









Prepara tus exámenes y mejora tus resultados gracias a la gran cantidad de recursos disponibles en Docsity
Gana puntos ayudando a otros estudiantes o consíguelos activando un Plan Premium
Prepara tus exámenes
Prepara tus exámenes y mejora tus resultados gracias a la gran cantidad de recursos disponibles en Docsity
Prepara tus exámenes con los documentos que comparten otros estudiantes como tú en Docsity
Encuentra los documentos específicos para los exámenes de tu universidad
Estudia con lecciones y exámenes resueltos basados en los programas académicos de las mejores universidades
Responde a preguntas de exámenes reales y pon a prueba tu preparación
Consigue puntos base para descargar
Gana puntos ayudando a otros estudiantes o consíguelos activando un Plan Premium
Comunidad
Pide ayuda a la comunidad y resuelve tus dudas de estudio
Ebooks gratuitos
Descarga nuestras guías gratuitas sobre técnicas de estudio, métodos para controlar la ansiedad y consejos para la tesis preparadas por los tutores de Docsity
Asignatura: Microbiología, Profesor: , Carrera: Biología, Universidad: UAM
Tipo: Apuntes
1 / 15
Esta página no es visible en la vista previa
¡No te pierdas las partes importantes!










Relojes moleculares y bases de la filogenia. Premisas
metagenomico, hacemos una amplificación por PCR, lo separamos y lo secuenciamos. El banco de datos lo situara en un grupo pero no sabremos la especie. Con todo esto obtenemos 17 grupos filogenéticos de bacterias: Gram -: éxito evolutivo. Hay 5 grupos: α, β, γ, ε, δ. Gram +
Planctonmycetes: no tienen peptidoglicano si no proteínas Sistema de membranas internas Tienen ácido nucléico separado por una membrana Vesículas de membrana ( anamoxisoma ) donde llega el NH3 y a través de ellas se expulsa el N2 (gas) Bacterias oxidadoras de azufre Thiobacillus: tienen 2 tipos de hábitat, acidófilos (2-4 pH) y neutrófilos (6-8 pH). Son importantes en la solubilización de metales (biominería). Utilizan sulfuros que mediante respiración aerobia dan el sulfato del metal (resisten bien los metales). Viven gracias al pequeño pH que generan. Todos fijan carbono ( quimiolitotrofos obligados ) gracias a los carboxisomas que contienen una alta concentración de rubisco (enzima). Beggiatoa (filamentosos): simbiosis con plantas de arroz. La planta bombea O2 hasta la rizosfera (zona alrededor de la raíz). Estas plantas se pueden contaminar con sulfuros (materia organica) y beggiatoa elimina estos sulfuros. Se mueven por deslizamiento. Thiomargarita (unicelulares): llevan una vesícula interna membranosa que contiene nitrato (es su aceptor de H+).Pueden almacenar energía durante mucho tiempo debido al aceptor de H+. El guano onoforo vive en simbiosis con las bacterias del sulfato. El sulfuro les llega por la hemoglibina. Bacterias del hierro Viven de oxidar Fe2+ Fe3+ lo que genera un alto potencial redox. Anaeróbios obligados Crecen muy despacio En combinación con el sulfuro se produce un proceso de lixiviación (durante la respiración no bombean H+ fuera si no que tienen una proteína, la rusticianina, que oxida el ión; los H+ neutralizan los H+ del interior celular a través del O2) Acidithiobacillus ferroxidasa, leptospirillum ferroxidans, gallionella ferriginea. Bacterias del hidrógeno Carácter polifilético (no vale como característica para clasificar) Muy