UNIVERSIDAD AUTÓNOMA
DE CHIAPAS
Escuela De Ciencias Químicas Sede Ocozocuautla
MATERIA: MICROBIOLOGÍA
CATEDRÁTICO: DR. Erick Romero Ruiz
TRABAJO:
“resumen ”
ALUMNO:
• URBINA URBINA EDUARDO DE JESUS
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Escherichia Coli y Clostridium: Bacterias Patógenas Comunes, Apuntes de Microbiología
Este documento ofrece información sobre dos bacterias patógenas comunes: Escherichia Coli y Clostridium. Se incluye su descubrimiento histórico, características, enfermedades que producen y relación con infecciones nosocomiales. Además, se mencionan otras bacterias relacionadas y sus características.
Tipo: Apuntes
2020/2021
1 / 17
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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA
DE CHIAPAS
Escuela De Ciencias Químicas Sede Ocozocuautla
MATERIA: MICROBIOLOGÍA
CATEDRÁTICO: DR. Erick Romero Ruiz
TRABAJO:
“resumen ”
ALUMNO:
• URBINA URBINA EDUARDO DE JESUS
¿QUÉ SON LAS BACTERIAS?
Las bacterias son microorganismos procariotas que presentan un tamaño de unos pocos micrómetros (por lo general entre 0.5 y 5 μm de longitud) y diversas formas incluyendo filamentos, esferas (cocos), barras (bacilos), sacacorchos (vibrios) y hélices (espirilos).
Las bacterias son células procariotas, por lo que a diferencia de las células eucariotas (de animales, plantas, hongos, etc.), no tienen el núcleo definido ni presentan, en general, orgánulos membranosos internos. Generalmente poseen una pared celular y está se compone de peptidoglucano. Muchas bacterias disponen de flagelos o de otros sistemas de desplazamiento y son móviles.
Del estudio de las bacterias se encarga la bacteriología, una rama de la microbiología. La presencia frecuente de pared de diferencia que presentan frente a las arqueas, el otro importante grupo de microorganismos procariotas.
La bacteria tipo que vamos a estudiar es la Escherichia Coli (E. coli)
Es una bacteria que si se siembra en medio MacConkey da un color rosa, pero si se siembra en medio EMB (eosina azul de metileno) da un verde metálico.
Escherichia Coli (E. coli) es un bacilo extraido de un cultivo precedente de alimentos, seres humanos, tracto urinario, etc.
E. coli: es una enterobacteria que se encuentra generalmente en los intestinos animales, y por ende en las aguas negras, pero se lo puede encontrar en multitud de ambientes, dado que es un organismo ubicuo.
Fue descrita por primera vez en 1885 por Theodore von Escherich, bacteriólogo alemán, quien la denominó Bacterium coli. Posteriormente la taxonomía le adjudicó el nombre de Escherichia coli , en honor a su descubridor.
Se distinguen seis cepas según su capacidad patógena, - también se les puede llamar virotipos-: Escherichia coli enteropatogénia (ECEP), enterotoxigénica (ECET), enteroinvasiva (ECEI), enterohemorrágica (ECEH), eneteroagregativa (ECEA) y de adherencia difusa (ECEAD).
1.- Echerichia coli enteropatogenica (ECEP):
Esta cepa causa diarrea en humanos, conejos, perros y caballos, al igual que la enterotoxigenica, pero la etiología y los mecanismos moleculares de colonización son diferentes. Carece de fimbrias y no produce las toxinas ST y LT, pero utilizan la proteína intimina, una adhesina, para adherirse a las células intestinales. Este virotipo posee una serie de factores de virulencia que son similares a los que se encuentran en Shigella, como la toxina shiga. La adherencia a la mucosa intestinal
Se adhiere Invade las células epiteliales del colon Se multiplica Destruye la membrana de las células Causa ulceración e inflamación
4.- Escherichia coli enterohemorrágica o verotoxigénica (ECEH)
La convención internacional de nomenclatura de patógenos ha recomendado el uso de STEC (Shiga Toxin Escherichia coli ) para este grupo, debido a que estas bacterias producen una toxina citotóxica para células Vero de cultivo de similaridad estructural a la toxina producida por Shigella dysenteriae. Las STEC producen verotoxinas que actúan en el colon. Sus síntomas son: primero colitis hemorrágica, luego síndrome urémico hemolítico (lo anterior más afección del riñón, posible entrada en coma y muerte), y por último, púrpura trombocitopénica trombótica (lo de antes más afección del sistema nervioso central). Esta cepa no fermenta el sorbitol y posee un fago, donde se encuentran codificadas las verotoxinas, también llamadas “Toxinas Shiga”, no posee una fimbria formadora de mechones, en vez de esto posee una fimbria polar larga que usa para adherencia.
