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LAS RAZAS Y ESPECIES DE GANSOS
Tipo: Monografías, Ensayos
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Los Gansos, el ganso, gansos, ave doméstica, ganzo Características. Especies de gansos, cuidados básicos reproducción del ganso.... Estado de TrujilloSANTIAGOAnimales Y MascotasAvesFamilia, Hogar y Profesionales Artículos y Serv.Mascotas, Florerias y JardinesAves El ganso, una mascota agradecida. Los gansos son animales domésticos pero la imagen más habitual que de ellos tenemos en mente no es precisamente la de la mascota común. De ellos se han aprovechado sus plumas, su carne y sus huevos. En principio se les utilizaba para la explotación avícola, pero también pueden llegar a convertirse en unas agradecidas mascotas, siempre que se las ofrezcan unos cuidados esenciales. Principales características y especies Pertenecen a la familia Anserifoformes o Arserini, también denominada Lamelirrostros, que es aquella en la que se clasifican los gansos, los patos y los cisnes. Estos animales son aves acuáticas que, según la especie, son buceadoras o nadadoras y, en general, son migratorias. Poseen un pico aplanado recubierto con una piel fina y con una placa córnea en su extremo. La capa de plumas que recubre su cuerpo se encuentra protegida gracias a la segregación de una capa de grasa que expulsa su capa uropigial, situada en la parte superior de la cola. Los gansos poseen un tamaño menor que el de los cisnes y mayor que el de los patos. Suelen concentrarse en áreas de grano o forraje. El macho y la hembra son iguales en coloración, por lo que sólo podremos identificarlos por el tamaño y el peso. Los gansos ofrecen diferencias con el resto de aves arseriformes, como el hecho de que son más terrestres que los cisnes, por lo que sus patas están adaptadas para caminar durante más tiempo. Son, junto con los cisnes, las aves de vuelo más pesadas pero pueden recorrer largas distancias a gran altura, pudiendo emigrar durante las diferentes estaciones del año. Podemos encontrar las siguientes especies: ánsar campestre, ánsar clavo, ánsar careto chico, ánsar careto grande, ánsar cisne, ánsar común, ánsar de pico corto, barnacla canadiense, barnacla de cara blanca, barnacla de cara negra, barnacla de cuello rojo, barnacla hawaiana, ganso azul, ganso del cabo Barren, ganso emperador y ganso de Ross. Cuidados básicos y reproducción Los cuidados que precisan los gansos son parecidos a los que se les da a los patos. Suelen alojarse en corrales cuando viven en cautiverio y se pueden llevar a pastar con otros animales, como rebaños de ovejas, cabras, vacas, etc., ya que suelen deleitarse con los pastos abundantes. Necesitan un lugar donde poder nadar, además de alguna estancia cerrada para protegerse del frío. Siempre deben disponer de agua limpia y de un amplio espacio para moverse, no siendo recomendables las jaulas. Los corrales son los lugares ideales para alojarlos, ya que les protegen de frío severo y de otros depredadores. Para su reproducción necesitan de un lugar dónde anidar, ya que son ovíparos. En condiciones naturales, suelen instalar su nido cerca de zonas en las que hay agua, entre juncos, pero cuando viven en cautiverio se reproducen en corrales, anidando entre paja. También podemos facilitarles alguna caja de madera para que empollen los huevos. Las madres son las encargadas de enseñar a las crías cómo adaptarse al entorno, es decir, cómo comer y cómo protegerse hasta que consigan valerse por sí mismas. Por su parte, los padres protegerán el nido de depredadores antes y después del nacimiento de las crías. Ganso El ganso común u oca común ( Anser anser ) es una especie de ave anseriforme de la familia Anatidae caracterizada por su cuerpo grande, con el pico grueso y de color naranja, plumaje gris pardo, patas rosas y parte caudal inferior blanquecina. Esta ave palmípeda doméstica, proveniente de la familia Anátidos, es también denominada “oca” o “ánsar”. Generalmente presenta cuello largo y patas bastante cortas con terminación en forma de palma, lo que le facilita permanecer de manera cómoda durante su permanencia en el agua. La engalana a su vez un plumaje de color grisáceo, la mayoría de las veces, aunque en algunos casos el plumaje es blanco, lo que contrasta vistosamente con un hermoso pico de tono anaranjado matizado con tintes oscuros en su punta. El ganso se clasifica dentro del grupo de las aves acuáticas al igual que el cisne y el pato, aunque es de mayor tamaño y peso que el pato y en la misma medida menor que el cisne. Sin embargo la mayor parte del tiempo permanece sobre la tierra. Proveniente de terrenos húmedos, el ganso es un animal diurno que sabe muy bien cómo marcar su territorio, defendiéndolo con aterradores graznidos sin temer al tamaño, o al poderío del intruso que amenaza con invadir su espacio. Ahora bien, esta ave originaria de Egipto, suele vivir muchos años, superando la edad de 15 años y alcanzan a pesar hasta 10 kilos. Usualmente se encuentran grandes grupos de esta ave palmípeda en territorios de Europa, Asia, América, África y zonas de Australia. Por otro lado, es importante tener en cuenta, que esta omnívora toma hierbas, hojas, semillas, frutas, plantas y lombrices del medio, para convertirlas en su alimento. A la hora de incubar, la madre ganso se toma aproximadamente unos 30 días, y para ello escoge sitios, en lo posible tranquilos, para realizar el cuido adecuado de sus crías, hasta que estén en edad de valerse por sí mismas. Llega a depositar de 5 a 6 huevos en el período de postura.
