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Examen Teoría Microbiología: Ecología Microbiana y Usos Industriales - Prof. 133, Exámenes de Microbiología

Este documento contiene preguntas relacionadas con el tema de ecología microbiana y su aplicación industrial, incluyendo conceptos sobre presión hidrostática, microorganismos y su transmisión, antibióticos y su desarrollo, fijación de nitrógeno y ecosistemas marinos. Además, se abordan temas sobre la generación de ratones transgénicos y la biodegradación de hidrocarburos.

Tipo: Exámenes

2013/2014

Subido el 30/04/2014

laura166
laura166 🇪🇸

4.3

(34)

35 documentos

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EXAMEN TEORÍA MICROBIOLOGÍA (segundo cuatrimestre)
ECOLOGÍA MICROBIANA Y USO INDUSTRIAL
1. Señala la afirmación VERDADERA. Dentro del grupo de los cinetoplástidos se encuentran:
a. Clorfíceas y Rodofíceas
b. Amoeba y Entamoeba
c. Radiolarios y Foraminíferos
d. Leishmania y Trypanosoma
2. ¿Cómo cambia la presión con la profundidad en una columna de agua?
a. Aumenta 1 atmósfera cada 10 metros de profundidad
b. Aumenta 1 atmósfera cada 20 metros de profundidad
c. Aumenta 1 atmósfera cada 50 metros de profundidad
d. Aumenta 1 atmósfera cada 100 metros de profundidad
3. ¿Cuál de los siguientes microorganismos NO se transmite por el aire?
a. Mycobacterium tuberculosis
b. Legionella spp.
c. Trypanosoma spp.
d. El virus de la gripe
4. En un lago de agua dulce, ¿dónde se encuentran el epilimnion y el hipolimnion?
a. En las capas de menor y mayor temperatura respectivamente
b. En las capas de menos y mayor concentración de O2 respectivamente
c. En las capas superficiales y profundas respectivamente
d. En las capas profundas y superficiales respectivamente
5. En el desarrollo de antibióticos con propiedades nuevas, variantes de la penicilina se han generado
mediante:
a. El suministro de un precursor diferente
b. El tratamiento enzimático de una penicilina natural
c. Todas las otras respuestas son correctas
d. La modificación química de una penicilina natural
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EXAMEN TEORÍA MICROBIOLOGÍA (segundo cuatrimestre)

ECOLOGÍA MICROBIANA Y USO INDUSTRIAL

  1. Señala la afirmación VERDADERA. Dentro del grupo de los cinetoplástidos se encuentran: a. Clorfíceas y Rodofíceas b. Amoeba y Entamoeba c. Radiolarios y Foraminíferos d. Leishmania y Trypanosoma
  2. ¿Cómo cambia la presión con la profundidad en una columna de agua? a. Aumenta 1 atmósfera cada 10 metros de profundidad b. Aumenta 1 atmósfera cada 20 metros de profundidad c. Aumenta 1 atmósfera cada 50 metros de profundidad d. Aumenta 1 atmósfera cada 100 metros de profundidad
  3. ¿Cuál de los siguientes microorganismos NO se transmite por el aire? a. Mycobacterium tuberculosis b. Legionella spp. c. Trypanosoma spp. d. El virus de la gripe
  4. En un lago de agua dulce, ¿dónde se encuentran el epilimnion y el hipolimnion? a. En las capas de menor y mayor temperatura respectivamente b. En las capas de menos y mayor concentración de O 2 respectivamente c. En las capas superficiales y profundas respectivamente d. En las capas profundas y superficiales respectivamente
  5. En el desarrollo de antibióticos con propiedades nuevas, variantes de la penicilina se han generado mediante : a. El suministro de un precursor diferente b. El tratamiento enzimático de una penicilina natural c. Todas las otras respuestas son correctas d. La modificación química de una penicilina natural
  1. En la fermentación alcohólica para la producción de vino con levaduras: a. Se utilizan bacterias en algunos casos para conseguir otro sabor del producto b. La cepa de levadura utilizada es el único determinante del grado de alcohol alcanzado en el vino c. Hay que utilizar la destilación para alcanzar el grado de alcohol de 14% que es necesario para un vino de calidad d. Se pueden sustituir las uvas por productos vegetales que contienen mucho almidón
  2. ¿Qué bacteria realiza la fijación del nitrógeno en las leguminosas? a. Nitrobacterium b. Rhizobium c. Nitrobacter d. Nitrosomonas
  3. Respecto a los animales axénicos, señala cuál es la afirmación FALSA: a. No presentan caries b. Son más susceptibles a enfermedades c. Poseen un tejido linfoide poco desarrollado d. Son más resistentes a las infecciones
  4. Los baculovirus que se utilizan como insecticidas: a. Tienen viriones con morfología compleja que se encuentran en cuerpos de oclusión, formas resistentes a la deshidratación b. Son especies virales que infectan una gran variedad de insectos, incluyendo polillas, escarabajos, mosquitos y saltamontes c. Tienen cápsidas icosaédricas, que son muy resistentes al estrés mecánico, cambios del pH y el calor d. Son infecciosos solamente en ambientes de pH bajo, como el estómago del insecto
  5. Tras el tratamiento con antibióticos, ¿qué tipo de bacterias resistentes proliferan causando colitis? a. Bacterias sintróficas b. Bacterias comensales

