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Identificación, Manejo de Equipos y Materiales de Laboratorio: Práctica de Química General, Monografías, Ensayos de Química

Son materiales de laboratorio muy importante.

Tipo: Monografías, Ensayos

2015/2016

Subido el 25/09/2021

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UNIVERSIDAD CIENTÍFICA DEL SUR
FACULTAD DE: MEDICINA HUMANA
LABORATORIO DE QUÍMICA
CURSO: QUÍMICA GENERAL
PROFESOR: NOMBERTO LUPERDI, ANA ZOILA
INFORME DE PRÁCTICAS
PRÁCTICA N°:1
TÍTULO: IDENTIFICACIÓN, MANEJO DE EQUIPOS Y MATERIALES
DE LABORATORIO
INTEGRANTES: - Meza Castro,Karen
-Alarcón Mori,Flor
-Ayma Quispe, Sofia
-Almendra Gomez, Barreto
-Ruiz Honorio. Caleb
HORARIO DE PRÁCTICA
FECHA DE REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA:01/09/21
FECHA DE ENTREGA DEL INFORME: 07/09/21
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¡Descarga Identificación, Manejo de Equipos y Materiales de Laboratorio: Práctica de Química General y más Monografías, Ensayos en PDF de Química solo en Docsity!

UNIVERSIDAD CIENTÍFICA DEL SUR

FACULTAD DE: MEDICINA HUMANA

LABORATORIO DE QUÍMICA

CURSO: QUÍMICA GENERAL

PROFESOR: NOMBERTO LUPERDI, ANA ZOILA

INFORME DE PRÁCTICAS

PRÁCTICA N°:

TÍTULO: IDENTIFICACIÓN, MANEJO DE EQUIPOS Y MATERIALES

DE LABORATORIO

INTEGRANTES: - Meza Castro,Karen -Alarcón Mori,Flor -Ayma Quispe, Sofia -Almendra Gomez, Barreto -Ruiz Honorio. Caleb HORARIO DE PRÁCTICA FECHA DE REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA:01/09/ FECHA DE ENTREGA DEL INFORME: 07/09/ LIMA-PERÚ

I. Objetivos. ➔ Identificar, manejar materiales y equipos de laboratorio de uso corriente en el laboratorio de química. ➔ Calcular el error experimental en la medición de volúmenes con materiales de vidrio de uso corriente en el laboratorio. ➔ Aprender a manejar el mechero bunsen. ➔ Verificar el grado de peligrosidad de un reactivo mediante un pictograma. Fundamento Teórico : Cada material de laboratorio tiene una función y dependiendo de qué materia prima están hechos pueden calentarse a altas temperaturas, congelarse a bajas temperaturas, resistir agentes corrosivos, etc. Las materias primas para hacer los materiales del laboratorio son:el vidrio, el metal, la porcelana y el plástico. Los cuales están hechos de “submateria prima” a diferentes proporciones para que cada material tenga una utilidad diferente. Se debe tener en cuenta que todos los materiales tienen un uso “limitado” e “ilimitado”. A esto se les llama materiales fungibles y materiales inventariables,respectivamente. De la misma manera estos pueden ser clasificados por la función que desempeñan. Hay 4 grupos principales de materiales, los cuales son: volumétricos,no volumétricos, de uso específico, de soporte y sostén.

Erlenmeyer El matraz erlenmeyer es un recipiente de vidrio que se utiliza en los laboratorios, tiene forma de cono y tiene un cuello cilíndrico, es plano por la base. Se utiliza para calentar líquidos cuando hay peligro de pérdida por evaporación. Es indispensable en los laboratorios para poder hacer mezclas, calentar sustancias a temperaturas medias elevadas. Se utiliza también para hacer campos de cultivo en la microbiología Fiola Las fiolas también llamados "matraces aforados"son recipientes de vidrio de cuello muy largo y angosto,en el cual tienen una marca que señala un volumen exacto a una temperatura determinada que está grabada en el mismo recipiente y generalmente es 20ºc. Se utiliza comúnmente para contener y medir líquidos, es un instrumento basado principalmente para la realización de análisis o preparación de soluciones. Pipeta graduada Suelen ser de vidrio. Está formado por un tubo transparente que termina en una de sus puntas de forma cónica, y tiene una graduación (una serie de marcas grabadas) indicando distintos volúmenes. Se usa para medir cantidades variables de líquido con mayor precisión. Los volúmenes que puede medir son pequeños, teniendo usualmente un volumen máximo de 10 ml. Pipeta volumétrica Pipeta volumétrica tiene una marcación para un volumen definido. Las pipetas volumétricas son ajustadas "EX" (por vertido), es decir la cantidad del líquido vertido corresponde al volumen impreso. Se usa para medir cantidades exactas de un líquido, es decir que tienen un volumen fijo. También se conoce como pipeta de transferencia