5.- Escherichia coli enteroagregativa o enteroadherente (ECEA)
Solo encontrada en humanos. Son llamadas enteroagregativas por que tienen fimbrias con las que aglutinan células en los cultivos de tejidos. Se unen a la mucosa intestinal causando diarrea acuosa sin fiebre. No son invasivas. Producen hemolisina y una enterotoxina ST similar a la de las enterotoxigénicas. Se le asocian dos toxinas:
Toxina termoestable enteroagregante (EAST) Toxina codificada por plásmidos (PET)
6.- Escherichia coli de adherencia difusa (ECAD) Se adhiere a la totalidad de la superficie de las células epiteliales y habitualmente causa enfermedad en niños inmunológicamente no desarrollados o malnutridos. No se ha demostrado que pueda causar diarrea en niños mayores de un año de edad, ni en adultos y ancianos.
Taxonomía en NCBI De las cepas de E****. coli
La Escherichia coli O157:H7 esuna de las cientos de cepas de la E. coli. Aunque la mayoría de las cepas son inocuas y viven en los intestinos de los seres humanos y animales saludables, esta cepa produce una potente toxina y puede ocasionar enfermedades graves como el síndrome urémico hemolítico. La Escherichia coli O157:H7 fue reconocida inicialmente como causa de enfermedad en 1982 durante un brote de diarrea aguda con sangre en Estados Unidos. Se determinó que el brote se debía a hamburguesas contaminadas. Desde entonces, la mayoría de las infecciones han provenido de comer carne de vacuno picada insuficentemente cocinada. El escritor Robin Cook escribió una novela sobre el tema titulada Toxina. En 1996, cerca de Seattle se produjo un brote a causa de esta bacteria, que se encontró en botellas de zumo de manzana de la marca Odwalla Inc. Muchas personas, entre ellas bebés y niños, murieron después de tomar este zumo. La bacteria entro en las botellas porque las manzanas que se exprimieron contenían excrementos de venados de la zona y no hubo ningún tipo de pasteurización. Se diferencia de las otras Escherichia coli en que no fermenta el sorbitol, no crece a 44°C y no produce ᵝ- glucoronidasa. La combinación de letras y números en el nombre de la bacteria se refiere a los marcadores antigénicos específicos que se encuentran en su superficie y la distingue de otros tipos de Escherichia coli: El antígeno somático O, proveniente del lipopolisacárido de la pared celular El antígeno flagelar H, compuesto por 75 polisacáridos. El grupo de riesgo comprende prácticamente a todas las personas, inmunocompetentes o no. Los niños menores de 5 años de edad con problemas de alimentación, así como los ancianos son más susceptibles de sufrir complicaciones graves.
Además puede producir: endocarditis, linfadenitis, osteomielitis, sepsis, infecciones nosocomiales y muchas otras, dependiendo donde se encuentre.
Diagnostico El diagnostico se basa en el hallazgo de la bacteria y en su identificación; los métodos empleados incluyen: cultivo, examen directo, frotis, tinción, anticuerpos fluorescentes, prueba de desoxirribonucleasa y tipificación.
Susceptibilidad El estafilococo es susceptible a: amoxicilina, azitromicina, cefaclor, cefuroxima, moxifloxacina, clindamicina, eritromicina, fosfomicina, meticilina, oxacilina, rifampicina, vancomicina, linezolid, quinupristina-dalfopristina.