Cabe anotar con respecto al ganso, que es bien difícil averiguar, de buenas a primeras, el sexo de macho y hembra; pues estos no presentan una diferenciación física notable. Casi siempre esta sagaz palmípeda observa un vuelo corto, pero de gran precisión, mediante el cual logra, de manera desprevenida, atrapar a su incauta victima. Desafortunadamente cada vez más aumenta la persecución en contra de los gansos, debido, entre otras causas, a que en el plano gastronómico es tremendamente apetecida su carne para la elaboración de múltiples platos pero principalmente es materia prima del tan renombrado “ganso asado con puré de manzana”. Y por otro lado también constituye un atractivo sin igual para los coleccionistas y cazadores expertos. Características Esta ave palmípeda doméstica, proveniente de la familia Anátidos, es también denominada “oca” o “ánsar”. Generalmente presenta cuello largo y patas bastante cortas con terminación en forma de palma, lo que le facilita permanecer de manera cómoda durante su permanencia en el agua. La engalana a su vez un plumaje de color grisáceo, la mayoría de las veces, aunque en algunos casos el plumaje es blanco, lo que contrasta vistosamente con un hermoso pico de tono anaranjado matizado con tintes oscuros en su punta. El ganso se clasifica dentro del grupo de las aves acuáticas al igual que el cisne y el pato, aunque es de mayor tamaño y peso que el pato y en la misma medida menor que el cisne. Sin embargo la mayor parte del tiempo permanece sobre la tierra. Alimentación Se alimenta de hierbas y brotes del suelo, y a veces excava buscando raíces y bulbos. Reproducción En la época de reproducción las ocas buscan la soledad y la tranquilidad, cada pareja se aísla y construye un voluminoso nido en el suelo y cerca del agua. La puesta consta de entre 4 y 7 huevos de color blanco, frecuentemente manchados, que son incubados en solitario por la hembra durante unas cuatro semanas. Los pollos son nidífugos y abandonan el nido a las pocas horas para seguir a sus padres al agua. Podrán volar en unos dos meses. Estado de conservación Desafortunadamente cada vez más aumenta la persecución en contra de los gansos, debido, entre otras causas, a que en el plano gastronómico es tremendamente apetecida su carne para la elaboración de múltiples platos pero principalmente es materia prima del tan renombrado “ganso asado con puré de manzana”. Y por otro lado también constituye un atractivo sin igual para los coleccionistas y cazadores expertos. La inteligencia del ganso El ganso común es un ave muy inteligente, que defiende duramente su territorio, como un perro guardián. Se comunica con sus congéneres por medio de muy diversos graznidos. El ganso Los gansos son animales domésticos pero la imagen más habitual que de ellos tenemos en mente no es precisamente la de la mascota común. De ellos se han aprovechado sus plumas, su carne y sus huevos. En principio se les utilizaba para la explotación avícola, pero también pueden llegar a convertirse en unas agradecidas mascotas, siempre que se las ofrezcan unos cuidados esenciales. Principales características y especies.- Pertenecen a la familia 'Anserifoformes o Arserini', también denominada 'Lamelirrostros', que es aquella en la que se clasifican los gansos, los patos y los cisnes. Estos animales son aves acuáticas que, según la especie, son buceadoras o nadadoras y, en general, son migratorias. Poseen un pico aplanado recubierto con una piel fina y con una placa córnea en su extremo. La capa de plumas que recubre su cuerpo se encuentra protegida gracias a la segregación de una capa de grasa que expulsa su capa uropigial, situada en la parte superior de la cola. Los gansos poseen un tamaño menor que el de los cisnes y mayor que el de los patos. Suelen concentrarse en áreas de grano o forraje. El macho y la hembra son iguales en coloración, por lo que sólo podremos identificarlos por el tamaño y el peso. Los gansos ofrecen diferencias con el resto de aves arseriformes, como el hecho de que son más terrestres que los cisnes, por lo que sus patas están adaptadas para caminar durante más tiempo. Son, junto con los cisnes, las aves de vuelo más pesadas pero pueden recorrer largas distancias a gran altura, pudiendo emigrar durante las diferentes estaciones del año. Podemos encontrar las siguientes especies: ánsar campestre, ánsar clavo, ánsar careto chico, ánsar careto grande, ánsar cisne, ánsar común, ánsar de pico corto, barnacla canadiense, barnacla de cara blanca, barnacla de cara negra, barnacla de cuello rojo, barnacla hawaiana, ganso azul, ganso del cabo Barren, ganso emperador y ganso de Ross. Cuidados básicos y reproducción.- Los cuidados que precisan los gansos son parecidos a los que se les da a los patos. Suelen alojarse en corrales cuando viven en cautiverio y se pueden llevar a pastar con otros animales, como rebaños de ovejas, cabras, vacas, etc., ya que suelen deleitarse con los pastos abundantes. Necesitan un lugar donde poder nadar, además de alguna estancia cerrada para protegerse del frío. Siempre deben disponer de agua limpia y de un amplio espacio para moverse, no siendo recomendables las jaulas. Los corrales son los lugares ideales para alojarlos, ya que les protegen de frío severo y de otros depredadores.
