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oferta y demanda, Apuntes de Relaciones Laborales y Recursos Humanos

Asignatura: Introducció a l'Economia, Profesor: j j, Carrera: Relacions Laborals, Universidad: UPF

Tipo: Apuntes

2017/2018

Subido el 23/01/2018

isaesp
isaesp 🇪🇸

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bg1
TEMA 4. EL MERCADO. LA OFERTA Y LA DEMANDA
Gabriel Gómez Galán
1
1.
El MERCADO es el medio por el cual se ponen en contacto personas que quieren comprar con
las que quieren vender algún bien o servicio.
CONCEPTO Y FUNCIONAMIENTO DEL MERCADO.
Para que un mercado funciones debe basarse en 3 pilares:
1. Los OFERENTES: Personas o empresas que quieren vender un bien o servicio.
2. Los DEMANDANTES: Personas o empresas que quieren comprar un bien o servicio.
3. Unos PRECIOS: que fijan el Valor de esos bienes o servicios y permiten los
intercambios.
1º) ¿Qué producir?: Dada la libertad de compra y venta, se produce lo que demanda la
sociedad.
RESPUESTAS QUE DA EL MERCADO A LAS 3 PREGUNTAS BÁSICAS:
2º) ¿Cómo producir?: Lo más eficientemente posible, buscando reducir costes.
3º) ¿Para quién producir?: Para quien pueda pagar.
Pasamos a estudiar el mercado como un MODELO SIMPLIFICADO de la realidad.
2.
Demanda tiene que ver con lo que los consumidores quieren adquirir (es decir, comprar).
LA DEMANDA.
No se debe confundir demandar con comprar:
Demandar es la intención de comprar, estar dispuesto a comprar.
Comprar es efectuar realmente la adquisición.
Cuando nos referimos a la Demanda de un bien o servicio, hacemos referencia a la cantidad
que están dispuestos a comprar los consumidores (que desean y pueden comprar).
¿De qué depende que esa cantidad que desean comprar los consumidores sea mayor o
menor? De varios factores:
1. PRECIO DEL BIEN (P).
2. PRECIO DE OTROS BIENES (Po).
3. LOS GUSTOS DE LOS CONSUMIDORES (G).
4. RENTA DE LOS CONSUMIDORES (Y).
5. EXPECTATIVAS (Exp).
(Algunos libros solo citan los 4 primeros)
Si llamamos D a la cantidad demandada total, se puede expresar matemáticamente como una
función que depende de estas 5 variables aludidas:
D = f (P, Po, G, Y, Exp)
pf3
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pfd
pfe
pff

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¡Descarga oferta y demanda y más Apuntes en PDF de Relaciones Laborales y Recursos Humanos solo en Docsity!

El MERCADO es el medio por el cual se ponen en contacto personas que quieren comprar con las que quieren vender algún bien o servicio.

CONCEPTO Y FUNCIONAMIENTO DEL MERCADO.

Para que un mercado funciones debe basarse en 3 pilares:

1. Los OFERENTES : Personas o empresas que quieren vender un bien o servicio. 2. Los DEMANDANTES : Personas o empresas que quieren comprar un bien o servicio. 3. Unos PRECIOS : que fijan el Valor de esos bienes o servicios y permiten los intercambios.

1º) ¿Qué producir?: Dada la libertad de compra y venta, se produce lo que demanda la sociedad.

RESPUESTAS QUE DA EL MERCADO A LAS 3 PREGUNTAS BÁSICAS:

2º) ¿Cómo producir?: Lo más eficientemente posible, buscando reducir costes. 3º) ¿Para quién producir?: Para quien pueda pagar.

Pasamos a estudiar el mercado como un MODELO SIMPLIFICADO de la realidad.

Demanda tiene que ver con lo que los consumidores quieren adquirir (es decir, comprar).

LA DEMANDA.

No se debe confundir demandar con comprar:

 Demandar es la intención de comprar, estar dispuesto a comprar.  Comprar es efectuar realmente la adquisición.

Cuando nos referimos a la Demanda de un bien o servicio , hacemos referencia a la cantidad que están dispuestos a comprar los consumidores (que desean y pueden comprar).

