Morfofisiología bacteriana, Diapositivas de Microbiología

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JULIETH MAYORGA

MICROBIOLOGIA GENERAL

MORFO – FISIOLOGIA

BACTERIANA

Son microorganismos unicelulares, microscópicos y se componen de elementos obligados y facultativos. Obligados: pared celular, membrana citoplasmática, ribosomas y núcleo Facultativos: cápsula, flagelos, fimbrias, esporas y glicocálix.

BACTERIAS

BACTERIAS GRAM (+)

 (^) Pared gruesa de peptidoglicano  (^) Acido teicoico: compuesto por polímeros de ribitol- fosfato o glicerol-fosfato, solubles en agua y que se unen a la pared de peptidoglicano.  (^) El ácido teicoico intenviene en la integridad de la pared BACTERIAS GRAM (-)  (^) Pared delgada de peptidoglicano  (^) Además contiene proteínas, fosfolípidos y lipopolisacáridos que se unen formando otras capas.  (^) El componente de lipopolisacárido es una importante barrera frente a determinados antibióticos, como la penicilina. BACTERIAS GRAM (+) Y GRAM (-)

PARED GRAM (+) Y GRAM (-)

 (^) Algunas bacterias son patógenas para el ser humano y animal, como es el caso del Mycoplasma  (^) Los micoplasmas son microorganismos incapaces de sintetizar la pared y requieren colesterol o esteroles para su crecimiento.  (^) Sólo pueden ser cultivados en medios hipertónicos BACTERIAS SIN PARED

 (^) Estructura obligada de las bacterias que es constante en todas y constituye del 20 – 30% del peso bacteriano.  (^) Se sitúa dentro de la pared celular, separado por un espacio periplásmico  (^) Está compuesta por fosfolípidos y proteínas en porciones aproximadas de 40 y 60% respectivamente.  (^) Las bacterias Gram (-) contienen fosfolípidos, mientras que en las Gram (+) no hay. ELEMENTOS OBLIGADOS: MEMBRANA CITOPLASMÁTICA

 (^) Contiene todas las informaciones necesarias para el funcionamiento y estructuración de la célula bacteriana.  (^) Contiene el ADN cromosómico, responsable de la información genética, por tanto participa en la transmisión de caracteres hereditarios. ELEMENTOS OBLIGADOS: NÚCLEO BACTERIANO

 (^) Elemento inconstante, no esencial para la fisiología bacteriana.  (^) Presente en algunas bacterias tanto gram positivas como gram negativas.  (^) La cápsula se adhiere fácilmente a la pared bacteriana, se puede observa con tinción negativa (tinta china).  (^) Pueden ser: Glucosídicas: polisacáridos complejos, formados por monosacáridos y ácidos urónicos. Peptídicas: Formados por polipéptidos de un solo aminoácido, el beta- glutámico (Bacillus sp) ELEMENTOS FACULTATIVOS: CAPSULA

 (^) Es un homopolímero que se sitúa en posición extrracelular y forma un entramado de fibrillas que facilitan la adeherencia.  (^) Esta propiedad se pierde, como sucede con la cápsula cuando la bacteria se desarrolla sobre ELEMENTOS FACULTATIVOS: GLICOCALIX

 (^) Elementos facultativos de estructura helicoidal y locomotores, responsables de la movilidad bacteriana.  (^) Constituyen el soporte de la antigenicidad.  (^) Frecuentes en bacilos y vibriones.  (^) Se pueden observar en un examen directo en fresco. ELEMENTOS FACULTATIVOS: FLAGELOS

BACTERIA CON PILI Y FIMBRIAS

 (^) Se trata de estructuras exclusivamente bacilares.  (^) Pueden estar en el interior de la bacteria (endospora) o permanecer libres de ella, siendo asi la forma de resistencia bacteriana.  (^) Organo refringente, esférico u oval, termorresistente; se evidencia en deficiencia nutricional, frio, temperaturas elevadas. ELEMENTOS FACULTATIVOS: ESPORO

1. Aislar y distinguir microorganismos
2. Verificar la autenticidad o propiedades del cultivo o una situación clínica o de alimentos (correlación).
3. Aislar e identificar el agente causal de la patología
4. Identificación preliminar de colonias desarrolladas en medios. 5. Observación de morfología: Macroscópica: cultivos y microscópica: coloración de Gram 6. Pruebas bioquímicas o enzimáticas:  (^) Prueba de catalasa  (^) Prueba de Coagulasa  (^) Prueba de oxidasa  (^) Prueba de Indol: triptofanasa  (^) Solubilidad en bilis  (^) TSI  (^) LIA  (^) Nitratos

IDENTIFICACIÓN

BACTERIANA

MEDIOS LÍQUIDOS

1. Enturbiamiento: parejo, en ondas, cordones suspendidos.
2. Capas superficiales.
3. Precipitados: polvoriento, granuloso, viscoso.
4. Pigmentos difusibles. MEDIOS SÓLIDOS: COLONIAS
5. Tamaño: puntiforme, pequeño, mediano, grande, extendidas en velo, invadiendo toda la
6. superficie del medio.
7. Forma: circular, alargada, irregular, filamentosa, rizoide, fusiforme.
8. Bordes: enteros, dentados, lobulados, rizoides.
9. Superficie: lisa, rugosa.
10. Levantamiento: plana, convexa, acuminada, umbilical
11. Consistencia: mucoide, friable, seca, viscosa
12. Transparencia: transparente, traslucida, opaca.
13. Color: blanco, amarillo, gris, verde, rojo, etc.

MORFOLOGIA

MACROSCOPICA