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INFORME DE NUTRICION, Apuntes de Nutrición

INFORME DE NUTRICION PARA UNA MADRE

Tipo: Apuntes

2022/2023

Subido el 23/09/2023

karen-jazmin-briceo-alvarez
karen-jazmin-briceo-alvarez 🇵🇪

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UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
PROGRAMA DE ESTUDIOS DE OBSTETRICIA
S11_ DIETA PARA UNA MADRE LACTANTE
ALUMNA:
Riojas de la Cruz, Cielo Nataly – 000244722
DOCENTE:
Roger Veneros Terrones
CURSO:
Nutrición y dietética
NRC:
6718
CICLO:
V
Trujillo – Perú
2023
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¡Descarga INFORME DE NUTRICION y más Apuntes en PDF de Nutrición solo en Docsity!

UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

PROGRAMA DE ESTUDIOS DE OBSTETRICIA

S11_ DIETA PARA UNA MADRE LACTANTE

ALUMNA:

Riojas de la Cruz, Cielo Nataly – 000244722

DOCENTE:

Roger Veneros Terrones

CURSO:

Nutrición y dietética

NRC:

CICLO:

V

Trujillo – Perú

DIETA PARA UNA MADRE LACTANTE  INTRODUCCIÓN: La nutrición consiste en consumir una dieta saludable y equilibrada para que su cuerpo obtenga los nutrientes que necesita. Los nutrientes son sustancias en los alimentos que el cuerpo necesita para poder funcionar y crecer. Estos incluyen proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales y el agua. Está demostrado que una alimentación saludable de la madre asegura los nutrientes en su leche que protegerán a su hijo durante toda su vida y a ella le garantiza una nutrición que le permite realizar sus actividades sin correr ningún riesgo. El contenido de grasa de la leche materna varía con la dieta. El contenido de hidratos de carbono, proteína, calcio y hierro no cambia mucho incluso si la madre ingiere poca cantidad de éstos en su dieta. Sin embargo, si la dieta de una madre es deficiente en vitaminas hidrosolubles y vitaminas A y D, su leche contiene menos cantidades de estos nutrientes. Durante el periodo de lactancia las demandas nutritivas son muy elevadas, y de forma natural, la madre que da el pecho emplea las reservas de grasa acumuladas durante el embarazo para la producción de leche. Los nutrientes presentes en la leche materna, deben garantizar en cantidad y calidad de los nutrientes, para el crecimiento y desarrollo del infante; Así mismo conservar un buen estado de salud.  OBJETIVOS:

  • Determinar la dieta para una madre gestante.
  • Utilizar adecuadamente los materiales y equipos para la determinación de una dieta para embarazadas.  MATERIALES Y METODOS: PROCEDIMIENTO:  Determinar el Requerimiento Calórico Total Real, su distribución armónica de las calorías y la cantidad de alimentos para una paciente con las siguientes características:  Edad: 30 años  Talla: 1.65m  Peso: 60kg  Madre Lactante  Duerme 8 horas por día  Actividad Física: Activa

 Termogénesis Alimentaria (TA): TA = 10% (GEB + AF) TA= 10% (1 368 + 752.4) TA= 212.  Requerimiento Calórico Total Real (RCT): RCT = (GEB – S) + AF + TA+ 500Kcal RCT= (1 368 – 48)+ 752.4 + 212.04+ 500Kcal RCT= 2 784. LIPIDOS 30% COMIDAS RCT= 2 784.44 CHO 60% S10% M 10% P 10% PROTEINAS 10% DESAYUNO 25% 696.1 417.6 69.6 69.6 69.6 69. ALMUERZO 60% 1 670.6 1 002.3 167.06 167.06 167.06 167. CENA 15% 417.6 250.5 41.76 41.76 41.76 41.

ALIMENTOS

ALIMENTOS

LIPIDOS

COMIDAS CHO 60% S 10% M 10% P 10% PROTEINAS 10%

DESAYUNO

ALMUERZO

CENA 15%

ANEXOS:

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS:

 Calvimontes C. La importancia de la nutrición materna durante la etapa de lactancia

[Internet]. Incap.int. [citado el 19 de junio de 2023]. Disponible en: http://www.incap.int/index.php/es/noticias/95-importancia-nutricion-materna