primitivos ya que aparecen en el genero Aquifex Aeróbios, anaeróbios y facultativos Utilizan nitrógeno o hidrógeno Obtienen la energía a través de la hidrogenasa (enzima) a través del transporte inverso de electrones. Algunas usan hidrogenasas solubles o citoplasmáticas que hacen reaccionar el H con el NADH. Metanotrofos Consumen CH Se han especializado tanto que pueden utilizar solo carbono con uniones a otro compuesto Muy pocos son de este tipo Aeróbios obligados (debido al sustrato) Los electrones van a quinonas y otros 2 electrones vuelven a la enzima. o Rutas: Serina: 50% CO y 50% metano Ribulosa monofosfao: 100% metano 2 tipos: o tipo I: tienen vesículas apiladas en el centro. Utiliza la ruta de la ribulosa fosfato. Forma cistes como forma de resistencia. Methylobacter o tipo II: tienen membranas alrededor. Usan la ruta de la serina. Forman exosporas (formas de resistencia). Methylosinus Metilotrofo Pueden crecer en sustratos que tienen un grupo metilo y otro compuesto Grupo polifiletico (carácter muy extendido)
Pseudomonas · Bacterias Gram positivas con flagelo. · Extraordinaria capacidad de degradación de ácidos, azucares, aminoácidos, hidrocarburos, compuestos ciclados, alifáticos, compuestos xenobióticos (compuestos producidos por el hombre que no estaban en la biosfera) · Usan la ruta de Entner–Doudoroff para degradar glucosa (distinto de la glicolisis) · Degradación de compuestos alifáticos: en ausencia de oxígeno es difícil degradarlo ya que se usa como sustrato y como enzima una monoxigenasa. CH3(CH2)nCH3 pasa a un alcohol después a un aldehído y después a un ácido graso que finalmente pasara a la β-oxidación. · Degradación de compuestos aromáticos: es mas complicada porque hay que romper anillos. Son rutas convergentes (x/y/z catecol/protocatecuato) Los ataques son con oxigenasas (para el benceno) y dioxigenasas (para el resto) que abren anillos. · Degradación de compuestos xenóbicos: no han evolucionado las rutas ya que hace poco que aparecieron. DDT-->eliminación del cloro-->degradación. Lo primero es eliminar el halógeno (normalmente cloro) · Clasificación en 4 ordenes o Orden pseudomonodales (γ): no suelen ser patógenos pero son muy resistentes a antibióticos. Genero pseudomonas o Orden xhantomonadales (γ): son patógenos de plantas. Genero xhantomonas o Orden burkholderiales (β): genero burkholderia cepacia es un patógeno muy importante de plantas o Orden Rhodocyclales: genero zooglea es importante en la depuración de aguas reciclables Bacterias del ácido acético · Muy importante en fábricas · CH3CH2OH CH2-C=O CH3-COOH (producto de deshecho q expulsan) · También pueden oxidar compuestos mas complejos como azucares (sorbitol sorbosa, glucosa gluconato) · Son oxidantes incompletos por lo que tienen una gran importancia para la biotecnología para obtener algunos productos por bioconversión como el ácido ascórbico (vitamina C) · Aguantan pH 4-5 ya que el medio es ácido · Hay 2 géneros: o Acetobacter: hay un TCA completo. Si se acaba el alcohol vuelve a coger el ácido y lo oxida hasta CO
