Las Bacterias: Estructura, Clasificación y Características, Diapositivas de Microbiología

¡Descarga Las Bacterias: Estructura, Clasificación y Características y más Diapositivas en PDF de Microbiología solo en Docsity!

Dra. Edith Molina

LAS BACTERIAS

• Unicelulares que pertenecen al grupo de los procariontes. Son células de tamaño variable cuyo límite inferior está en las 0,2m y el superior en las 50m ; sus dimensiones medias oscilan entre 0,5 y 1m

Clasificación bacteriana

1. Aspecto macroscópico y microscópico,
2. Crecimiento
3. Propiedades metabólicas características
4. Antigenicidad
5. Genotipo

Forma y agrupamiento de las bacterias Por su morfología :

• Cocos (esféricos)
• Bacilos (alargados)
• Espiroquetas o espirilos (en forma de sacacorchos)
• Vibrios (en forma de coma)
• Cocobacilos (esférica- alargada)

Por su agrupación:

• Cocos
  • Diplococos
  • Triadas
  • Tétradas
  • Sarcinas
  • Estreptococos
  • Estafilococos
• Bacilos
  • Diplobacilos
  • Estreptobacilos
  • Letras chinas
  • Empalizadas

Relación entre forma y el modo de vida Cocos Bacilos Espirilos y Vibrios

• Forma redondeada (relación superficie volumen mínima)
• Poca relación con el exterior
• Viven en medios ricos en nutrientes
• Se transmiten por el aire
• Muy resistentes
• Suelen ser patógenas
  • Forma alargada, cilindrica (mayor relación superficie volumen)
  • Obtienen nutrientes de manera más eficaz
  • Viven en medios pobres en nutrientes (suelos, aguas)
  • Menos resistentes
  • Suelen ser saprófitas
    • Forma de hélice y de coma
    • Viven en medios viscosos
    • Pequeño diámetro
    • Atraviesan fácilmente las mucosas
    • Patógenas por contacto directo o mediante vectores

Paredes celulares de bacterias gram positivas y gram negativas

Componentes especiales de la Pared Celular Gram +

• Ácidos teicoico y lipoteicoico
• Estos polialcoholes están conectados por enlaces fosfodiéster y por lo común se encuentran unidos con otros carbohidratos y con d- alanina

Capas superficiales cristalinas (Capa S)

• Las capas S por lo general están compuestas por una molécula proteínica de un solo tipo, en ocasiones con carbohidratos unidos a ésta.
• Las moléculas aisladas son capaces de ensamblarse a sí mismas, es decir forman hojas similares o idénticas a las que presentan las células.
• Son resistentes a las enzimas proteolíticas y a los agentes desnaturalizadores de proteínas.
• La función:
  • Tamiz Molecular
  • Protección
  • En Arqueas es pared verdadera

Cápsula y glucocálix

• Son grandes cantidades de

polisacaridos extracelulares de

bacterias, producidos cuando crecen

en sus ambientes naturales. Una

capa condensada, bien definida que

rodea en forma estrecha a la célula

y que excluye partículas

• Si el glucocáliz tiene una asociación

laxa con la célula y no excluye

partículas, se le denomina capa

mucilaginosa. El glucocáliz participa

en la adherencia bacteriana a las

superficies en su entorno. Ej. Placa

Dental

• La cápsula contribuye a la capacidad

de invasión de la bacteria patógena;

las células encapsuladas están

protegidas de la fagocitosis a menos

que estén cubiertas con anticuerpos

anticapsulares

Cápsulas bacterianas. A :Tinción de la cápsula de Bacillus anthracis con la técnica de M’Faydean, cultivados a 35 °C en sangre de caballo sin sibilina. B :Demostración de la presencia de cápsula en Bacillus anthracis por tinción negativa con tinta china (CDC, cortesía de Larry Stauffer, Oregon State Public Health Laboratory.) Microbiología Médica, Jawetz 25 ª Edición.

Cápsula vs Glucocálix Cápsula:

• Es una capa condensada, bien definida que rodea en forma estrecha a la célula y que excluye partículas, como la tinta china, se conoce como cápsula.
• Contribuye a la capacidad de invasión de la bacteria patógena; las células encapsuladas están protegidas de la fagocitosis a menos que estén cubiertas con anticuerpos anticapsulares. Glucocálix:
• Tiene una asociación laxa con la célula y no excluye partículas, se le denomina capa mucilaginosa. Los polímeros extracelulares son sintetizados en la superficie de la célula bacteriana.
• Participa en la adherencia bacteriana a las superficies en su entorno, lo que incluye células hospedadoras vegetales y animales.

Flagelos

• Los flagelos bacterianos son apéndices fusiformes compuestos en su totalidad por proteína, con un diámetro de 12 a 30 nm. Son órganos de locomoción para las estructuras que los poseen. Flagelos bacterianos. A: Vibrio metchnikovii , una bacteria monotrica (7 500×). (Reproducida con autorización de van Iterson W: Biochim Biophys Acta 1947;1:527). B: Micrografía electrónica de Spirillum serpens , que muestra fl agelos lofotricos ( 000 ×). (Reproducida con auto-rización de van Iterson W: Biochim Biophys Acta 1947;1:527). C :Micrografía electrónica de Proteus vulgaris , que muestra fl agelos peritricos .(9 000×). Obsérvense los gránulos basales. (Reproducida con autorización de Houwink A, van Iterson W: Biochim Biophys Acta 1950;5:10.) Microbiología Médica, Jawetz 25ª Edición