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A journal entry written by bram stoker's character during his travel in eastern europe. In this entry, he describes his dinner experience at hotel royale in klausenburgh and mentions a national dish called 'paprika hendl'. The character expresses his usefulness of knowing german in this region and shares his reliable and overt narration.
Tipo: Apuntes
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Penguin english library
I had for dinner, or rather supper, a chicken done up some way with red pepper, which was very good but thirsty. (Mem., get recipe for Mina.) I asked the waiter, and he said it was called paprika hendl, and that, as it was a national dish, I should be able to get it anywhere along the Carpathians. I found my smattering of German very useful here; indeed, I don’t know how I should be able to get on without it.”
-Character narrator -Internal focalisator -Diegetic narrative level -Ulterior narration -Intradiegetic -Homodiegetic -Overt
-Reliable