en presencia de O2 ( Azotobacter vinelandii ) en escasez de nutrientes se transforman en cistes (formas de resistencia que no fijan N2). Mecanismos de fijación de N2: · Disponen de un sistema respiratorio muy activo por lo que en el interior hay muy baja concentración de O2. En ausencia de nutrientes la concentración de O2 aumenta. · Tienen una chaperona (proteína que protege a otras proteínas) que en baja concentración de O2 esta en una conformación pero cuando la concentración de O2 aumenta hay un cambio de conformación y adquiere alta afinidad por la nitrogenasa y la bloquea pero no se inactiva de una manera irreversible. Cuando la concentración de O2 baje la chaperona cambiará la conformación y liberará la nitrogenasa en forma activa. Espirilos Tienen forma espiral y mucha diversidad metabólica. Suelen tener flagelos. · Magnetospirilum: tienen magnetosomas (cristales hexagonales organizados en filas a lo largo del eje longitudinal de magnetita generada por el mismo). Son marinos. Se orientan por campos magnéticos. · Bdellovibrio bacteriovorus: bacteria de control de GRAM negativas en ambientes marinos. Son bacterias pequeñas con un flagelo lo que les confiere gran velocidad de desplazamiento. El polo sin flagelo se une a la bacteria GRAM negativa y atraviesa la membrana externa quedándose en el espacio periplásmico donde empieza a absorben los nutrientes de la bacteria y a crecer. La bacteria por degradación se vuelve redonda (degradación del peptidoglicano) y se forma un deloplasto. El espirilo se divide por septación y se liberan al exterior. · Helicobacter pylori: patógeno. Se pega a la pared del estómago donde soporta el HCl utilizando la ureasa (enzima) que secreta, llega hasta el torrente sanguíneo y la transforma en CO2 y NH3 lo que neutraliza al HCl. · Campylobacter: patógeno contaminante de alimentos. Afecta a la carne y produce serios problemas intestinales Mixobacterias · Organismo deslizante: secretan por un polo sustancias hidrofóbicas que repelen la humedad del suelo lo que produce la propulsión en dirección opuesta. Hay 2 tipos de movimiento según su regulación: o Aventurero: corresponde a células individuales. Movimientos de dispersión. o Social: movimientos coordinados de grupos de células como movimientos de caza (se alimentan de otras bacterias) · En condiciones de privación de nutrientes dan lugar a un ciclo complejo: ciclo vegetativo donde se multiplican por división binaria. Ante una señal de falta de nutrientes se inicia un ciclo que da formas de resistencia. Las estructuras que se forman son cuerpos fructíferos que tiene paquetes que contienen muchas células denominadas esporangios o esporangiolos. Son las bacterias con mayor cantidad de genomas (10 megabillones) Bacterias con prostecas Tienen pedúnculos que sobresalen de la bacteria y que contiene citoplasma, a todo esto se denomina prosteca y tiene 3 funciones: adhesión, división (a través de hifas) y nutrición (aumenta la superficie de absorción)
· Caulobacter: está en corrientes de agua y se engancha en superficies. Crecimiento en un extremo y posterior separación que da lugar a 2 células distintas: la célula hija es nadadora y la madre permanece anclada a la superficie. · Hyphomiorobium: la célula genera una prosteca denominada hifa. Una copia de la información genética se desplaza por la hifa y en el exterior se desarrolla la célula hija, q será una célula nadadora. · Prothecomicrobium: bacterias oligotróficas (viven en medios muy pobres en nutrientes) como aguas naturales muy limpias. Desarrollan la prosteca para aumentar la superficie de captación.