¿De qué depende que esa cantidad que desean comprar los consumidores sea mayor o menor? De varios factores:

**1. PRECIO DEL BIEN (P).

  1. PRECIO DE OTROS BIENES (Po).
  2. LOS GUSTOS DE LOS CONSUMIDORES (G)**. **4. RENTA DE LOS CONSUMIDORES (Y).
  3. EXPECTATIVAS (Exp).** (Algunos libros solo citan los 4 primeros)

Si llamamos D a la cantidad demandada total , se puede expresar matemáticamente como una función que depende de estas 5 variables aludidas:

D = f (P, P (^) o, G, Y, Exp)

Vamos a ver cómo se comporta la demanda según varíen estos 5 factores, considerando que varían solo uno de ellos, permaneciendo los demás constantes ( ceteris paribus ):

1. PRECIO DEL BIEN (P):

A mayor precio, menor demanda. Cuanto más caro es el bien, menos personas podrán adquirirlo, y en menor cantidad.

PRECIO DE OTROS BIENES RELACIONADOS (Po):

a. Precio de los bienes sustitutivos (Ps): Sean 2 bienes sustitutivos (por ejemplo aceite de oliva y de girasol). Si el precio de uno de ellos baja, los consumidores comprará más del otro bien que es sustitutivo. (Si sube el precio del aceite de oliva, baja la demanda del aceite de oliva y sube la del aceite de girasol).

Tanto los bienes sustitutivos como los bienes complementarios influyen en la demanda del bien que estamos observando. Si los bienes no tienen relación, no deben influir directamente.

b. De los bienes complementarios (Pc): Sean 2 bienes complementarios (coches y gasolina). Si sube el precio de un bien complementario (gasolina), baja la demanda del otro (de coches, en este caso).

3. LOS GUSTOS DE LOS CONSUMIDORES (G)

: Cuanto más deseable parece un bien, más se demandará. Las empresas utilizan la publicidad para influir en la conducta de los consumidores. También puede haber cambios de tendencia en los gustos de la gente.

LA RENTA DE LOS CONSUMIDORES (Y):

a. En bienes normales , al aumentar la renta aumenta la cantidad demandada. Ejemplo bienes de marcas.

Nos referimos a la cantidad de dinero de que disponen los consumidores en general. Se pueden distinguir 2 tipos de bienes según cómo responda la demanda al aumentar la renta:

b. En bienes inferiores , al aumentar la renta se reduce la demanda. Ejemplo, bienes de “marcas blancas”.

5. EXPECTATIVAS. (EXP): El futuro condiciona a los consumidores. Si se esperan ingresos seguros, aumentará la demanda en general, pero si las expectativas son malas como en una situación de crisis, la demanda de los consumidores se reducirá en términos generales.

La función de demanda consiste en un

LA FUNCIÓN, LA TABLA Y LA CURVA DE DEMANDA.

modelo que simplifica la realidad

La función de demanda expresa qué CANTIDAD de bienes comprarían los demandantes para cada precio: D = f (P), considerando constantes el resto de variables.

: vamos a considerar invariables todos los factores excepto uno: el PRECIO del bien (fijar todas las variables menos una se llama “ceteris paribus”)

Las cantidades demandadas de un bien en función de cada precio dan lugar a una TABLA DE DEMANDA, y la representación gráfica de ésta es la CURVA DE DEMANDA.

Tabla de demanda: Diferentes cantidades que los consumidores quieren ypueden comprar de un bien a algunos precios en undeterminado periodo de tiempo Curva de demanda: Representación gráfica de la relación entre el preciode un bien y la cantidad demandada

2. La tabla de demanda y la curva de demanda Manteniéndose todo lo demás constante, existe una clara relación entre el precio demercado de un bien y la cantidad demandada del mismo. Esta relación se denominatabla de demanda o curva de demanda.

La

demanda del mercado

Manteniéndose todo lo demás constante, existe una clara relación entre el precio demercado de un bien y la cantidad demandada del mismo. Esta relación se denominatabla de demanda o curva de demanda

.^

Precio (€)

10

20

30

40

50

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70

80

(^8070605040302010)

Cantidad mensualde videojuegos

Demanda mercado

Precio (€)

10

20

30

40

50

60

70

80

(^8070605040302010)

Cantidad mensualde videojuegos

Demanda Basilio

10

60

20

50

30

40

40

30

50

20

60

10

70

0

Basilio

Precio en € por

videojuego

Qo mensual devideojuegos

Basilio

Andrea

Mercado

Precio en € por

videojuego

Qd mensual devideojuegos

Qd mensual devideojuegos

Qd mensual devideojuegos

85

Cuando varían alguno de los factores que afectan a la demanda, la cantidad demandada por los consumidores cambia. Vamos a distinguir 2 tipos de variaciones:

MOVIMIENTOS EN LA CURVA DE DEMANDA.