b. Son una clase de compuestos naturales que son fenilos clorados c. Pueden ser metabolizados a compuestos muy tóxicos por algunos microorganismos d. Se degradan por microbios que necesitan xenón como fuente de energía

  1. ¿Cuál de las siguientes opciones aplica en la biolixiviación industrial? a. Es necesario utilizar distintas especies de bacterias quimiolitótrofas capaces de solubilizar distintos metales (oro, uranio, cobre, hierro) b. La exposición al aire de la pirita que se encuentra frecuentemente en depósitos de carbón puede producir el drenaje ácido de la minería c. Es parecida a la fermentación alcohólica en que es un proceso anaerobio catalizado por microbios d. Los microbios pueden solubilizar el hierro presente en minerales sulfurosos, pero no pueden catalizar la oxidación de iones ferrosos
  2. Indica cuál de los siguientes protozoos no es patógeno a. Euglena b. Giardia c. Toxoplasma d. Trichomonas
  3. En la producción industrial de vinagre a. Muchos biorreactores para la fermentación acética incorporan un sistema para enfriar el cultivo b. La conversión de etanol a ácido acético por especies de Acetobacter es una oxidación completa anaerobia c. El método de Orleans (que utiliza bacterias en una capa superficial mucilaginosa en las barricas de vino) es el más rápido de los métodos d. La utilización de bacterias es necesario porque la conversión química de alcoholes al ácido acético no es muy eficiente
  4. ¿Cuál es el agente causal del tifus? a. Salmonella typhi b. Vibrio cholerae c. Rickettsia d. Salmonella typhimurium
  5. En la biorremediación de los vertidos de petróleo

a. La biodegradación del hidrocarburo no puede ocurrir en las profundidades del mar ya que no hay suficiente luz b. Muchos microbios que viven dentro del petróleo mismo, sin contactar con el agua, son capaces de metabolizar este hidrocarburo c. Para promocionar la biodegradación del hidrocarburo, es importante el uso controlado de detergentes d. Una estrategia para acelerar la degradación del hidrocarburo es añadir glucosa y vitaminas necesarios para las bacterias