Anaerobias facultativas: · Orden Enterobacteriales: o Grupo Coliformes : E. Coli, patógenos importantes como Salmonella (intoxicación alimentaria) y Shigela (disentería bacilar). Siempre son patógenos por la capacidad de inyectar en el epitelio intestinal proteínas convierten al epitelio en macrófagos. o Grupo Enterobacter : Klebsiella (patología pulmonar) y Erwinia (patología de plantas) o Grupo Proteus-Providencia: o Grupo Yersina: peste negra o bubónica, transmitida por pulgas de animales a personas. Pasan al torrente sanguíneo y se acumulan en ganglios y bubones que producen la septicemia lo que produce hemorragias superiores. · Orden Pasteurellales : genero pequeño. Hemophylus produce la meningitis en bebés. · Orden Vibrionales: agentes contaminantes de aguas y alimentos: o Vibrio : produce el Cólera. Patógeno por la toxina tipo AB (A solo tiene una copia, B tiene varias; B produce un poro y pasa A, que se divide en A2 y A1 (activa) que activan la proteína G que interfiere en el adenilatociclasa (señal) lo que hace que aumente en AMPc y bombea al exterior sales y agua) o Photobacterium : son bioluminiscentes (producen lucifersas). Son marinas. Sometido a un sensor de quórum que los permite detectar la población de semejantes. · Orden Aeromodanales: o Aeromonas: patógeno de peces Propiedades: · Flexibilidad del metabolismo: o O2/Fermentación: Ácida mixta: sulfinato/ acetato/ formiato-->formicohidrogenoliasa-->CO2/H Butanodiol-->fermentación butanodiólica
· Alto G+C: alto contenido de guanina y citosina (>50%) Bajo G+C Con endosporas Son formas de resistencia no de reproducción. Durante el crecimiento en un medio rico se divide igual que E. Coli ; en medio falto de nutrientes entra en proceso de esporulación y libera al medio una forma de resistencia eterna y resistente a cualquier Tª. Frecuentemente durante la esporulación se producen metabolitos 2º. Aeróbios El mas importante es el bacillus del que hay 5 o 6 generos: · B. Subtilis: bacilo del heno que produce la fiebre del heno · B. Anthracis: ántrax o carbunco. Bacteria muy peligrosa · B.thuringiensis : toxinas insecto-específicas. Produce un cristal protéico (cristal parasporal) durante la esporulación que tiene actividad insecticida muy específico Anaeróbios El mas importante es Clotridium: · Fermentadores de azucares: C. Perfringens. Record en producción de toxinas. Implicado en la intoxicación alimentaria e infección de heridas que dan lugar a gangrenas gaseosas. · Fermentación de aminoácidos: o C. Botilinum: produce el botulismo (toxina mas potente que se conoce). Infecta alimentos e inhibe la contracción muscular. o C. Tetany: prioduce el tétanos. Bloquea la relajación de los musculos. · Fermentación de aminoacidos y azucar: C. Bifermentans Sin esporas Fermentación láctica Hay 2 tipos de fermentación láctica: · Homolactica: glucosa-->2 ácido láctico · Heteroláctica: Glucosa-->acetato + CO El mas importante es cocos: redondeados. Crecen formando cadenas (Streptococcus) · S. Pyogenes: producen faringitis, escarlatina, fiebre reumática, shock toxico · S. Pneumoniae: produce neumonía · S. Viridans: produce caries · Lactococcus : productos lácteos.
También son importantes los bacilos: fermentación homolactica y heterolactica como el yogurt. Sin Fermentación láctica · Veillonella: tinción GRAM negativa pero es GRAM positivo pero con poco peptidoglicano. Es abundante en el intestino. · Syntrophomonas: produce sintrófia · Acetogenium: acetogénesis (H2 + CO2 Acetato) Anaerobios facultativos (Respiratorios) El mas importante es cocos: · Staphylococcus · S. Aureus: intoxicaciones, forúnculos, artritis sépticas, shocks tóxicos, endocarditis. También son importantes los bacilos: · Listeria: entra en las células y se mueve por propulsión a través de la polimerización de actina. · L. Monocytogenes: intoxicaciones, meningitis. Alto G+C La clasificación se basa en la morfología: cocos, bacilos irregulares y filamentosos. Cocos Micrococcus: · M. Lutens: se mantienen en suspensión en el aire mucho tiempo. Resisten los rayos U.V. porque tienen carotenoides. Bacilos de morfología o división irregular Anaeróbios: · Bifidobacterium: orden propio. Aparece en la flora intestinal de lactantes maternos · Propionibacterium: bacterias del ácido propionico. Producción de quesos gruller y agente principal del acné juvenil. Aeróbios o facultativos: · Unicelulares o Actinomycetes: aparece en la boca o Arthobacter: bacteria del suelo implicada en la degradación de elementos o Crynebacterium: C. Glutamicum: producción de aminoácidos