Streptococcus Las especies patógenas que frecuentemente infectan al hombre son: Streptococcus pyogenes del grupo A Streptococcus agalactiae del grupo B Streptococcus faecalis del grupo D Streptococcus pneumoniae Streptococcus del grupo viridans
Características Cocos Gram positivos que se agrupan en cadenas, miden de 0.5 a 1. micras, Colonias en forma de discos de 0.5 a 2.0 mm, mucosas de color mate, hay también lisas y rugosas. Son anaerobios facultativos Fermentan glucosa, maltosa, lactosa, sacarosa y producen ácido láctico. La capsula tiene ácido hialurónico; la pared celular proteínas, y la membrana lípidos y glucosa. Su capacidad antigénica está constituida por: carbohidratos C, proteína M y antígenos T y R Producen estreptolisina O, estreptolisiina S, toxinas antigénicas A,B y C. Hialuronidasa, amilasa y estearasa.
Enfermedades que producen Faringitis, fiebre esteptocócica, impétigo, erisipela, escarlatina, otitis media, sinusitis, absceso periamigdalino, mastoiditis, neumonía, empiema, meningitis, celulitis perianal, osteomielitis, dactilitis distalampulosa, onfalitis, sepsis
puerperal, endocarditis, glomerulonefritis postestreptocócica, fiebre reumática, síndrome de choque séptico, etcétera.
Corynebacterium Los miembros de esta familia de mayor importancia medica son: Corynebacterium diphtheriae, que provoca la difteria, una enfermedad toxigénica. Bacillus anthracis, causante del ántrax, poseedor de una gran virulencia y utilizado para guerras bacteriológicas, asi como Listeria monocytogenes que causa esporádicamente meningitis y otras infecciones en el feto y en el paciente inmunocomprometido. La primera de estas bacterias es la más patógena para los humanos.
Características Bacilos que miden de 0.5 a 1 micras de ancho y de 2 a 3 micras de largo. Tienden a agrupar se paralelamente o formando ángulos entre sí. Presentan dilataciones irregulares de uno de sus polos. Los bacilos poseen gránulos que se tiñen intensamente (metacromáticos) dando la apariencia de un rosario. Producen una toxina muy potente. En el cultivo producen ácido, pero no gas, a partir de carbohidratos.
Enfermedades que producen Corynebacterium diphtheriae: produce la difteria que puede variar desde moderada a grave, algunas veces los síntomas son similares a una faringitis; sin embargo, puede haber postración y disnea importantes. Las irregularidades en el ritmo cardiaco indican lesión en el corazón. Posteriormente pueden presentarse dificultades en la de glución, fonación y locomoción, incluso puede provocar la muerte. Bacillus anthracis: es causante de una zoonosis; es decir, una enfermedad de animales que ocasionalmente es transmitida a humanos. Listeria monocytogenes: causa ocasionalmente sepsis y meningitis en neonatos, y en individuos con deficiencias inmunológicas.
Diagnostico Se basa principalmente en el aislamiento e identificación a través de medios especiales, principalmente de Corynebacterium diphtheriae, pues es de suma importancia clínica la identificación inmediata Susceptibilidad
Susceptibilidad Penicilina, clindamicina, metronidazol y antitoxinas, además de otras medidas de mantenimiento.
Neisseria Este genero de microorganismos tiene dos especies patógenas y muchas especies comensales. Las especies patógenas son: Neisseria meningitidis (meningococcus) el agente bacteriano mas común en meningitis es S. pneumoniae Neisseria gonorrhoeae (gonococcus) que causa gonorrea.
Características Cocos Gram negativos, normalmente en pares con apariencia de “haba arriñonada” No son formadores de esporas, poseen capsula y pilis, y no son móviles Las colonias son de 1.5 micras de diámetros y requieren de una atmosfera aeroóbica La pared celular posee peptidoglicanos y lipopolisacaridos endotoxicos. Enfermedades que producen Neisseria meningitidis: meningitis; puede presentar petequias, equimosis, trombocito penia, coagulación intravascular diseminada, choque endotóxico, fiebre y artritis; puede causar neumonía, aunque está no es común. Neisseria gonorrhoeae : gonorrea; descarga uretral purulenta, disuria, epididimitis, prostatitis, artritis séptica y en la mujer además puede producir anormalidades menstruales.
Diagnostico Se basa principalmente en la demostración de la presencia de las bacterias. En meningitis se busca en LCR, y en gonorrea en la secreción purulente. Como en el caso de meningitis es urgente un diagnóstico rápido, se realizan otras pruebas especiales para detectar el antigeno de meningococo.
