LECCIÓN 8. LA MEMBRANA PLASMÁTICA DE BACTERIAS
• Protoplastos bacterianos: obtención y caracteres.
• Membrana citoplasmática: Estructura y composición química.
• Funciones.
• Mesosomas bacterianos.
Protoplastos bacterianos: obtención y caracteres
La pared celular es necesaria para proteger a las bacterias frente a la
destrucción por presión osmótica.
Así pues un protoplasto es una bacteria sin pared celular, cosa que no existe
en la naturaleza, sin capacidad de responder a la presión osmótica, con
flagelos inmóviles, incapaz de sintetizar peptidoglicano. Aunque mantiene
intacta la capacidad de síntesis de ácido desoxiborribonucleico y proteínas.
Pueden vivir en un medio isotónico.
La importancia de la pared celular en la protección bacteriana frente a la
lisis osmótica se ha demostrado al tratarlas con lisozima o penicilina:
-Las lisozimas hidrolizan el enlace β 1-24 glucosídico entre el NAM (N-
acetilmurámico) y el NAGA(N-acetilglucosamina), rompe las cadenas
intracatenarias del peptidoglicano. La pared no tiene conexión, se hace
frágil y la membrana citoplasmática se separa.
En Gram positiva es mas directa la acción de los lisozimas que el de las
Gram negativa (tiene la membrana externa).
-La penicilina inhibe la síntesis del peptidoglicano. Si se incuban bacterias
con penicilina en un medio isotónico, las Gram positivas se convierten en
protoplastos, aunque en medio isotónico pueden seguir creciendo con la
ausencia de pared celular.
Las células Gram negativas conservan la membrana externa después del
tratamiento con penicilina y se denominan esferoplastos porque conservan
parte de su pared.
Los protoplastos y los esferoplastos son osmóticamente sensibles.
Aunque la mayoría de las bacterias precisan de una pared celular intacta
para sobrevivir, algunas carecen de ella por completo. Por ejemplo, los
micoplasmas no la tienen aunque pueden crecer en medio diluidos o
ambientes terrestres porque su membrana plasmática es más resistente de
lo normal. Se desconoce la razón exacta de ello, aunque la presencia de
esteroles puede ofrecer una resistencia añadida. Sin una pared celular
rígida, los micoplasmas tienden a ser pleomórficos, variables en cuanto a
forma.
Membrana citoplasmática: Estructura y composición química
La membrana celular es muy importante para el transporte de sustancias,
también es la responsable de las relaciones con el medio exterior.
Alrededor de la membrana hay muchos equipos enzimáticos muy
importantes para el metabolismo de la célula bacteriana. Esta membrana se
la llama unitaria, pero en microbiología, no todos los microorganismos
tienen este tipo de membrana.
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