Diferencia Los gansos ofrecen diferencias con el resto de aves arseriformes, como el hecho de que son más terrestres que los cisnes, por lo que sus patas están adaptadas para caminar durante más tiempo. Son, junto con los cisnes, las aves de vuelo más pesadas, pero pueden recorrer largas distancias a gran altura, pudiendo emigrar durante las diferentes estaciones del año. Especies ánsar campestre, ánsar clavo, ánsar careto chico, ánsar careto grande, ánsar cisne, ánsar común, ánsar de pico corto, barnacla canadiense, barnacla de cara blanca, barnacla de cara negra, barnacla de cuello rojo, barnacla hawaiana, ganso azul, ganso del cabo Barren, ganso emperador y ganso de Ross. Reproducción La existencia de una laguna natural o artificial, es importante para el aseo de las aves,pero fundamentalmente para su reproducción, ya que es el único lugar donde estas aves palmípedas pueden acoplarse. La mejor proporción entre sexos es de un macho cada tres o cuatro hembras, mayor cantidad reflejaría una baja en la fertilidad de los huevos. La gansa no resulta ser una buena incubadora. A veces abandona algunos o todos los huevos, por eso deben recurrirse a una gallina clueca o una incubadora. Generalmente se usan las incubadoras de huevos de gallina con gasas embebidas en agua para darle mayor humedad a los huevos. Los huevos eclosionan a los 29 o 30 días de la incubación y por lo general nacen y viven el 80 por ciento de los gansitos. Alimentación No presenta mayores problemas, pueden alimentarse sólo de pasto. Comen gramíneas, gramón, ray gras, festuca y latifoliadas. Si las pasturas son pobres se debe calcular una cantidad de 20 a 25 gansos por hectárea, mientras que cuando son abundantes y de buena calidad la densidad puede ser de 150 a 180 gansos por hectárea. Estas aves herbívoras pueden llegar a consumir 1 Kg. de pasturas por día. También les gustan las malezas que son nocivas para algunos cultivos, por ello en otros países se los utiliza como control de malezas. El algodón, la cebolla y los espárragos son algunos de los favorecidos por los hábitos alimenticios del ganso. Para su mayor engorde se recomienda suplementar con pequeñas cantidades, que pueden ser de 200 a 250 g. diarios por animal, de maíz, avena, trigo, cebada o alimento preparado en pellets. Infraestructura Se requiere un lugar de alojamiento para los pichones donde se los mantendrá hasta que completen el primer plumaje. Este galpón debe estar muy bien saneado, iluminado, aireado y protegido de lluvias y predadores. El piso puede cubrirse con una gruesa capa de viruta que debe mantenerse seca, porque en esta etapa son sensibles a las enfermedades. Una vez que completan el plumaje, el riesgo a las mismas disminuye ostensiblemente. Para lograr la temperatura adecuada se pueden usar campanas criadores. Los bebederos deben ser angostos o estar divididos con alambrado para que no se introduzcan a nadar en ellos y los comederos ideales son los lineales a ras del suelo. Utilidades Las utilidades de los gansos son variadas; inclusive son excelentes guardianes de la casa. Profieren sonoros graznidos de alarma ante la presencia de desconocidos que detectan, incluso, antes que los perros. Las plumas del ganso son conocidas comercialmente como duvet y con ellas se fabrican los acolchados, camperas y bolsas de dormir. El duvet, a diferencia de otros tipos de abrigo, regula la temperatura del cuerpo, repele lahumedad y es muy liviano. La raza más utilizada para la producción de plumas es la Endem. Los gansos pueden comenzar a ser desplumados después del primer año de vida. Este proceso se repite hasta 5 veces por año, en este período la producción promedio es de 300 gramos de plumas por ganso.