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Métodos de Extracción, Apuntes de Química

La importancia de la extracción de componentes a partir de la quínica

Tipo: Apuntes

2021/2022

Subido el 19/12/2022

jailyn-yulieth-caicedo-cordba
jailyn-yulieth-caicedo-cordba 🇨🇴

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Jailyn Caicedo
Métodos de extracción
Para lograr una concentración adecuada de los principios activos contenidos en las plantas y que
su acción sea más efectiva es necesario realizar diversos procedimientos mediante los
cuales sean extraídos aquellos con solventes adecuados que se seleccionan de acuerdo a
la solubilidad y la estabilidad que posean las sustancias beneficiosas.
Ingredientes
Aceite de papaya
Prensado caliente
Las propiedades suavizantes, regenerativas, exfoliantes e hidratantes del aceite de papaya serán
excelentes para la realización de productos en cosmética natural. Ayudará al organismo a
defenderse del efecto del envejecimiento cutáneo y eliminará las células muertes de la
piel seca y pálida consiguiendo un tono de piel más uniforme.
Proceso
Materia Prima Papaya
Parte usada Semillas
Cantidad 80-90 (500ml Apox)
Extracción Prensados (Caliente)
Prensados
(Caliente)
Se prensaba la piel de la fruta a mano, hasta que las glándulas de aceites
estallaban y se podía recolectar el aceite con una esponja. Una vez saturada,
la esponja se escurría en un recipiente.
Beneficios de
las semillas
Se caracteriza por ser buena para combatir o prevenir enfermedades como el
cáncer, faringitis, amigdalitis y ayudar a la recuperación de la piel por
manchas, heridas o acné.
Efectividad Bloqueador solar hecho a base de desechos de papaya
Sunspectra es un producto hecho a base de estos desechos, aceites esenciales
y minerales no nanos que protegen la piel de la radiación solar. Este
bloqueador fue elaborado en Costa Rica bajo la supervisión del Centro de
Investigación de Productos Naturales (CIPRONA) y la Agencia Universitaria
para la Gestión del Emprendimiento (AUGE) y, aunque cualquier
bloqueador solar está pensado para el cuidado y prevención de enfermedades
de la piel, Sunspectra también está pensado para preservar los arrecifes de
coral al utilizar ingredientes 100% naturales.
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Jailyn Caicedo Métodos de extracción Para lograr una concentración adecuada de los principios activos contenidos en las plantas y que su acción sea más efectiva es necesario realizar diversos procedimientos mediante los cuales sean extraídos aquellos con solventes adecuados que se seleccionan de acuerdo a la solubilidad y la estabilidad que posean las sustancias beneficiosas. Ingredientes Aceite de papaya Prensado caliente Las propiedades suavizantes, regenerativas, exfoliantes e hidratantes del aceite de papaya serán excelentes para la realización de productos en cosmética natural. Ayudará al organismo a defenderse del efecto del envejecimiento cutáneo y eliminará las células muertes de la piel seca y pálida consiguiendo un tono de piel más uniforme. Proceso Materia Prima Papaya Parte usada Semillas Cantidad 80-90 (500ml Apox) Extracción Prensados (Caliente) Prensados (Caliente) Se prensaba la piel de la fruta a mano, hasta que las glándulas de aceites estallaban y se podía recolectar el aceite con una esponja. Una vez saturada, la esponja se escurría en un recipiente. Beneficios de las semillas Se caracteriza por ser buena para combatir o prevenir enfermedades como el cáncer, faringitis, amigdalitis y ayudar a la recuperación de la piel por manchas, heridas o acné. Efectividad Bloqueador solar hecho a base de desechos de papaya Sunspectra es un producto hecho a base de estos desechos, aceites esenciales y minerales no nanos que protegen la piel de la radiación solar. Este bloqueador fue elaborado en Costa Rica bajo la supervisión del Centro de Investigación de Productos Naturales (CIPRONA) y la Agencia Universitaria para la Gestión del Emprendimiento (AUGE) y, aunque cualquier bloqueador solar está pensado para el cuidado y prevención de enfermedades de la piel, Sunspectra también está pensado para preservar los arrecifes de coral al utilizar ingredientes 100% naturales.

