2.1Conceptos generales de la estructura de la membrana plasmática
La membrana plasmática es una estructura delgada y frágil que mide de 5 a 10 nm
de espesor
Las membranas celulares contienen una bicapa de lípidos (bicapa lipídica)
formada por dos láminas de lípidos con cabezas polares y colas apolares
Tienen receptores que se combinan con moléculas específicas (ligandos)
que tienen estructura complementaria. La interacción de un receptor de la
membrana plasmática con un ligando externo puede hacer que la
membrana genere una señal que estimula o inhibe sus actividades internas.
La bicapa lipídica se mantiene como el centro de la membrana, pero la
atención se enfoca en el estado físico del lípido.
El modelo de mosaico fluido presenta las membranas celulares como
estructuras dinámicas en las que los componentes son móviles y capaces
de reunirse para mantener varios tipos de interacciones transitorias o
semipermanentes
Las membranas son ensambles de lípidos y proteínas en los que los
componentes se mantienen juntos en una hoja delgada de enlaces no
covalentes
Cada tipo de célula diferenciada contiene un complemento único de
proteínas de membrana que contribuye a las actividades especializadas de
esa célula
La proporción entre lípidos y proteínas en la membrana varía, según el tipo
de membrana celular, el tipo de organismo y el tipo de célula
Las membranas también contienen carbohidratos, que se unen con los
lípidos y proteínas
Funciones:
