIO #6. Tema: Flavonoides. Clasificación, estructura, acción farmacológica -Radical libre. Autora: Tanya Navarro Figueroa
Son átomos o grupos de átomos que tienen un electró n desapareado. Son muy reactivos
Fuentes externas. Fuentes externas.
Fuentes internas.
ESTRUCTURAS QUÍMICAS DE LOS FLAVONOIDES.
(Vitis vinífera) (Ginkgo biloba) (Allium cepa)^ (Malus domestica) (Brassica oleracea var. italica)
(Vaccinium (Vitis vinifera) myrtillus) (Ribes rubrum) (Chamaemelum nobile) (Petroselinum (Apium graveolens) crispum) (Taraxacum officinale) (Thymus vulgaris)
