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MATRIZ DE RIESGOS CEREAL PARTE 1
PROCESO
ZONA/LUGAR RESPONSABLE^ ACTIVIDADES
TAREAS
RUTINARIO (SI/NO)
PELIGRO
EFECTOS POSIBLES
CONTROLES
EXISTENTES
EVALUACIÓN DEL RIESGO
VALORACIÓN DEL
RIESGO
CRITERIOS
PARA
ESTABLECER
CONTROLES
MEDIDAS
INTERVENCIÓN
DESCRIPCIÓN (Debido) CLASIFICACIÓN (BM, CS)
FUENTE^ MEDIO
INDIVIDUO (EPPs y C)^ NIVEL DE DEFICIENCIA^ NIVEL DE EXPOSICIÓN NIVEL DE PROBABILIDAD (NDxNE) INTERPRETACIÓN DEL NIVEL DE PROBABILIDAD NIVEL DE CONSECUENCIA^ NIVEL DE RIESGO (NR) e INTERVENCIÓN INTERPRETACIÓN DEL NR ACEPTABILIDAD DEL RIESGO Nro EXPUESTOS PEOR CONSECUENCIA =^ EXISTENCIA REQUISITO LEGAL ESPECÍFICOASOCIADO (Si o No)
ELIMINACIÓN SUSTITUCIÓN
CONTROLES DE INGENIERÍA SEÑALIZACIÓN, ADVERTENCIA, CONTROLES ADMINISTRATIVOS EQUIPOS/ELEMENTOS DE^ PROTECCIÓN PERSONAL
Recepción
de M P
Almacen^ amiento
Pesado
Mezclado
Extrusión
Laminado
Primer secado y cocción Segundo secado y^ cocción Almacenamie nto y Enfriamiento MATRIZ DE RIESGOS CEREAL PARTE 2
PROCESO
ZONA/LUGAR RESPONSABLE ACTIVIDADES
TAREAS
RUTINARIO (SI/NO)
PELIGRO
EFECTOS POSIBLES
CONTROLES
EXISTENTES EVALUACIÓN DEL RIESGO
VALORACIÓN DEL
RIESGO
CRITERIOS
PARA
ESTABLECER
CONTROLES
MEDIDAS
INTERVENCIÓN
DESCRIPCIÓN (Debido) CLASIFICACIÓN (BM, CS)
FUENTE^ MEDIO
INDIVIDUO (EPPs y C)^ NIVEL DE DEFICIENCIA^ NIVEL DE EXPOSICIÓM NIVEL DE PROBABILIDAD (NDxNE) INTERPRETACIÓN DEL NIVEL DE PROBABILIDAD NIVEL DE CONSECUENCIA^ NIVEL DE RIESGO (NR) e INTERVENCIÓN INTERPRETACIÓN DEL NR ACEPTABILIDAD DEL RIESGO Nro EXPUESTOS PEOR CONSECUENCIA = EXISTENCIA REQUISITO LEGAL ESPECÍFICOASOCIADO (Si o No)
ELIMINACIÓN^ SUSTITUCIÓN
CONTROLES DE INGENIERÍA SEÑALIZACIÓN, ADVERTENCIA, CONTROLES ADMINISTRATIVOS EQUIPOS/ELEMENTOS DE^ PROTECCIÓN PERSONAL
Preparació^ n jarabe
Bañado
Secado
Enfriamient
o
Almacenam
iento
Envasado
Empacado
Entrega a Almacén de
PT
MATRIZ DE RIESGOS AVENA
