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GLOSARIO TERMOQUIMICA, Apuntes de Química

Terminologia de la unidad 1 de Quimica IV

Tipo: Apuntes

2022/2023

Subido el 25/03/2023

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GLOSARIO UNIDAD I: TERMOQUIMICA
Calor de combustión: calor de reacción que se obtiene de la oxidación completa de una
sustancia con oxígeno molecular. 1mol= 25°C= 1atm
Calor de neutralización: cantidad de calor necesario para elevar un grado Celsius la
temperatura de un gramo de la sustancia.
Calor de reacción (Q): calor absorbido o desprendido en un proceso o reacción química.
Por convenio, se le asigna signo positivo si fluye del entorno al sistema y negativo si va del
sistema al entorno. Si el proceso químico conlleva una absorción de energía del sistema en
forma de calor se llama endotérmico.
Calor especifico (Ce): es la energía necesaria para incrementar en una unidad de
temperatura una cantidad de sustancia; usando el SI es la cantidad de joules de energía
necesaria para elevar en un 1 K la temperatura de 1 kg de masa. (depende de la
temperatura)
Calor especifico molar: energía calorífica necesaria para aumentar 1 K la temperatura de
un mol del elemento. (S.I. es J/mol·K) a presión constante, en la mayoría de los casos a
298 K y 1 bar (0.987 atm).
Calor total de la reacción: describe el intercambio de la cantidad total de energía cuando
los reactivos se convierten en productos. (W o J/s)
Calor: energía térmica transferida entre dos sistemas a diferentes temperaturas que
entran en contacto.
Q= m x Ce x △t
Caloría: unidad de energía basada en el calor específico del agua. cantidad de energía
calorífica necesaria para elevar un grado centígrado la temperatura de un gramo de agua
pura, desde 14,5 °C a 15,5 °C, a una presión normal de una atmósfera.
calor de formación: energía desprendida o absorbida cuando se forma un mol de un
compuesto a partir de sus elementos en sus estados más estables.
Entalpia (△H): es la cantidad de calor liberada o absorbida cuando una reacción química
se lleva a cabo a presión constante.
Entropía (S): magnitud física que mide la parte de la energía que no puede utilizarse para
producir trabajo.
Primera ley de la termodinámica “Ley de la Conservación de la Energía”: la energía no
puede crearse ni destruirse, solo transformarse.
ΔU = Q W
Primera ley de la termoquímica “Ley de Lavoisier-Laplace”: el calor necesario para
descomponer una sustancia en sus elementos es igual, pero de sentido contrario, al que se
necesita para volver a formarla.
Reacción de composición o síntesis: 2 o más sustancias se unen para formar un solo
producto más complejo.
Reacción de descomposición o análisis: ocurre cuando a partir de un compuesto se
producen 2 o más sustancias
Reacción de desplazamiento o sustitución: un átomo sustituye a otro en una molécula
Reacción doble sustitución o intercambio: se realiza por intercambios de átomos entre las
sustancias que se relacionan.
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GLOSARIO UNIDAD I: TERMOQUIMICA

  • Calor de combustión : calor de reacción que se obtiene de la oxidación completa de una sustancia con oxígeno molecular. 1mol= 25°C= 1atm
  • Calor de neutralización : cantidad de calor necesario para elevar un grado Celsius la temperatura de un gramo de la sustancia.
  • Calor de reacción (Q): calor absorbido o desprendido en un proceso o reacción química. Por convenio, se le asigna signo positivo si fluye del entorno al sistema y negativo si va del sistema al entorno. Si el proceso químico conlleva una absorción de energía del sistema en forma de calor se llama endotérmico.
  • Calor especifico (Ce): es la energía necesaria para incrementar en una unidad de temperatura una cantidad de sustancia; usando el SI es la cantidad de joules de energía necesaria para elevar en un 1 K la temperatura de 1 kg de masa. (depende de la temperatura)
  • Calor especifico molar: energía calorífica necesaria para aumentar 1 K la temperatura de un mol del elemento. (S.I. es J/mol·K) a presión constante, en la mayoría de los casos a 298 K y 1 bar (0.987 atm).
  • Calor total de la reacción: describe el intercambio de la cantidad total de energía cuando los reactivos se convierten en productos. (W o J/s)
  • Calor: energía térmica transferida entre dos sistemas a diferentes temperaturas que entran en contacto. Q= m x Ce x △t
  • Caloría: unidad de energía basada en el calor específico del agua. cantidad de energía calorífica necesaria para elevar un grado centígrado la temperatura de un gramo de agua pura, desde 14,5 °C a 15,5 °C, a una presión normal de una atmósfera.
  • calor de formación: energía desprendida o absorbida cuando se forma un mol de un compuesto a partir de sus elementos en sus estados más estables.
  • Entalpia ( △H ): es la cantidad de calor liberada o absorbida cuando una reacción química se lleva a cabo a presión constante.
  • Entropía (S): magnitud física que mide la parte de la energía que no puede utilizarse para producir trabajo.
  • Primera ley de la termodinámica “Ley de la Conservación de la Energía”: la energía no puede crearse ni destruirse, solo transformarse. ΔU = Q – W
  • Primera ley de la termoquímica “Ley de Lavoisier-Laplace”: el calor necesario para descomponer una sustancia en sus elementos es igual, pero de sentido contrario, al que se necesita para volver a formarla.
  • Reacción de composición o síntesis : 2 o más sustancias se unen para formar un solo producto más complejo.
  • Reacción de descomposición o análisis : ocurre cuando a partir de un compuesto se producen 2 o más sustancias
  • Reacción de desplazamiento o sustitución : un átomo sustituye a otro en una molécula
  • Reacción doble sustitución o intercambio: se realiza por intercambios de átomos entre las sustancias que se relacionan.
  • Reacción endotérmica: absorbe energía en forma de luz o calor. En ella, la energía o entalpía de los reactivos es menor que la de los productos.
  • Reacción exotérmica : desprende energía en forma de luz o calor.
  • Reacción química : proceso en el que una o mas sustancias se transforman en otras sustancias diferentes
  • Segunda ley de la termodinámica “Ley de la Entropía” (grado de desorden): la cantidad de entropía en el universo tiende a incrementarse en el tiempo. Eso significa que el grado de desorden de los sistemas aumenta hasta alcanzar un punto de equilibrio, que es el estado de mayor desorden del sistema. La formulación de esta ley establece que el cambio en la entropía (dS) será siempre igual o mayor a la transferencia de calor (dQ), dividido por la temperatura (T) del sistema. O sea, que: dS ≥ dQ / T
  • Segunda ley de la termoquímica “Ley de Hess”: el calor liberado a presión o volumen constante en una reacción química dada es una constante independientemente del número de etapas en que se realiza el proceso químico.
  • Sistema abierto : es aquél que intercambia energía y materia con los alrededores.
  • Sistema aislado : es aquél que no intercambia ni materia ni energía con los alrededores.
  • Sistema cerrado : es aquél que intercambia energía (calor y trabajo) pero no materia con los alrededores (su masa permanece constante).
  • Temperatura (°K): expresa el grado de frío o calor de los cuerpos o del ambiente
  • Tercera ley de la termodinámica : plantea que la entropía de un sistema que sea llevado al cero absoluto, será una constante definida. Dicho en otras palabras: o Al llegar al cero absoluto (cero en unidades de Kelvin), los procesos de los sistemas físicos se detienen. o Al llegar al cero absoluto (cero en unidades de Kelvin la entropía posee un valor mínimo constante.
  • Termodinámica : estudia los intercambios de calor y trabajo que acompañan a los procesos fisicoquímicos.
  • Termoquímica : estudia el intercambio de energía como calor que experimenta cualquier proceso químico.