  1. En un biorreactor industrial que mantiene un cultivo quimiostato: a. Si la entrada del medio es demasiado rápida, las células se mueren por falta de alimento b. El mezclado homogéneo de los componentes del medio es más difícil que en un cultivo de escala de laboratorio debido al cambio de la proporción superficie/volumen c. La densidad celular no depende de la concentración de los nutrientes, sino del tamaño del biorreactor d. No es necesario bombear aire puesto que el gran volumen de medio asegura la disponibilidad continua de oxígeno, que es muy soluble en agua
  2. Las zooclorelas son: a. Asociación mutualista entre dinoflagelados y protozoos b. Asociación comensalista entre clorofitas y protozoos c. Asociación mutualista entre clorofitas y protozoos d. Asociación comensalista entre dinoflagelados y hongos
  3. Señala la afirmación FALSA. Las principales formas de fijación simbiótica de nitrógeno atmosférico son: a. Nódulos radiculares: asociación mutualista entre leguminosas y bacterias fijadoras de nitrógeno b. Actinorrizas: asociación mutualista entre plantas no leguminosas y Frankia c. Mutualismo Azolla-Anabaena: asociación mutualista entre el helecho Azolla y la cianobacteria Anabaena d. Micorrizas: asociación mutualista entre leguminosas y Frankia
  4. Señala la afirmación FALSA. En relación a individuos sanos:
  1. Señala la afirmación FALSA. En la columna de Winogradsky encontramos (comenzando desde abajo): a. Una zona anaerobia con predominio de anerobios estrictos (por ejemplo Clostridium). En esta zona se liberan gases como H 2 S que ascienden por la columna b. Más arriba las bacterias fotoautótrofas verdes y rojas del azufre utilizan CO 2 en presencia de luz y forman dos bandas de color verde y rojo respectivamente c. A continuación, las bacterias fotoheterótrofas rojas no del azufre (como Rhodobacter) utilizan materia orgánica y la luz, originando una zona de color pardo d. En la parte superior de la columna de agua, en presencia de luz y O 2 se desarrollan principalmente sulfatorreductores como Desulfovibrio
  2. Señalar la VERDADERA. Dentro del supergrupo Excavata se encuentran: a. Amoeba y Entamoeba b. Radiolarios y Foraminíferos c. Clorofíceas y Rodofíceas d. Euglena, Leishmania y Trypanosoma
  3. Señalar la FALSA. En relación al género Trypanosoma a. T. brucei causa la enfermedad del sueño, que se transmite por la mosca tse-tse b. T. cruzi causa la enfermedad de Chagas, cuyo vector es una chinche c. La enfermedad de Chagas es endémica de muchas zonas de África d. T. cruzi entra por la herida que produce el vector al alimentarse
  4. Señala la respuesta FALSA. En relación a la malaria: a. Está producida por varias especies de Plasmodium b. La transmiten varias especies del mosquito Anopheles, por ejemplo Anopheles gambiae c. Plasmodium falciparum puede producir malaria cerebral d. El número de muertes al año en África se ha reducido en un 50% debido a la efectividad de las vacunas
  5. En relación al concepto de fermentación, señalar la FALSA: a. En sentido bioquímico, fermentación implica que los aceptores de electrones son exógenos b. En sentido bioquímico, fermentación implica que los aceptores de electrones son endógenos c. En sentido industrial, fermentación implica proceso microbiano aerobio a gran escala d. En sentido industrial, fermentación implica proceso microbiano anaerobio a gran escala
  1. Señala la afirmación FALSA. Los metabolitos primarios: a. Se producen en la trofofase b. Son producidos por todos los microorganismos y son esenciales para el crecimiento c. La producción se pierde fácilmente por mutación espontánea d. Los ácidos orgánicos, las vitaminas y los aminoácidos son metabolitos primarios
  2. Indicar en los siguientes problemas (P) de contaminación ambiental, qué solución (S) es incorrecta a. (P) suelo contaminado con pesticida, (S) adición de una bacteria modificada genéticamente para que sean capaces de degradar el pesticida b. (P) hundimiento de un petrolero en mar abierto, (S) bioaumentación c. (P) vertido de petróleo en el suelo, (S) bioestimulación d. (P) suelo contaminado con metales pesados, (S) fitorremediación
  3. Señala la afirmación FALSA: a. Para producir penicilina se cultiva Streptomyces en fermentadores aerobios b. La bioconversión es el uso de microorganismos para llevar a cabo reacciones químicas c. Los biopolímeros como el xantano se usan ampliamente en la industria alimentaria d. Las extremoenzimas son enzimas procedentes de termófilos
  4. Respecto a las pandemias de gripe, explica brevemente a. ¿Qué virus las producen?

b. ¿Qué antígenos víricos están implicados?

c. ¿En qué animal tiene lugar la recombinación de genes de distintos tipos de virus?

d. ¿Cómo se preparan normalmente las vacunas contra la gripe?