Foro de Debate y argumentación de la asignatura “Nutrición” donde discutiremos: LA
NUTRICIÓN EN LA COMUNIDAD DURANTE Y DESPUÉS DE UNA
EMERGENCIA DE DESASTRE NATURAL.
3.1. Teniendo en cuenta los aspectos anteriormente analizados y planteados en la
lectura,
Responde con argumentos propios, reforzados con citas (textuales o de parafraseo), las
Siguientes preguntas:
1. ¿Qué propuestas o alternativas alimenticias realizaría para combatir el déficit
alimentario durante un escenario de desastre natural como lluvias intensas e
inundaciones por desborde de los ríos?
Si bien es cierto cuando se presenta estos problemas de desastres naturales se produce
mucha contaminación en los recursos que consumimos, por ejemplo, el agua que es un
factor favorable para nuestra salud y viene el escás de los alimentos. Los más
perjudicados son los niños y las madres lactantes ya que ellos necesitan los
micronutrientes imprescindibles para su desarrollo y su crecimiento, Por ello pueden
sufrir enfermedades gastrointestinales e infecciosas que ponen en riesgo nuestra salud.
Los desastres naturales ponen en peligro a la humanidad tanto ambientalmente y
físicamente. La dieta de las personas en las zonas de bajos recursos es baja de
nutrimientos debido a la mala alimentación. Al mismo tiempo encontramos evidencia
que en problemas de desastres naturales los alimentos frescos que son cosechados se
tiene unos escases por la misma corriente de los ríos.
Mis propuestas alimenticias para combatir los escases alimentarios según la OPS (1)
para brindar ayuda alimentaria ante los desastres son:
Brindarle a la población alimentos saludables donde hay necesidad es decir los
sitios más pobres tal como las poblaciones aisladas
Trabajando con los gobiernos nacionales y locales en actividades prioritarias.
Identificar la fuente del recurso
Presentación de personal experimentado.
Alimentación saludable durante un desastre natural:
