ASIGNATURA: CONTABILIDAD
PROFESOR: M. GIMENO
SUPUESTO Nº 9
La empresa “HOTEL MARÍTIMO, S.A.” explota un Hotel y un Restaurante.
El Hotel dispone de habitaciones dobles y habitaciones individuales; y el Restaurante presta el servicio
de comidas y bar.
Desea conocer los costes de los servicios que presta y los resultados analíticos del mes de AGOSTO
según el sistema FULL COSTING.
Obtiene la siguiente Cuenta de Resultados procedente de la Contabilidad General:
DEBE CUENTA DE PÉRDIDAS Y GANANCIAS HABER
EI Materias Primas 1.000,- EF Materias Primas 4.000,-
EI Mat. Diversos 1.500 Unidades 3.000,- EF Materiales Diversos 800 Unidades
Compras Materias Primas 57.000,- Ingresos Habit. Dobles 189.000,-
Compra Mat.Diversos 4.900 Unid. 11.000,- Ingresos Habit. Individuales 20.000,-
Amortizaciones 2.500,- Ingresos Comidas 92.800,-
Servicios profesionales indep. 13.600,- Ingresos Bar 29.000,-
Gastos extraordinarios 9.000,- Otros ingresos financieros 700,-
Impuesto sobre el beneficio 30.900,-
Sueldos y salarios 72.000,-
Seguridad Social cargo empr. 22.000,-
Intereses de deudas a corto pl. 1.500,-
Publicidad 8.000,-
Arrendamientos 3.000,-
Suministros 7.000,-
Reparaciones 4.000,-
Otros servicios 5.900,-
Servicios bancarios 500,-
Otros tributos 18.000,-
Otra información relevante:
a) El almacén se valora con el método precio medio ponderado.
b) La cuenta “servicios profesionales independientes” comprende:
- Contratación de una asesoría para temas laborales, 6.000,- euros.
- Un relaciones públicas externo para el hotel al que se le han pagado este mes por los servicios
prestados en julio y agosto, 4.000,- euros, correspondiendo la mitad a cada periodo.
- Por el servicio de lavandería externo que ha ascendido a 3.600,- euros, siendo por sábanas y
toallas de las habitaciones el 60% y el resto por manteles, servilletas y trapos de cocina.
c) Los gastos extraordinarios se refieren a la venta de inmovilizado material.
d) Las amortizaciones calculadas internamente son 3.000,- euros.
e) El coste de personal presenta el siguiente detalle:
- Camareros: 24.000,-
- Recepcionistas: 11.000,-
- Gobernanta: 3.600,-
- Director Financiero: 3.500,-
- Director Hotel: 5.500,-
- Camareras de piso: 9.000,-
- Personal de cocina: 18.000,-
- Botones: 6.000,-
- Administrativos comerciales: 4.000,-
- Administración: 7.400,-
- Personal de baja: 2.000,.
