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RUTA DE SINTESIS, DEGRADACIÓN DE LA LEUCINA
Tipo: Diapositivas
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Grupo amino Grupo carboxilo Grupo R-
Nombre IUPAC: Ácido 2-amino-4-metilpentanoico
Centro quiral Debido al ordenamiento tetraédreo de los orbitales de enlace alrededor del átomo de carbono a
20.- dihidroxiácid o deshidratasa 22.- -isopropilmalato sintasa 23.- isopropilmalato isomerasa 24.- -isopropilmalato deshidrogenasa
25.- leucina aminotransferasa
La leucina es un aminoácido que se encarga de construir la masa muscular. Muchos alimentos que la contienen son muy apreciados por aquellos deportistas tanto profesionales como amateurs que desean conseguir un cuerpo musculoso y armónico. Además, permite controlar los niveles de glucosa en la sangre, evitar el sobrepeso y reducir los niveles de colesterol malo en el organismo.