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GUÍA: MATERIAL DE LABORATORIO, Guías, Proyectos, Investigaciones de Química Inorgánica

GUÍA PARA EL TRABAJO EN LABORATORIO

Tipo: Guías, Proyectos, Investigaciones

2022/2023

Subido el 25/05/2023

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QUÍMICA GENERAL - IAGR (II)
Docente: Andrea Gómez
Práctica de Laboratorio: Información General
El seguimiento juicioso de las normas de seguridad durante el trabajo
experimental en un laboratorio previene la ocurrencia de accidentes. En
general, se tendrán en cuenta los siguientes lineamientos en el
comportamiento y desempeño durante las prácticas de Química Orgánica
espacio:
1. Portar correctamente los implementos de protección (gafas, guantes, bata
de algodón manga larga, zapato cerrado). Se está permitido el uso de
sandalias, gorras, ni dispositivos electrónicos, como, por ejemplo:
audífonos y celulares. En caso de cabello largo se debe sujetar durante el
desarrollo de las prácticas y evitar el uso de accesorios de joyería grandes
y colgantes, tales como pulseras y aretes.
2. En el laboratorio se prohíbe ingresar comida y bebidas, además de No
fumar.
3. Antes de manipular un reactivo químico observar la etiqueta y consultar
las fichas de seguridad, para estar consciente de la peligrosidad de la
sustancia que empleará en su trabajo.
4. El manejo de material de vidrio debe hacerse con cuidado para evitar
accidentes.
5. Evitar cualquier perturbación, vibraciones o golpes que conduzcan a
errores en mediciones con los dispositivos usados en el laboratorio,
recuerde que la mayoría de los instrumentos presentes en los laboratorios
son de precisión, sensibles y requieren de un trato especial.
6. Usar siempre bata de algodón, manga larga, abotonada, de preferencia
blanca.
7. Usar siempre dentro del laboratorio lentes de seguridad.
8. Usar guantes de nitrilo cuando se usen reactivos tóxicos, corrosivos y
cuando se lave el Material.
9. No fumar, no consumir alimentos ni bebidas en el laboratorio.
10. No jugar, ni correr en el laboratorio.
11. No utilizar equipos de sonido ni celulares.
12. La salida del laboratorio debe ser autorizada por el profesor.
13. No se admitirán visitas durante la sesión de laboratorio.
14. Nunca pipetear con la boca ningún líquido, usar la pera o un succionador.
15. Realizar exclusivamente los experimentos que indique el profesor.
16. Cuando se trabaje con líquidos inflamables evitar tener mecheros
encendidos cerca.
17. No verter al desagüe residuos sólidos o reactivos corrosivos.
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QUÍMICA GENERAL - IAGR (II)

Docente: Andrea Gómez Práctica de Laboratorio: Información General El seguimiento juicioso de las normas de seguridad durante el trabajo experimental en un laboratorio previene la ocurrencia de accidentes. En general, se tendrán en cuenta los siguientes lineamientos en el comportamiento y desempeño durante las prácticas de Química Orgánica espacio:

  1. Portar correctamente los implementos de protección (gafas, guantes, bata de algodón manga larga, zapato cerrado). Se está permitido el uso de sandalias, gorras, ni dispositivos electrónicos, como, por ejemplo: audífonos y celulares. En caso de cabello largo se debe sujetar durante el desarrollo de las prácticas y evitar el uso de accesorios de joyería grandes y colgantes, tales como pulseras y aretes.
  2. En el laboratorio se prohíbe ingresar comida y bebidas, además de No fumar.
  3. Antes de manipular un reactivo químico observar la etiqueta y consultar las fichas de seguridad, para estar consciente de la peligrosidad de la sustancia que empleará en su trabajo.
  4. El manejo de material de vidrio debe hacerse con cuidado para evitar accidentes.
  5. Evitar cualquier perturbación, vibraciones o golpes que conduzcan a errores en mediciones con los dispositivos usados en el laboratorio, recuerde que la mayoría de los instrumentos presentes en los laboratorios son de precisión, sensibles y requieren de un trato especial.
  6. Usar siempre bata de algodón, manga larga, abotonada, de preferencia blanca.
  7. Usar siempre dentro del laboratorio lentes de seguridad.
  8. Usar guantes de nitrilo cuando se usen reactivos tóxicos, corrosivos y cuando se lave el Material.
  9. No fumar, no consumir alimentos ni bebidas en el laboratorio.
  10. No jugar, ni correr en el laboratorio.
  11. No utilizar equipos de sonido ni celulares.
  12. La salida del laboratorio debe ser autorizada por el profesor.
  13. No se admitirán visitas durante la sesión de laboratorio.
  14. Nunca pipetear con la boca ningún líquido, usar la pera o un succionador.
  15. Realizar exclusivamente los experimentos que indique el profesor.
  16. Cuando se trabaje con líquidos inflamables evitar tener mecheros encendidos cerca.
  17. No verter al desagüe residuos sólidos o reactivos corrosivos.
  1. Identificar los recipientes de desechos ácidos, básicos, orgánicos o inorgánicos.
  2. Al final de la práctica dejar limpios el material y la mesa de trabajo.

3 .2. Recomendaciones en el uso de los reactivos Cuando varias personas deban hacer uso de los mismos reactivos, cada uno debe ir al lugar de este con su vaso para tomar la cantidad necesaria. No llevar los reactivos a la mesa. Los productos químicamente puros o para análisis, extraídos del envase en cantidades excesivas, no deben volverse a poner en el frasco original y tampoco deben ser manejados con los dedos. Al sacar un líquido para pasar a otro envase cuide que los rótulos estén hacia arriba, de ese modo no se perjudican las etiquetas. 3 .3. Recomendaciones en el manejo del material de vidrio a. El material de vidrio se debe dejar limpio y en lo posible seco luego de cada práctica. b. Cuando la suciedad es reciente, es más fácil removerla. Muchas veces agua y detergente y los churruscos adecuados son suficientes para una limpieza correcta. En otras ocasiones puede utilizarse solución de hidróxido de sodio como desengrasante. Si esto no fuese suficiente y se desconociera la naturaleza de la suciedad, se puede ensayar el uso de ácido clorhídrico, nítrico y sulfúrico diluido. c. Cualquiera sea el sistema que se utilice se debe enjuagar muy bien el material de vidrio con agua de la llave varias veces y finalmente con agua destilada. d. El material de vidrio graduado, como probeta, bureta, pipetas, matraz aforado, nunca debe ser sometido a calentamiento. e. Se puede calentar el material de contención, como: vasos de precipitados, matraz balón, tubos de ensayo, matraz Erlenmeyer. 3 .3.1. Tubo de ensayo a. No usar tubos de ensayo que tengan roturas cerca del borde, el calor somete al vidrio a tensiones y bajo la acción de la pinza, el tubo se quebrará. b. Tomar el tubo a uno o dos centímetros por debajo del borde con la pinza e iniciar el calentamiento suavemente. Poner el tubo por encima de la llama sin tocarla, agitar ligeramente. c. Mantener siempre el tubo con la boca apuntando en dirección contraria a la de su cuerpo o al de cualquier otra persona que trabaje cerca. d. Una vez que el líquido se calienta ubicar el tubo dentro de la llama, a corta distancia del fondo, y nunca por encima del nivel del líquido contenido.

e. Si el tubo contiene materiales granulados o en polvo, el calentamiento debe ser más lento aún. 3 .4. Recomendaciones en el manejo de sustancias sólidas Las sustancias solidas se tomarán con una espátula de tamaño adecuado, limpia y seca, para ser transferidas a tubos o a cualquier otro tipo de recipiente. 3 .5. Recomendaciones en el manejo de sustancias líquidas a. En general, un líquido se vierte directamente de un recipiente a otro. Para evitar salpicaduras, apoyar una varilla de vidrio sobre el pico del recipiente de forma que el líquido fluya por la varilla y se recoja en el otro recipiente (esclavo). b. Para un recipiente que tiene una abertura pequeña, debe utilizarse un embudo de vidrio seco y limpio. Después de terminar de verter el reactivo de la botella limpiar el líquido que pueda haberse caído por el exterior, lavar y secar con un paño. Esto tiene especial importancia cuando se utilizan reactivos corrosivos o tóxicos que puedan causar serias quemaduras o heridas. Si las cantidades son pequeñas y el volumen debe ser medido, la forma adecuada de operar es transferir un poco de líquido a un vaso limpio y seco, luego de allí extraer lo necesario con una pipeta. La pipeta por utilizar debe estar limpia y absolutamente seca por dentro y por fuera. El exceso de líquido no debe regresar al frasco original. 3 .6. Lectura de volúmenes La superficie libre de los líquidos contenida en un cilindro es horizontal, sin embargo, se curva, generalmente hacia arriba, en contacto con las paredes del recipiente que los contiene formando un menisco^1 cóncavo, tal como sucede como en el agua. La lectura correcta corresponderá a la parte inferior del menisco observado perpendicularmente. Cuando el menisco es convexo (caso del mercurio sobre vidrio) la lectura se tomará con base en la curvatura superior. (^1) del griego meni, que significa luna