de la longitud celular (en el centro se solapan). Dependiendo de la especie solo hay 1 endoflagelo o muchos. Están relacionados con la motilidad de la bacteria (rotatorio, extensióncontracción de la hélice, flexión) muy efectivos en medios viscosos. Todos los endoflagelos giran en el mismo sentido y desplazan la vaina externa con respecto al cilindro, se sujeta la vaina y gira el cilindro protoplásmico. Géneros: · Treponema: muchas especies, la mayoría simbióticos. o T. Palidum: sífilis. Primera enfermedad que se pudo tratar con quimioterapia con arsénicos · Borrelia: o B. Bugdoferi: enfermedad de Lyme. Reside en los ciervos. Muy frecuente en EEUU (en Europa no existe este tipo). Se produce por picadura de garrapata. · Leptospira: poco frecuente. o L. Interrogans: leptospirosis. La transmiten las ratas y los perros (están vacunados) · Otros: Spirocheta, Cristispira, Leptonema Chlamidiae Parásitos intracelulares obligados. Tienen pocos genes. Tienen clamidioesporas (cuerpo elemental) que es una forma de resistencia que al contactar con epitelio provoca su fagocitosis, el fagosoma se mantiene y a través de señales se convierte en una forma autoreplicativa y da lugar al cuerpo reticulado (formas vegetativas en división) y se produce una conversión a clamidiosporas y se liberan. No se detectaba peptidoglicano aun que eran sensibles a penicilina (inhibidor de síntesis de peptidoglicano) Por secuenciación se ve que hay genes para la síntesis de un peptidoglicano distinto porque tiene menor concentración de ácido murámico por lo que no se detecta. Géneros: · C. Trachomatis: enfermedad muy extendida por centro África que produce cequera (tracoma venérea). Se transmite por vía aérea, picadura de mosca y relaciónsexual. · C. Psittaci: provoca la enfermedad de los loros y periquitos · C. Pneumoniae Bacteroidetes · Bacteroide: es la bacteria mas abundante en el intestino humano. Son anaeróbios fermentadores. Tinción GRAM negativa. Planctomycetes No tienen peptidoglicano y se sustituye por proteínas. División por gemación Tiene compartimentos de membrana interna (incluido el material genético) y vesículas. · Brocadia: bacteria que usa el NH
Deinococcus-Termus Las bacterias son extremas respecto algún parámetro físico. · D. Radiodurans: resistente a radiaciones · T. Aquaticus: se extrae la polimerasa PCR Thermotogae Crecen a altas Tª. “toga” se debe a una membrana que se extiende por los extremos. Son fermentadores. Tienen un 25% de sus genes que proceden de arqueas. · T. Maritima Aquificae Usan el H2 como donador de electrones y O2 o NO3 como aceptor. Necesita fijar CO (quimiolitotrófo obligado) por el TCA reverso. · A. Aeolicus
La principal diferencia en la membrana son los lípidos ya que están unidos por enlaces éter entre 2 alcoholes lo que les hace mucho mas resistentes a la Tª y al ácido. En las arqueas extremófilas el alcohol es continuo de una cara a otra (2 fitanoles unidos covalentemente) obteniendo una monocapa lipídica. Los sistemas de expresión genética son mas parecidos a las eucariotas y las RNA-polimerasas de arqueas son las antecesoras de las eucariotas. Se dividen en 2 grandes grupos: Euryarchaeotas Metanógenas El metano se genera en altas concentraciones en pantanos (baja concentración de O2 y alta concentración de materia orgánica) debido a arqueas. Como sustratos se usan: · CO2: incluyen CO y ácido fórmico (HCOOH). Respiración asociada a membrana donde el CO2 es el aceptor de electrones y el H2 el donador. · CH3: CH3OH y grupos metilo · CH3COOH: acetato En todos los casos se genera metano excepto en el metano, donde un carbono se reduce y el otro se oxida obteniendo CO2+CH4. 2/3 del metano procede del acetato (pocos microorganismos lo usan pero es el mas eficiente) La metanogénesis requiere coenzimas que no aparecen en las bacterias: · Transportadores de carbono: