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Práctica experimental para reconocer los halógenos, su estructura y comportamiento
Tipo: Guías, Proyectos, Investigaciones
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Análisis elemental cualitativo de compuestos orgánicos Autores: Cristian Daniel Córdoba Ipuz, Lesly Vivian Gómez Moreno, Natalia Perdomo Sánchez, Karen Yuliet Sánchez Vargas, Víctor Hugo Rivera Garzón. Introducción Existe una gran variación de compuestos orgánicos, y en su mayoría se componen de O, C, H, S, N y halógenos. Por ello, es necesario un método de clasificación para éstos compuestos dependiendo de la presencia de dichos elementos. Para ésto, se realiza el análisis elemental, que se compone de dos partes, análisis cualitativo(permite identificar los elementos de un compuesto) y análisis cuantitativo(permite saber la proporción en que se hallan los elementos). (Vega,2012). En ésta ocasión, se va a tratar el análisis elemental cualitativo. El cuál comprende diferentes métodos, según afirma Colotta,(2000): Método de Liebig: se emplea para la determinación de la presencia de H y C. Se basa en oxidar la muestra problema con óxido cuprico(sustancia oxidante). La muestra a analizar desecada y pulverizada, se mezcla con el oxidante óxido cúprico CuO y se introduce en un tubo de ensayo. A éste tubo de conecta otro tubo de ensayo que contiene una solución acuosa de hidróxido de calcio. Se aplica calor en el primer tubo de ensayo con el fin de generar la oxidación del H y C. Si la muestra contiene H éste se oxidará generando la siguiente reacción: Hidrógeno + CuO → H2O + Cu. Y se apreciará de manera visual por la formación de gotas de agua en la parte superior del tubo. Si la muestra contiene C éste se oxidará generando la siguiente reacción: Carbono
Para S, Se agrega agua destilada, ácido acético CH3COOH y solución de acetato de plomo Pb(CH3COO)2. Si es positivo, se formará un precipitado oscuro. Para halógenos, Se agrega agua destilada y nitrato de plata AgNO3. Si es positivo, se formará un precipitado blanco. Materiales y metodología Tubo de ensayo con desprendimiento lateral, corchos, gradilla, pinzas para tubo de ensayo, mechero de bunsen, beaker, embudo de cuello largo, papel filtro, espátula, varilla de vidrio, pipetas, vidrio de reloj, pipeteador, mortero con mango. Sacarosa, muestra problema, oxido de cobre, hidróxido de calcio, sodio metálico, ácido nítrico al 10%, nitrato de plata al 10%, a) determinación cualitativa de carbono e hidrogeno. En un tubo de ensayo con desprendimiento lateral A, se colocó 1g de óxido de cobre pulverizado y seco, se calentó por unos minutos en el mechero de bunsen, luego se le adiciono 0,1g de sacarosa pulverizada se tapó con un corcho y se calentó. En un tubo de ensayo B se agregó 5ml de (Ca (OH)2), se introdujo en el tubo A donde se estaba calentando la sustancia, finalmente se observó hidrogeno en la pared del tubo de ensayo y carbono en el precipitado. b) fusión sódica Se colocó 0,1g de ácido sulfanilico y un trozo pequeño de sodio metálico en un tubo de ensayo, posteriormente se calentó en el mechero de bunsen unos 15 minutos, se retiró de la llama y se dejó enfriar por unos minutos, luego se añadió 15ml de agua destilada y se trituro el residuo con una varilla de vidrio, se pasó la solución a un beaker y se calentó hasta la ebullición, finalmente se filtró. c) determinación de halógenos De la solución obtenida en el anterior procedimiento se tomó 3ml y acidifico con ácido nítrico diluido 10%, luego se calentó la solución hasta la ebullición durante unos minutos, posteriormente se añadió 5ml aproximadamente de nitrato de plata al 10% y se continuo calentando suavemente hasta la ebullición por último se observó un precipitado pesado. Registro fotográfico
Muestra orgánica analizada: Elemento Presencia Ausencia Observaciones Halógenos Si No Se observo un precipitado de coloración oscura debido a la evaporación y remoción del acido cianhídrico o acido sulfhídrico. Tabla 2. Prueba de determinación de halógenos En un principio al evaporarse la mezcla, esto emitió unos gases que era la remoción de algunos ácidos. Además por la unión de partículas del precipitado hacen combustión y denota la presencia de azufre e hidrogeno que serian los halógenos formados en forma de un precipitado negro. Añadiendo a esto que hubo muy poca turbiedad que indica la poca contaminación de la mezcla. Conclusiones Se logro establecer un análisis cualitativo de sustancias de tipo orgánico, permitiendo distinguir éstos, de los compuestos inorgánicos, reconociéndose de esta manera los principales elementos que conforman los compuestos orgánicos mediante análisis específicos de la sustancia problema. se encontraron propiedades físicas y químicas propias de sustancias de tipo orgánico, que pueden proporcionar información de la composición química de la muestra, tales como ser olorosos al quemarse Para la determinación de los halógenos se logró identificarse en un precipitado pesado, a pesar de las impurezas presentes en el. El método de la fusión sódica fue muy importante para la identificación de compuestos orgánicos, aunque se dejaran residuos en el filtrado que dieron impurezas en el resultado final. Se concluye que algunos errores que afectaron el éxito total de la práctica fue la falta de tiempo, suciedad en los materiales usados y se evidencio e la determinación de halógenos debido a las impurezas presentes en el, la falta de materiales, puesto que la determinación de carbono e hidrogeno hubo escape debido al corcho y la falta de una manguera para tener todo el montaje cerrado y la mal manipulación de los reactivos al momento de pesaje debido a que no se tomo la muestra exacta y pudo haber quedado residuos en los materiales usados.
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