Tubo de ensayo El tubo de ensayo forma parte del material de vidrio de un laboratorio químico. Este instrumento permite la preparación de soluciones. Se utilizan para contener pequeños volúmenes de muestra, así como para realizar experimentos donde los reactivos y reactantes son de poco volumen. Además, sirve para calentar y enfriar las muestras. Probeta Tubo de cristal alargado y graduado, cerrado por un extremo, usado como recipiente de líquidos o gases, el cual tiene como finalidad medir el volumen de los mismos. Destinado a la medición de volúmenes, es el más utilizado en el laboratorio por su practicidad y eficacia a la hora de medir casi con exactitud. ✔ Cuadro 1.4: Equipos de uso corriente MATERIAL IMAGEN PRESENTACIÓN USOS Baño María El Baño de María es un equipo de laboratorio el cual está conformado como un recipiente lleno de agua caliente. Tiene un control sencillo es utilizado para calentar indirectamente soluciones ya sean sólidas o líquidas, la incubación, inactivación también están relacionadas a su uso.

Equipo de destilación a presión atmosférica La destilación atmosférica en la ingeniería química, es la destilación que se realiza a una presión cercana a la atmosférica. Se utiliza cuando los compuestos pueden descomponerse debido a sus puntos de ebullición tan altos, con ayuda de una bomba de vacío se pretende igualar la presión atmosférica para que estos bajen. Rotavapor (Evaporado r rotatorio) El rotavapor es un aparato de mucha importancia en el laboratorio ya que ayuda a la separación de sustancias por medio de la evaporación a presión reducida y suave. Sirve para evaporar sustancias mediante la destilación y luego volver a condensarse para separar los componentes básicos unos de otros.

Campaña extractora Es un electrodoméstico con un ventilador (extractor) inserto en la carcasa que se instala encima de la cocina. Su función consiste en eliminar la grasa en suspensión y los productos procedentes de la combustión como el humo, los olores. Plancha de calentamiento con agitador Este aparato contiene una plataforma de aluminio, es resistente contra la corrosión química y puede garantizar un proceso rápido de calentamiento con una buena distribución química. Adapta múltiples procesos que requieren una temperatura y agitación constante. pH – metro o potenciómetro El pH metro es un equipo de laboratorio, este es muy importante ya que mide la acidez de una sustancia. Se utiliza para medir la concentración de iones del gas hidrógeno en una disolución, por medio de esto se puede determinar el nivel de acidez de una solución acuosa.

Balanza analítica digital .Es una clase de balanza de laboratorio.

  1. Es empleada en la medición de masas muy pequeñas fundamentalment e de aquellas que están por debajo del miligramo, son instrumentos pensados para la precisión en las mediciones. Balanza de precision Es un instrumento de medición doméstico, científico e industrial para valorar el peso con todo detalle, de un determinado objeto o sustancia. Justamente, este tipo de balanzas se utilizan para valorar objetos relativamente pequeños o pequeñas cantidades de algún tipo de material o sustancia. Conductímetro digital Es un aparato que se destaca por tener una carcasa resistente al agua y un fácil manejo Su uso es para el control del agua en relación al ph, medición de temperatura, conductividad y oxígeno

Cuadro 1.5: Material diverso de uso común MATERIAL IMAGEN PRESENTACIÓN USOS Gradilla Organizador de laboratorio que puede estar hecho de madera o metal. Es utilizada para sostener y almacenar gran cantidad de tubos de ensayo o tubo Eppendorf. Trípode Es un soporte de metal que posee tres patas. Suele ser de acero inoxidable o aluminio. Sostiene la rejilla de asbesto y la mantiene a una distancia específica del mechero. Rejilla con asbesto Es una delgada malla metálica capaz de soportar altas temperaturas. Se encarga de repartir uniformemente la temperatura cuando se calienta con un mechero. Soporte universal Está constituido por una base que contiene distintas formas y una varilla que permite sostener pinzas. Permite fijar y sostener diferentes instrumentos a la vez en el momento de realizar los procedimientos del laboratorio Mortero con pilón Es un recipiente de forma cóncava y una masilla para poder aplastar los alimentos o condimentos, una herramienta muy Tiene como finalidad triturar o moler sustancias sólidas, gracias a este utensilio los alimentos sólidos se

