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Nutricicon bacterias, Resúmenes de Biología

Nutricion de las bacterias, resumen

Tipo: Resúmenes

2023/2024

Subido el 22/11/2024

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INFECCIOSAS
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Nutrición Bacteriana
Nutrientes
Descripción
Sales
minerales
P, S, Ca, Na, Cl, etc. necesarios para mantener el equilibrio
iónico.
Carbohidratos
Fuente de energía (glucosa, lactosa, etc.).
Proteínas
Pueden proceder del medio o de reacciones de
desaminación/nitroreducción.
Lípidos
Algunas bacterias los utilizan como fuente de energía.
Elementos
traza
Se requieren en pequeñas cantidades. Ejemplos: Mn, Zn, Cu.
Elementos Específicamente Esenciales
Componente
Descripción
Aminoácidos
Algunas bacterias no pueden sintetizarlos, deben añadirse al
medio.
Purina s y
pirimidinas
Necesarios para la síntesis de ácidos nucleicos.
Vitaminas
Vitaminas específicas esenciales para el metabolismo
bacteriano.
Cofactores
- Factor X (hemina).
- Factor V (NAD, NADP) como aceptores de electrones en la
cadena respiratoria.
- Esenciales para el crecimiento de Haemophilus (en agar
chocolate).
Auxótrofos
Bacterias incapaces de sintetizar un componente esencial,
como el triptófano. Ejemplo: mutantes auxótrofos para el
triptófano.
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Nutrición Bacteriana

Nutrientes Descripción Sales minerales P, S, Ca, Na, Cl, etc. necesarios para mantener el equilibrio iónico. Carbohidratos Fuente de energía (glucosa, lactosa, etc.). Proteínas Pueden proceder del medio o de reacciones de desaminación/nitroreducción. Lípidos Algunas bacterias los utilizan como fuente de energía. Elementos traza Se requieren en pequeñas cantidades. Ejemplos: Mn, Zn, Cu.

Elementos Específicamente Esenciales

Componente Descripción Aminoácidos Algunas bacterias no pueden sintetizarlos, deben añadirse al medio. Purinas y pirimidinas Necesarios para la síntesis de ácidos nucleicos. Vitaminas Vitaminas específicas esenciales para el metabolismo bacteriano. Cofactores

  • Factor X (hemina).
  • Factor V (NAD, NADP) como aceptores de electrones en la cadena respiratoria.
  • Esenciales para el crecimiento de Haemophilus (en agar chocolate). Auxótrofos Bacterias incapaces de sintetizar un componente esencial, como el triptófano. Ejemplo: mutantes auxótrofos para el triptófano.

Condiciones Físico-Químicas para el Crecimiento Bacteriano

Parámetro Descripción pH

  • Óptimo: 6.75 - 7.5.
  • Excepciones: Lactobacillus (acidófila) y Vibrio cholerae (basófila). *Mantener pH óptimo: añadir soluciones tampón medios de cultivo. Temperatura Normalmente en el cuerpo humano a 37ºC. - Psicrófilas: 0-20°C (ej. Listeria , Yersinia ).
  • Mesófilas: 20-45°C, óptimo a 37°C (ej. E. coli, mayoría de bac patógenas).
  • Termófilas: >45°C (ej. Campylobacter, Pseudomonas ).
  • Estenotérmicas, euritérmicas y extremófilas (Archeobacterias). Presión osmótica
  • La mayoría crecen con 0.1-1% de sal.
  • Bacterias halófilas necesitan altas concentraciones de sal (ej. Vibrio , Staphylococcus ). *Solutos compatibles: compuestos mantienen tensión osmótica citoplasmática encima de su hábitat. Oxígeno
  • Aerobias: necesitan O₂ (ej. Bacillus , Pseudomonas ).
  • Anaerobias: no toleran O₂ (ej. Bac. Metanógenas Clostridium ).
  • Anaerobias facultativas: con o sin O₂ (ej. Enterobacterias).
  • Microaerófilas: poco O₂ pero necesario (ej. Campylobacter, Helycobacter ).
  • Aerotolerantes: toleran O₂ (superóxido dismutasa) pero no lo utilizan (ej. Lactobacillus ). Presencia de CO₂ Bacterias capnófilas requieren CO₂ en concentraciones del 5-10% (ej. Haemophilus , Neisseria ). Humedad Las bacterias requieren un ambiente húmedo (80% de agua en su composición). Sensibles a desecación ( Neisseria gonhorreae treponema) Otras toleran unos 5 años ( Bacillus anthracis). Luz y radiaciones Oscuridad favorece el crecimiento; UV destruyen bacterias. Tiempos Suelen ser 24-48h , crecimiento lento ( Brucella 30 días, Leptospira 15 días o Micobacterias 4-6 sem).