A. Cuando varía el precio del bien. B. Cuando varía alguno de los otros factores que afectan a la demanda, que no sea el precio.

A.

Se producen cuando

MOVIMIENTOS A LO LARGO DE LA CURVA.

(CAMBIOS EN LA CANTIDAD DEMANDADA).

varía el precio del bien

a. Si sube el precio del bien, baja la cantidad demandada. (Figura: se pasa del punto B al A )

, sin que se alteren el resto de factores.

b. Si baja el precio del bien, sube la cantidad demandada. (Figura: se pasa del punto A al B )

B.

Tienen lugar cuando

DESPLAZAMIENTOS DE LA CURVA. (CAMBIOS EN

LA DEMANDA).

varía algunos de los demás factores

sin que se altere el precio del propio bien:

a.

PRECIO DE OTROS BIENES (Po):

  • Si sube el precio de un bien sustitutivo, aumenta la cantidad demandada del otro (desplazamiento

Bienes sustitutivos (Ps):

derecha.)

  • Si baja el precio de de un bien sustitutivo, disminuye la cantidad demandada del otro (desplazamiento a la izquierda)

b.

  • Si sube el precio de un bien complementario, disminuye la cantidad demandada del otro (desplazamiento a la izquierda.)

Bienes complementarios (Pc):

  • Si baja el precio de un bien complementario, aumenta la cantidad demandada del otro (desplazamiento a la derecha)

Vamos a estudiar el comportamiento de la oferta según varíen estos 3 factores, considerando que varían solo uno de ellos, permaneciendo los demás constantes ( ceteris paribus ):

1. PRECIO DEL BIEN (P):

Cuanto mayor sea le precio del bien, mayor nº de unidades estarán dispuestos los productores a fabricar y vender porque así podrán obtener más beneficios. Y al contrario, si baja el precio algunas empresas decidirán ofrecer otros bienes que les resulten más rentables, por lo que la oferta bajará si se reducen los precios.

COSTES DE PRODUCCIÓN (C): Al aumentar los costes se reducen los beneficios, por lo que las empresas desearán ofrecer menos cantidad. Y viceversa, una reducción de costes provocará que las empresa quieran ofrecer más para aumentar sus beneficios.

a) COSTE DE LOS FACTORES PRODUCTIVOS:

Los costes dependen de:

- Materias primas, energía, salarios... - Cuanto mayores sean los costes, menores beneficios obtendrán, y menos ofrecerán. b) PRODUCTIVIDAD: - A mayor productividad, menor será el coste de producción, y por tanto más beneficios obtendrán las empresas, queriendo ofertar más cantidad. Por ejemplo, una mejora tecnológica puede provocar un aumento de la productividad. 3. LAS EXPECTATIVAS EMPRESARIALES (Ex):

Se refiere a lo que los oferentes esperan del futuro, al nivel de confianza:

- Si las empresas esperan que el bien tendrá demanda, producirán más. - Una situación de crisis empeora las expectativas, por lo que se oferta menos.

  • La función de oferta consiste también en un

LA FUNCIÓN, LA TABLA Y LA CURVA DE OFERTA

modelo que simplifica la realidad

  • La FUNCIÓN DE OFERTA expresa qué CANTIDAD de bienes vendería las empresas para cada precio: O = f (P), considerando constantes el resto de variables.

: considera invariables todos los factores excepto uno: el PRECIO del bien (el resto de factores permanece constante, esto es, “ceteris paribus”)

  • Las cantidades ofertadas de un bien en función de cada precio dan lugar a una TABLA DE OFERTA, y la representación gráfica de ésta es la CURVA DE OFERTA.

Manteniéndose todo lo demás constante, existe una clara relación entre elprecio de mercado de un bien y la cantidad ofrecida del mismo.Esta relación se denomina tabla de oferta o curva de oferta.La

tabla de oferta

muestra las diferentes cantidades que los productores

quieren y pueden vender de un bien a algunos precios en un determinadoperiodo de tiempo.

La curva de oferta

sería el gráfico que muestra la

4. La tabla de oferta y la curva de oferta relación entre el precio de un bien y la cantidad ofrecida.

Precio (€)

10

20

30

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50

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70

80

(^8070605040302010)

Cantidad mensualde videojuegos

Oferta JUEGANA

Precio (€)

10

20

30

40

50

60

70

80

80 70 60 50 40 30 20 10

Cantidad mensualde videojuegos

Oferta mercado

B

A

JUEGANA

PARTICIPA

Mercado

10

60

10

70

20

50

10

60

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10

50

40

30

10

40

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20

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0

10

10

Precio en € por videojuego

Qo mensual devideojuegos

Qo mensual devideojuegos

Qo mensual devideojuegos

10

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20

40

30

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40

60

50

70

60

Precio en € por videojuego

Qo mensual devideojuegos

La oferta del mercado^ Si en el mercado existe otra empresa, PARTICIPA, podemos sumar sus ofer-tas para determinar la oferta total del mercado.

89

Para que haya intercambio, deben ponerse de acuerdo demandantes y oferentes. Los deseos de comprar deben coincidir con los deseos de vender.

LA OFERTA Y LA DEMANDA: EL EQUILIBRIO DEL MERCADO.

Según Adam Smith, “hay una mano invisible” que hace posible el EQUILIBRIO DEL

MERCADO: aquella única combinación de precio y cantidad en que se ponen de acuerdo

oferentes y demandantes.

 PRECIO DE EQUILIBRIO. (P 1 )

El equilibrio está compuesto por :

 CANTIDAD DE EQUILIBRIO. (Q 1 )

Gráficamente, el EQUILIBRIO (E) se expresa como el

único punto de corte de las CURVAS DE OFERTA Y

DEMANDA

El equilibrio se mantendrá mientras no varíen ninguno de los factores que afectan a la oferta o a la demanda.

Al precio de equilibrio: ⇒ Los consumidores obtienen la cantidad que desean comprar a ese precio. ⇒ Los vendedores venden la cantidad que están dispuestos a vender a ese precio.

  • Cuando el precio es superior al de equilibrio:

POSICIONES DE NO EQUILIBRIO Y TENDENCIA AL EQUILIBRIO.

(En la gráfica P 2 > P*)

o Se produce un EXCESO DE OFERTA.

o No se venderá toda la producción, se generan stocks de productos no vendidos.

o La forma de vender los stocks es bajar los precios, hasta alcanzar nuevamente el Precio de equilibrio P*.

  • Cuando el precio es inferior al de equilibrio: (En la gráfica P 1 < P*)

o Se produce un EXCESO DE DEMANDA.

o No habría productos para toda la demanda existente, aparece una escasez de ese producto.

o Los productores aprovecharán para subir los precios, hasta alcanzar nuevamente el Precio de equilibrio P*.

¿El Equilibrio del mercado es indefinido? NO

CAMBIOS EN EL EQUILIBRIO.

Debido a desplazamientos en las curvas de oferta o demanda

A. Cambio de un factor que provoque un

pueden aparecer situaciones nuevas de equilibrio.

desplazamiento a la derecha de la curva de demanda

Por ejemplo porque aumenten los gustos por el bien:

(sin que varíe la oferta).

⇒ Nuevo equilibrio (E´) con precios y cantidades mayores : P 2 > P 1 (sube el precio del bien) Q 2 > Q 1 (se intercambia más cantidad de ese bien)

B. Cambio de un factor que provoque un desplazamiento a la izquierda de la curva de demanda

Por ejemplo por una reducción de la renta de los consumidores (paro, crisis…)

(sin que varíe la oferta):

⇒ Nuevo equilibrio (E´) con precios y cantidades menores : P 2 < P 1 (baja el precio del bien) Q 2 < Q 1 (se intercambia menos cantidad del bien)

No siempre los mercados funcionan libremente. A veces la intervención de los gobiernos con sus medidas pueden hacer que se fijen precios mínimos o máximos buscando favorecer a algunos colectivos.

INTERVENCIÓN DE MERCADOS: EL CONTROL DE PRECIOS.

Vamos a ocuparnos del caso del EQUILIBRIO DE MERCADO CON PRECIOS MÍNIMOS.