fundamental en el laboratorio pueden volver a polvo Embudo Buchner Fabricado en porcelana o en plástico está dividido en dos compartimientos separados por una placa cribada donde lo cual se coloca el papel de filtro Filtra suspensiones y mezclas donde el sólido queda en el embudo por el papel de filtro y el líquido lo atraviesa y llega hasta un matraz colocado previamente Cápsula de evaporación La cápsula de porcelana es un pequeño contenedor semi esférico con un pico en su costado es utilizado para evaporar el exceso de solvente en una muestra, existen en diferentes tamaños y formas abarcando capacidades desde los 10 ml hasta los 100 ml. Es utilizado para evaporar el exceso de solvente en una muestra que queremos que se evapore, es colocada en esta cápsula de porcelana sobre una rejilla de asbesto bajo un mechero. Bombilla de succión o propipeta Conocida como propipe, la pera de succión, perita o perilla de goma es un aparato que se utiliza en los laboratorios con el fin de succionar un líquido Se suele utilizar para las pipetas y para los cuentagotas, se debe colocar la propipeta en la parte de la pipeta que succionamos. Debe sacar el aire presionando la válvula “A”, que es la que está sobre la parte superior del bulbo, aplastando la parte central. Para subir el líquido se debe presionar la válvula “S”. Para eliminar el líquido se debe presionar la válvula “E”.

Cuadro 1.6: Determinación del error experimental MATERIAL DE VIDRIO

VOLUMEN TEÓRICO

(mL)

VOLUMEN

EXPERIMENTAL

(mL)

ERROR

EXPERIMENTAL %

Erlenmeyer (250mL) (^) 100.0 104.0 4% Probeta (100mL) (^) 100.0 98.0 2% Fiola (100mL) (^) 100.0 99.5 0.5% CÁLCULOFÓRMULA: %Error experimental = | Valor teórico - Valor experimental | x 100% 100

1. Erlenmeyer % error experimental = |100 - 104| x 100% = 4 % **100

  1. Probeta**

% error experimental = |100 - 98.0| x 100% = 2% 100

3. Fiola % error experimental = |100 - 99.5| x 100% = 0.5% 100 II. DISCUSIÓN: Primero se analizó que, para la medición del volumen de líquidos, se emplean diversos materiales de vidrio, dependiendo de la precisión que buscamos obtener. Entre los materiales más usados podemos encontrar a la bureta, probeta, pipeta y la fiola. Luego se procedió a medir 100 ml de agua desionizada usando un Erlenmeyer de 250 ml de capacidad volumétrica, comprobando que el volumen obtenido corresponde a 104 ml de su capacidad. También se examinó la misma medida de agua en una probeta graduada de 100 ml, y se obtuvo un volumen de 98 ml de su capacidad. De forma similar se midió los 100 ml de agua desionizada en una fiola, tal como lo indica en el cuadro 1.6. Los resultados muestran que los errores experimentales asociados a la medición de volumen para los tres materiales son 4%, 2% y 0.5% respectivamente. El porcentaje de error experimental expresa una desviación del valor medido de una magnitud física respecto al valor real de dicha magnitud. Se puede observar que la diferencia teórica y real es mayor al usar el Erlenmeyer dado que es un material para contener líquidos, más no un material de uso volumétrico. En cambio, la probeta y la fiola resultan valores más satisfactorios. Por ello, se recomienda que para experimentos donde se necesite una medición del volumen precisa y exacta es preferible usar los materiales adecuados.

NaHCO3 Bicarbonato de Sodio 0: No inflamable 0: Inestable 1: Poco peligroso -Irritación cutánea K2CRO4 Cromato de Potasio 0: No inflamable 1: Inestable 3: Muy peligroso OX: Oxidante -Irritación cutánea -Peligro para el medio ambiente I. CONCLUSIONES: a) En el desarrollo del trabajo, hemos aprendido que cada instrumento tiene un uso fundamental de acuerdo al tipo de investigación que se va a realizar en la práctica. b) Aprendimos a distinguir que la cantidad de la mezcla siempre diferirá dependiendo del recipiente usado, por lo que es fundamental calcular el porcentaje de error experimental. c) Entendimos que cada sustancia utilizada durante la práctica de laboratorio tiene un grado de peligrosidad, que podemos reconocer a través de sus pictogramas. De esta manera, podemos tomar las precauciones necesarias.

CUESTIONARIO

  1. Explicar en forma gráfica o escrita a) Menisco – Tipos El menisco es la curvatura de la superficie de un líquido en respuesta a la superficie del recipiente que se dividen en: Cóncavo Cuando la curvatura va en dirección hacia abajo. Convexo Cuando la curvatura está fijada hacia arriba. b) Error de paralaje El error de paralaje ocurre cuando se verifica la medición desde distintos ángulos de visión, siendo la manera correcta observar de manera paralela-recta a la marca de medición. c) Tipos de vidrio