Aceite de Girasol Prensado en caliente El aceite de girasol o aceite de maravilla es un aceite de origen vegetal que se extrae del prensado de las semillas del capítulo de la planta de girasol, también llamado chimalate, jáquima, maravilla, mirasol, tlapololote, maíz de teja Proceso Materia Prima Semillas de Girasol Parte usada Semillas Cantidad 70-90 (500ml Apox) Extracción Prensados (Frio) Prensados (Frio) Se prensaba la piel de la fruta a mano, hasta que las glándulas de aceites estallaban y se podía recolectar el aceite con una esponja. Una vez saturada, la esponja se escurría en un recipiente. Beneficios de las semillas Contiene una gran cantidad de vitamina E, por lo que ayuda a prevenir el daño de las células a causa de los rayos UVA o luz ultravioleta del sol. También mejora la apariencia de la piel, previene la aparición de cicatrices y la suaviza gracias a este gran contenido de vitamina E, aparte de que ayuda a reducir las arrugas.

Comprar la papaya

Pelarla y sacar las

semillas

Lavar y limpiar

(Colador)

Quitar los residuos

Dejar secar al sol 2

dias o sol directo a

100° por 6 horas

Prender el

Extractor de

Prensado

Tomar las semillas

secas y agregarlas a

la maquina de

prensado

agregar poco a

poco las semillas

Esperar a que se

realize el proceso y

salga el aceite

Tomar el aceite

extraido

arrastre de vapor la separación de sustancias insolubles en H 2 O y ligeramente volátiles de otros productos no volátiles. A la mezcla que contiene el producto que se pretende separar, se le adiciona un exceso de agua, y el conjunto se somete a destilación. En el matraz de destilación se recuperan los compuestos no volátiles y/o solubles en agua caliente, y en el matraz colector se obtienen los compuestos volátiles y insolubles en agua. Finalmente, el aislamiento de los compuestos orgánicos recogidos en el matraz colector se realiza mediante una extracción. Beneficios de las cascaras Evita la aparición de manchas provocadas por el sol. Si sabes preparar una mascarilla para tu piel con cáscara de naranja, podrás darle brillo y elasticidad a tu piel y, además, recuperará la hidratación que haya perdido a causa de la radiación solar. Efectividad Es utilizado por muchas marcas cosméticas para elaborar protectores solares, la empresa BIOBERMA la utiliza en sus productos solares teniendo este una aceptación del público debido a su constante compra y uso Aceite de Aceite esencial de vitamina E Actuando como antioxidante, absorbiendo los rayos UV, ayudando a espesar la capa más externa de la piel. Proceso Materia Prima 3 Vitamina E, Aceite de coco

Comprar las

naranjas

Lavarlas bien

Pelar la cascara de

la naranja

Limpiarla de nuevo

Macerar las

cascaras

Realizar el montaje

de Destilacion por

arrastre de vapor

Agregar en un

Matraz las cascaras

maceradas

Encender los

mecheros

Esperar a que se

realize el destilado

Parte usada Cascara Cantidad 3 capsulas de Vitamina E, Aceite de coco 50ml Creación Calentamiento en tubo de ensayo Calentamiento 1. Cogemos un Matraz Erlenmeyer pequeño de 100 ml y le agregamos una taza de aceite de coco 50ml. Calentaremos el aceite unos segundos hasta que comience a derretirse. Entonces, retiraremos el aceite del fuego.

  1. Ahora, perforamos tres cápsulas de vitamina E y añadimos el líquido de su interior en el aceite de coco derretido.
  2. Mezclamos los dos ingredientes con la ayuda de un Agitador o una cuchara y, una vez realizado este pasó, añadimos la mezcla del matraz Erlenmeyer al frasco o vidrio reloj.
  3. Una vez se haya enfriado, ya tendrás listo el aceite de vitamina E Beneficios de la Vitamina E También se ha demostrado que el aceite esencial de vitamina E ayuda a mejorar la capacidad de la piel para mantener la humedad y reducir la inflamación. Aceite de la cascara de Zanahoria Solventes Daucus carota subespecie sativus, llamada popularmente zanahoria, es la forma domesticada de la zanahoria silvestre, especie de la familia de las umbelíferas, también denominadas apiáceas, y considerada la más importante y de mayor consumo dentro de esta familia

Compara las

Capsulas vitamina E

Comprar aceite de

coco (solido)