Susceptibilidad Penicilina, cloranfenicol, cefalotina, cefalosporinas de tercera generación, como ceftibuteno y cefditoren, y quinolonas como moxifloxacino.
Enterobacterias
Las enterobacterias son una numerosa familia de bacilos Gram negativos, cuyos integrantes se encuentran en la naturaleza y otras forman parte de la flora normal de los humanos y animales. Entre sus miembros los de mayor importancia médica son: Salmonella, Shigella y Escherichia coli , aparte de Aeromononas y Vibrio cholerae que pertenecen a otras familias ( Vibrionaceae).
Salmonella El genero de Salmonella esta integrado por bacterias que colonizan el intestino del hombre y de muchas especies de animales. Se han descubierto aproximadamente 2,000 serotipos, pero solo un pequeño numero es patógeno para el humano. Las principales de importancia medica son: salmonella typhi o bacilo de Eberth; Salmonella enteritidis y salmonella cholerae suis.
Características: Son bacilos Gram negativos, móviles con flagelos periticos Forman colonias grandes de 2 a 4 mm, rugosas o lisas Son aerobios y anaerobios facultativos, no esporulados mesófilos No fermentan lactosa y producen ácido sulfhídrico Poseen antígeno somático O, antígeno capsular V1 y antígeno flagelas H
Enfermedades que producen Gastroenteritis, septicemia y fiebres entéricas. El proceso de gastroenteritis (salmonelosis) inicia con fiebre de 38 a 40°C, vómito, dolor abdominal, evacuaciones liquidas con moco y en ocasiones con sangre y fetidez fecal. Cuando la bacteria logra atravesar la barrera intestinal, provoca fiebre tifoidea en la que se presenta: fiebre, dolor abdominal, vómito, cefalea, hiporexia, ataque al estado general, mialgias, artralgias. En ocasiones pueden presentarse complicaciones.
Diagnostico Se realiza con base en el coprocultivo para demostrar la presencia de la bacteria; sin embargo, cuando se ha iniciado la diseminación bacteriana, el diagnostico se hace utilizando otras pruebas de laboratorio como: hemocultivo, reacción de Widal y otras.
susceptibilidad Cloranfenicol, ampicilina, ceftriaxona y quinolonas como criprofloxacino.
Son aerobios y anaerobios facultativos, mesofilos Sus mecanismos patógenos son: enterotoxigenico, enteroinvasivoo, enteropatogenico, enteroadhesivo y enterohemorragico.
Enfermedades que producen Infecciones gastrointestinales que varian en sus manifestaciones clínicas dependiendo de su mecanismo patogénico: Enterotoxigenica: fiebre moderada, dolor abdominal, diarrea secretora, deshidratación, desequilibrio hidroelectrolítico. Enteroinvasiva: fiebre de 38.5°C, dolor abdominal, vomito, diarrea moderada, heces oscuras, diarrea con moco y sangre. Enteropatogeno: diarrea moderada principalmente nosocomial Enteroadhesiva: diarrea acuosa Enterohemorragica: diarrea sanguino lenta, algunas veces producen infección de vias urinarias o síndrome urémico hemolítico.
Diagnostico Se basa en el coprocultivo para procesos diarreicos y en el urocultivo para infecciones de vías urinarias. Para conocer el serotipo y el método de patogenicidad que utilizo la bacteria se deben realizar pruebas especiales.
susceptibilidad en el caso de la diarrea producida por esta bacteria, solo se debe indicar tratamiento sintomático. El padecimiento es autolimitado, algunos autores consideran que no se debe administrar ningún antimicrobiano, en caso de infección extraintestinal, deben indicarse aminoglucosidos, betalactamicos, trimetoprim-sulfametoxazol y quinolonas como ciprofloxacino.
relación con infecciones nosocomiales Escherichia coli produce aproximadamente 7 a 9% de las infecciones nosocomiales del tracto respiratorio; sin embargo, representa un papel mas importante como agente etiológico de infecciones urinarias con 24% en pacientes con catéteres urinarios de tiempo corto, y 14% en pacientes con catéteres urinarios de tiempo largo.
Klebsiella pneumoniae Del grupo de Klebsiella, la especie pneumoniae es la de mayor importancia medica; se le han identificado un total de 5 antigenos O y 72 antigenos capsulares constituidos por polisacáridos.
Klebsiella pneumoniae se encuentra de 5 a 10% en el aparato respiratorio superior y heces de sujetos sanos. Frecuentemente esta presente como invasor secundario en los pulmones de pacientes con enfermedad pulmonar crónica.
Características Bacilos Gram negativos de 2-3 micras por 0.4-0.6 micras, con capsula No forman esporas, no móviles Forman colonias mucoides Son aerobios y anaerobios facultativos Poseen antígenos somáticos O, antígenos flagelares H y antígenos capsulares generalmente formadas por polisacáridos.
Enfermedades que producen Infecciones nosocomiales, del sistema respiratorio (neumonías, enfermedades pulmonares crónicas), infecciones del tracto urinario y de heridas quirúrgicas.
Diagnostico Se realiza con base en la identificación de la bacteria en medios de cultivo, en muestras procedentes de los tejidos infectados.
Susceptibilidad Trimetoprim-sulfametozaxol y cefalosporinas de tercera generación combinadas con aminoglucosidos.
Relación con infecciones nosocomiales La familia Klebsiella tiene un papel importante en las infecciones noocomiales, principalmente en bacteriemias (7%), tracto respiratorio (8%) y del tracto urinario (8%).
PROTEUS Son microorganismos que se encuentran frecuentemente en suelos, aguas residuales y excretas de humanos y animales. Forman parte de la microbiota normal del aparato digestivo; sin embargo, debido a un proceso multifactorial, se pueden transformar en patógenos y causar enfermedades en los seres humanos.
Características Bacilos Gram negativos de 2-3 micras, móviles, con flagelos peritricos Poseen pilis, capsula y son no-esporulados Son grandes productores de ácido sulfhídrico Tienen antígenos O, H y K formados por polisacáridos
Enfermedad que produce Gastroenteritis aguada, si no es tratada adecuadamente puede ser mortal. La enfermedad se presenta de 2 a 5 días después de la ingestión de alimentos y/o agua contaminada con el germen; se inicia con nausea, vómito, diarrea y calambres abdominales. En casos severos puede causar la pérdida de 10-15 litros por dia debido a diarrea y ocasionar deshidratación severa. A la evacuación diarreica se le denomina “agua de arroz”. Si no es tratada adecuadamente puede ocasionar la muerte.
Diagnostico Se hace con base en la identificación del microorganismo en el cultivo; sin embargo, existen otras pruebas de laboratorio que pueden ayudar a realizar un diagnóstico rápido o a conocer el subtipo de la cepa infectante, como la aglutinación y técnicas fluorescentes.
Pseudomonas Es una familia de bacilos Gram negativos oportunistas; sin embargo, rara vez producen enfermedad, a excepción de Pseudomonas aeruginosa que se presenta con mayor frecuencia, principalmente en infecciones nosocomiales, en pacientes inmunocomprometidos y desnutridos.
Características Bacilos Gram negativos, móviles, aerobios Es común en vida libre; sin embargo, puede ser patógeno en animales y humanos Mide 0.5 a 2.5 micras, tiene flagelos polares La pared bacteriana está constituida por polisacáridos La variedad patógena más frecuente en el humano es Pseudomonas aeruginosa
Enfermedades que causa Pseudomonas aeruginosa puede producri infección extraintestinal oportunista, principalmente en individuos inmunocomprometidos, desnutridos y en infecciones nosocomiales. Pueden causar: otitis, foliculitis, infección ocular, infecciones en la piel, del tracto urinario, de vías respiratorias, y en general, en el lugar donde se encuentre.
Diagnostico
Se basa fundamentalmente en el cultivo de la muestra del lugar donde se encuentre la infección. Pero fundamentalmente en el cuadro clinico auxiliado por pruebas especiales.
Susceptibilidad De las bacterias patógenas P. aeruginosa es el microorganismo que más consistentemente causa resistencia a los antimicrobianos.
Algunas infecciones zoonoticas importantes
Bibliografía
Romero, E. R. (10 de Noviembre de 2020). MU4 01 bacterias. Obtenido de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=1H_eS2VP8FA