¡Descarga La cmida- vocabulario y más Apuntes en PDF de Idioma Francés solo en Docsity!
LA NOURRITURE
Les repas Las comidas Le déjeuner La comida / el almuerzo Le dîner La cena Le goûter La merienda La nourriture El alimento / la comida Le pique-nique La comida campestre / le picnic Le casse-croûte El tentempié
Les différents plats Los diferentes platos L’entrée el entrante Les hors-d’œuvre los entremeses / los aperitivos Le plat principal El plato principal Le plat du jourEl plato del día Le dessert El postre Le fromage El queso Un sandwich Un bocadillo
La salade = la ensalada Le poisson = el pescado les fruits = las frutas du riz = arroz des pâtes = pasta La viande = la carne Des cornichons = pepinillos des œufs durs = huevos duros
Du corned-beef = corned-beef (carne de ternera tratada primero en salmuera y posteriormente hervida en vinagre a fuego lento) Des biscottes = tostadas Des petits-beurre = galletas (de mantequilla)
Le poulet froid = el pollo frío Les champignons = los champiñones
Les boissons las bebidas
Un tire-bouchons = un sacacorchos Un ouvre-boîtes = un abrebotellas les bouteilles d’eau = las botellas de agua
L’eau (féminin) el agua L’eau minérale el agua mineral L’eau plate agua sin gas Une bouteille d’eau minérale gazeuse = una botella de agua mineral con gas Le lait la leche Le lait demi-écrémé la leche semidesnatada Le thé el té
Le café el café Le café noir el café solo Un petit noir un solo Un (café) serré un (café) cargado Un (café) crème un cortado Un (café) noisette un cortado (con un poquitín de leche) Un café au lait un café con leche Une infusion una infusión Un chocolat un chocolate (caliente, en taza) Un jus de fruit un zumo de frutas Une bière una cerveza Le vin el vino Du vin rouge vino tinto Du vin blanc vino blanco
Les condiments et les fines herbes Les condimentos y las especias Le sel la sal Le poivre la pimienta Le sucre el azúcar La moutarde la mostaza Le vinaigre el vinagre L’huile el aceite Les épices las especias Les fines herbes las finas hierbas Le persil el perejil Le thym el tomillo Une feuille de laurier - una hoja de laurel La cannelle la canela La mayonnaise la mayonesa La vinaigrette la vinagreta
Le petit déjeuner el desayuno Le pain el pan Le pain complet el pan integral La baguette la barra, la flauta, la baguette Une tartine una tostada con mantequilla Une tartine au miel una tostada con mantequilla y miel Du pain grillé pan tostado Le croissant el cruasán Le beurre la mantequilla La confiture la mermelada La confiture d’abricot la mermelada de albaricoque Le miel la miel Les corn-flakes los cereales // los copos de maíz tostados
Les fruits et les fruits secs Las frutas y los frutos secos Un fruit una fruta Une pomme una manzana Une poire una pera Un abricot un albaricoque Une pêche un melocotón
Un radis un rábano La betterave la remolacha Le navet el nabo Une tomate un tomate Un concombre un pepino Un cornichon un pepinillo Le poireau el puerro Une endive una endivia Un avocat un aguacate Des crudités verduras crudas cortadas La salade la ensalada Le riz El arroz
La viande La carne Le porc el cerdo Le veau la ternera Le bœuf la vaca, el buey L’agneau el cordero (joven) Le mouton el cordero (hasta un año) Le cheval le cheval Le poulet el pollo La dinde el pavo La volaille aves de corral Les escargots los caracoles Des cuisses de grenouille (f.) ancas de rana Un steak un bistec Un steak frites un bistec con patatas fritas Un bifteck un bistec, un filete Une escalope un escalope Un rôti un asado (de carne) Le rosbif el solomillo Une entrecôte un entrecot Le gigot d’agneau la pierna de cordero Le ragoût el estofado La viande hachée la carne picada Le hamburger (m.) la hamburguesa Des rognons riñones Le foie el hígado la charcuterie embutidos Le jambon el jamón Le foie-gras el hígado graso (de pato o de oca) Le pâté el paté Le boudin la morcilla Un saucisson un salchichón Une saucisse una salchicha Le chorizo el chorizo La viande trop cuite la carne muy hecha Bien cuite hecha À point al punto Saignante poco hecha
Le poisson El pescado Le merlan la pescadilla La morue el bacalao Une sardine una sardina Le thon el atún La truite la trucha Le saumon el salmón Le crabe el cangrejo de mar La écrevisse el cangrejo de río Les huîtres las ostras La crevette la gamba La moule el mejillón
Les œufs Los huevos Un œuf Un huevo Un œuf à la coque Un huevo pasado por agua Un œuf dur Un huevo duro Un œuf sur le plat Un huevo frito Des œufs au jambon Huevos con jamón Des œufs brouillés Huevos revueltos Une omelette Una tortilla Une omelette espagnole una tortilla de patatas
Les pâtes La pasta Les spaguetti los espaguetis Les macaroni los macarrones La lasagne la lasagne
Les desserts Los postres Une tarte aux pommes una tarta de manzana Une crêpe un crepe La glace el helado Une glace à la vanille un helado de vainilla Un yaourt un yogur Une mousse au chocolat una mousse de chocolate
Les plats cuisinés Los platos La soupe à l’oignon La sopa de cebolla La quiche lorraine la quiche Le cassoulet Guiso de alubias con carne de pato Le bœuf bourguignon Carne de vaca o buey cocinada con vino tinto Des choux farcis repollo relleno
Les goûts los sabores Le parfum el aroma Sucré dulce Salé salado Amer amargo Acide ácido
