Vista previa parcial del texto
¡Descarga Morfogénesis vegetal y más Apuntes en PDF de Fisiología de las Plantas solo en Docsity!
Universidad de San Carlos de Guatemala ) Centro Universitario del Norte Y TRICENTENARIA Carrera de Agronomía PA AGO0311 Fisiología Vegetal Morfogénesis vegetal Una planta comienza como una célula —el cigoto- que crece y de desarrolla hasta llegar a ser un organismo multicelular. En este proceso hay una síntesis continua de moléculas grandes y complejas a partir de iones y moléculas más pequeñas, que son la materia prima del crecimiento. La división celular produce células nuevas, muchas de las cuales no solo llegan a ser más grandes, sino también más complejas. A este proceso de especialización celular se lo conoce como diferenciación. El crecimiento y la diferenciación permiten la formación de tejidos, órganos y organismos; y en conjunto se denominan desarrollo o morfogénesis. Se sabe que los genes rigen la síntesis de enzimas, mismas que a su vez controlan la química celular, y que todo esto explica de alguna manera el crecimiento y desarrollo. Sin embargo, no se conoce con exactitud qué es lo que determina cuáles genes se deben transcribir en cuáles células en un tiempo dado. El comprender esto es uno de los problemas que ocupa a los biólogos modernos. Se sabe que durante el crecimiento y desarrollo de una planta, sustancias llamadas hormonas del crecimiento, con frecuencia tienen funciones decisivas en estos procesos. También se sabe que el ambiente puede modificar mucho el desarrollo. La luz tiene importancia además de la fotosíntesis y sus efectos se presentan sujetos a restricciones impuestas por un mecanismo interno de sincronización que existe en las plantas y animales denominado reloj biológico; así también, las plantas reaccionan a los cambios de temperatura, de duración de las horas del día. Un ejemplo asombroso de morfogénesis vegetal es el paso del estado vegetativo a reproductivo, donde las células se deben dividir y diferenciar en tejidos y formas radicalmente diferentes y nuevas. Crecimiento: Significa aumento de tamaño. Conforme crece un organismo multicelular a partir del cigoto, aumenta de volumen, de peso, número de células, cantidad de protoplasma y complejidad. El crecimiento generalmente se mide por aumento de volumen y masa. Los aumentos de volumen se cuantifican midiendo la expansión en una o dos direcciones, como: altura de planta, diámetro del tallo, área foliar. Las mediciones pueden hacerse en forma destructiva y no destructiva. Los aumentos de masa se miden cosechando la planta o parte de ella y pesando antes de que se evapore el agua (peso fresco). También se puede medir el incremento en materia seca y se obtiene secando el material recién cortado durante 24-48 horas a temperatura de 70 2C. Características del crecimiento: En las plantas el crecimiento se restringe a zonas determinadas que tienen células producidas recientemente por divisiones celulares y se llaman meristemos. eZ 