Realizar un montaje

de calentamiento

simple con

Elernmeyer

Agregar en el

Elernmeyer el

aceite de coco

Esperar a que este

caliente y este

derretido

Agregar 3 capsulas

de vitamina E

Mezclar los

ingredientes

Pasar a un vidreo

reloj

Esperar a que

enfrie

El aceite de sésamo es un aceite vegetal derivado de las semillas del sésamo, tiene un aroma distintivo y su sabor recuerda a las semillas de que procede. Se emplea como aceite de cocina en las cocinas del sudeste de Asia como reforzador del sabor, por ejemplo aliñando unos fideos. Proceso Materia Prima Semillas de sésamo Parte usada Semillas Cantidad 90-100 (500ml Apox) Extracción Prensados (Caliente) Prensados Se prensaba la piel de la fruta a mano, hasta que las glándulas de aceites estallaban y se podía recolectar el aceite con una esponja. Una vez saturada, la esponja se escurría en un recipiente. Beneficios de las semillas El aceite de sésamo cuenta con un gran poder antioxidante que nos protege del daño celular ocasionado por los rayos solares. Además, ayuda a hidratar la piel y contiene vitaminas como la B y la E, por lo que es un buen complemento a los protectores solares. Efectividad Este producto se puede comprar fácilmente en tiendas. Tiene un factor de protección de 4 a 6, por lo que se recomienda usar en pieles ya bronceadas. Aceite de aguacate

Comprar las

semillas de sésamo

Tomar las semillas

secas y agregarlas a

la maquina de

prensado

Prender el Extractor

de Prensado

agregar poco a poco

las semillas

Esperar a que se

realize el proceso y

salga el aceite

Tomar el aceite

extraido

Lo tienes que mezclar con un factor de protección de 15 al menos. El aceite se consigue en los herbolarios o tiendas naturistas. Proceso Materia Prima Aguacate Parte usada Fruta (Pulpa) Cantidad 7-8 (Grandes) Extracción Prensado (Caliente) Prensado (Caliente) La pasta se calienta antes de ser exprimida. De esta forma se obtiene más aceite, pero se destruye una parte más o menos importante de las vitaminas y fitosteroles que forman parte del aceite. Beneficios de las fruta Tendrás una capa que reducirá la absorción de los rayos UV. Además de la vitamina E, el aceite de aguacate contiene potasio, lecitina y muchos otros nutrientes que nutren e hidratan la piel. Y es que, la capa más externa de la piel, conocida como epidermis, absorbe fácilmente estos nutrientes, lo que ayuda a formar una nueva piel. Efectividad Los antioxidantes del aceite de aguacate alivian los síntomas de una quemadura solar. Según un estudio de 2011, la vitamina E, el betacaroteno, la vitamina D, la proteína, la lecitina y los ácidos grasos esenciales, ayudan a curar y calmar la piel irritada por el sol. Aceite de germen de trigo

Comprar los

Aguacates

Partirlos y sacar

la pulpa

Prender el

Extractor de

Prensado

agregar poco a

poco la pulpa

Esperar a que se

realize el proceso

y salga el aceite

Tomar el aceite

extraido

Proceso Materia Prima Aloe vera Parte usada Pulpa Cantidad 10-15 (Grandes y largas) Extracción Prensado en Caliente Prensado Caliente La pasta se calienta antes de ser exprimida. De esta forma se obtiene más aceite, pero se destruye una parte más o menos importante de las vitaminas y fitosteroles que forman parte del aceite. Beneficios de las cascaras El aloe vera es una excelente opción para cuidar nuestra piel en general. La mayoría de las veces se le utiliza como remedio contra las quemaduras, aunque en este caso también protege a nuestra piel del sol. Efectividad Tiene una protección de aproximadamente el 20%, la cual es baja. Por tal motivo, se debe tener cuidado a la hora de utilizarlo. Además, conviene aplicarlo frecuentemente, cada hora, o después de haber mojado la piel. Materiales de laboratorio Reactivos  Naranjas (20-30)  Papaya (1-2)  Aceite de coco (50ml)  Vitamina E (Capsulas)  Sábila  Trigo  Aguacate  Sésamo

Comprar las

Sabilas

Partirlos y sacar

la pulpa

Prender el

Extractor de

Prensado

agregar poco a

poco la pulpa

Esperar a que se

realize el proceso

y salga el aceite

Tomar el aceite

extraido

 Zanahoria  Vitamina E  Semillas de girasol Material  Máquina de prensado  Matraz Erlenmeyer  Vidrio reloj  Mechero  Matraz esmerilado  Barra magnética  Cabezal de destilación  Adaptador de termómetro o tapón  Termómetro  Refrigerante  Adaptador  Matraz colector Imágenes de guía Sobre los Montajes