Balón de destilación Es un balón con un tubo que se desprende lateralmente desde su cuello, el cual permite la circulación de vapores cuando se realizan destilaciones. Soporta calentamiento uniforme. Erlenmeyer Sirve para contener sustancias. Soporta calentamiento. Se emplea en titulaciones Amplia gama de capacidades. Matraz aforado Utilizado para preparar soluciones. Marcado o aforado en el cuello indicando el volumen del líquido contenido. Mide un volumen único. Al ser calibrado no se puede calentar. Disponibles en diversas medidas. Embudo cónico de 60° Se usa montado con papel de filtro para filtrar sustancias. Se usa para trasvasar líquidos. Disponible en vidrio y en plástico. Trípode Metálico Sostiene instrumentos que serán calentados Se utiliza montado con una malla metálica Tubo de ensayo Material de contención de sustancias Soporta calentamiento Muy utilizado para realizar reacciones en pequeña escala Disponible en varias medidas

Serpentín Instrumento que hace las veces de un sistema de refrigeración a contracorriente, utilizado para condensar vapores en la destilación. Nuez sencilla o doble Elemento metálico usado para sujetar otros artefactos, tales como aros, pinzas a un soporte universal. Piseta Utilizada para almacenar agua destilada destinada a la limpieza del material de vidrio o enrasado de elementos aforados que contienen soluciones. Gradilla Utilizada para organizar y sostener tubos de ensayo. De madera y metal. Manguera de goma Sirve para conducir agua y realizar conexiones entre instrumentos de vidrio o entre instrumentos y el punto de agua. Cepillos o churruscos Utilizados para la limpieza del material de vidrio. Malla con centro de asbestos Malla de alambre con centro de asbestos, permitiendo la distribución uniforme de calor. Capsula o crisol Contenedor de porcelana utilizado para contener sustancias que serán sometidas a altas temperaturas.

Pipeta graduada Cilindro graduado de vidrio que permite medir volúmenes variables de un líquido (de acuerdo con su capacidad). Se usan con propipeta. Pipeta volumétrica Permite medir un volumen fijo de acuerdo con su capacidad Disponibles en variedad de capacidades. Soporte universal Permite sostener elementos por medio del ensamblaje con nueces y pinzas. Espátula Sirve para recolectar sustancias sólidas, para pesar o colocar en otro recipiente. Disponibles en metal y plástico. Mechero Bunsen Utilizado para calentar sustancias. Recomendable operarlo en llama oxigenada (llama azul). Ampolla de decantación Utilizado para separar sustancias liquidas de distinta densidad (mezclas heterogéneas)

Vidrio de reloj Se utiliza para contener sustancias (casi siempre solidas) Pinzas Utilizadas para sujetar material caliente Pera Instrumentos de goma que junto con las pipetas permiten la succión de líquidos evitando derrames. Balanza analítica La balanza se usa para determinar la masa de una sustancia en el laboratorio. La masa no es afectada en su valor por la gravedad, sino el peso. La unidad en que se mide en las balanzas es el gramo (g) o un múltiplo o submúltiplo del gramo (g). Es conveniente saber que la masa del recipiente en el que se va a efectuar una medida se denomina tara y a la operación de ajustar a cero la lectura de la balanza con el recipiente incluido se denomina TARAR.

5. Procedimiento experimental

a. Medir con una probeta 100 mL de agua y transferirla a un vaso de precipitados de 250 mL. b. Utilizando 3 tubos de ensayo colocados en una gradilla, trasvasar entre tubos, volúmenes de 5 mL, 7mL y 10 mL usando las pipetas adecuadas. c. Pesar en la balanza los elementos proporcionados por el profesor. d. Determinar el volumen total de los 5 frascos proporcionados por el profesor.

 Secretaria de Gobierno. (2017). NORMAS OFICIALES MEXICANAS RELATIVAS A LABORATORIOS. Recopilado en noviembre 17, 2019, de http://fenacqc.org.mx/nom/  Universidad Pontificia de Chile (2015) NOM-018-STPS-2015. Manual de Auto instrucción Seguridad en Laboratorios. https://medicina.uc.cl/wp-content/uploads/2018/02/Manual-Seguridad-en- Laboratorios-UC.pdf