  • Persigue favorecer a determinados productores: por ejemplo si se fija un precio mínimo para el aceite de oliva, los beneficiados sería los olivareros.
  • Un precio mínimo prohíbe al vendedor ofrecer su producto por debajo de ese umbral.
  • ¿Qué repercusión tiene esta prohibición sobre el equilibrio? a) mínimo

Si el posible equilibrio del mercado se consigue a un precio superior al precio

(En la figura de la izquierda la línea roja está por debajo del punto de corte de las dos curvas)

impuesto por el Gobierno no hay problemas, EL PRECIO MÍNIMO NO AFECTA AL EQUILIBRIO en este caso.

b) Pero si el precio mínimo es superior al precio de equilibrio

 Se produce un

(en la figura de la derecha la línea roja está por encima del punto de corte de las dos curvas), el mercado registrará un desequilibrio. A ese precio mínimo (línea roja discontinua) hay más empresas dispuestas a vender que consumidores dispuestos a comprar.

exceso de oferta

  • Con el mismo argumento, los economistas liberales , enemigos de la intervención del Estado en la economía, abogan por la eliminación de los salarios mínimos a los trabajadores, pues entienden que así se provoca paro (exceso de oferta de mano de obra). La s olución para eliminar el paro según ellos es que baje el precio de la mano de obra (el salario) para alcanzar el equilibrio del mercado de trabajo.

permanente. Este es el motivo por el cual la UE no pone precios mínimos para los productos agrícolas, para evitar los excedentes de producción.

La ELASTICIDAD mide la sensibilidad que experimenta una magnitud ante la variación de otra. Las más interesantes son la elasticidad-precio de la demanda y de la oferta. Vamos a estudiar solo la primera.

LA ELASTICIDAD.

Le Elasticidad-precio de la demanda mide la sensibilidad de la demanda ante variaciones del precio del bien, es decir, mide el % de variación de la demanda con respecto a la variación del precio.

o Nos permitirá calcular por ejemplo: si el precio de un bien baja un 10%, ¿en qué % sube la demanda de ese bien? o O viceversa, qué bajada experimenta la demanda si aumenta el precio del bien

  • Se calcula mediante la siguiente fórmula:

Al ser las variaciones de signo contrario, la fórmula siempre daría valor negativo. Pero lo habitual es tomar valores absolutos , sin tener en cuenta el signo. Donde : Variación % de la cantidad =

Q 2 – Q 1 X 100

Q 1

Variación % del precio = P^2 P– P^1 X 100 1

Vamos a diferenciar 3 situaciones

1º) DEMANDA ELÁSTICA: Si EP > 1

2º) DEMANDA INELÁSTICA: E (^) P < 1

3º) DEMANDA UNITARIA: Si E (^) P = 1

Conocer la EP de la demanda puede servir a las empresas para saber si les beneficia subir o bajar precios.

CÓMO AFECTA LA ELASTICIDAD PRECIO A LAS EMPRESAS

Dado que Ingresos = P * Q

a) SI EL PRECIO DE UN BIEN CON DEMANDA INELÁSTICA AUMENTA , ello afectará positivamente a las ventas de los vendedores (ej. el petróleo).

Ejemplo:

Si la EP es 0,5 una subida del precio de un 20% reduce la cantidad demandada solo un 10%

Vendemos Q = 100 uds a P = 10 € e ingresamos al día: I = Q * P = 100 * 10 = 1.000 €

(Despejando: E (^) P = Var.Q / Var.P tenemos: Var. Q = 0,5 * 20% = 10% con signo contrario -10%)

Ahora vendemos un 10% menos (Q = 90) pero a un precio superior un 20% (P = 12)

Después de la subida los ingresos por día son: I = 90 * 12 = 1.080 €

 Por tanto:

b) SI EL PRECIO DE UN BIEN CON DEMANDA ELÁSTICA AUMENTA afectará negativamente a las ventas de los vendedores (ej. un coche).

si un bien tiene una demanda inelástica, una subida del precio aumenta los ingresos. Interesa subir precios.

Ejemplo: Vendemos Q = 100 uds a P = 10 € e ingresamos al día: I = Q * P = 100 * 10 = 1.000 €

Si la EP es 1,25 una subida del precio de un 20% reduce la cantidad demandada en un 25%

(Despejando: E (^) P = Var. Q / Var. P tenemos: Var. Q = 1,25 * 20% = 25%)

Ahora vendemos un 25% menos (Q = 75) a un precio superior un 20% (P = 12)

Después de la subida los ingresos por día son: I = 75 * 12 = 900 €

 Por tanto: si un bien tiene una demanda elástica, una subida del precio reduce los ingresos. En este caso no interesa subir precios.