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Orientación Universidad
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Oligoelementos clase, Diapositivas de Semiología

Oligoelementos clase de nutrición

Tipo: Diapositivas

2021/2022

Subido el 06/09/2023

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yame-1 🇵🇪

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UNIVERSIDAD PRIVADASANJUAN BAUTISTA
FACULTADDECIENCIASDELASALUD ESCUELA
PROFESIONALDEMEDICINAHUMANA
Dr. Wilfredo Erwin GardiniTuesta”
ACREDITADAPORSINEACE
REACREDITADAINTERNACIONALMENTEPORRIEV
INTRODUCCN A LA CLÍNICA
LOS OLIGOELEMENTOS
DOCENTES RESPONSABLES DE LA ASIGNATURA
FILIAL CHINCHA: Mg. M.C. LITA DEL RIO MUÑIZ
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UNIVERSIDADPRIVADASANJUANBAUTISTA FACULTADDECIENCIASDELASALUD ESCUELA PROFESIONALDEMEDICINAHUMANA “Dr.WilfredoErwinGardiniTuesta” ACREDITADAPORSINEACE REACREDITADAINTERNACIONALMENTEPORRIEV INTRODUCCIÓN A LA CLÍNICA

LOS OLIGOELEMENTOS

DOCENTES RESPONSABLES DE LA ASIGNATURA FILIAL CHINCHA: Mg. M.C. LITA DEL RIO MUÑIZ

Los Nutrientes

  • Que son los Nutrientes?
  • Son sustancias que se encuentran en los alimentos y que nos proporcionan la energía necesaria
  • Que son los Oligoelementos?
  • Son un grupo de nutrientes que intervienen en las funciones respiratorias,digestivas y musculares como reguladores. Su presencia en la alimentación es fundamental para que estos sistemas funcionen equilibradamente.

DEFICITDE

FIERRO

Origina anemia hipocrómica microcítica Retardo en el crecimiento y desarrollo intelectual Compromiso del sistema inmunológico Compromete el desarrollo psicomotor sobretodo el lenguaje

ZINC

  • El zinc es un elemento muy común en las células humanas. Participa en el metabolismo de proteínas, de lípidos y de carbohidratos, ya que es parte importante de la forma activa de muchas enzimas como la anhidrasa carbónica, la alcohol deshidrogenasa, la fosfatasa alcalina, etc. Además, el zinc es esencial para el desarrollo normal de las células que median la respuesta inmune inespecífica; participa en la regulación de la expresión genética; en la regulación de la muerte celular programada; en la función cerebral y otras.

Deficiencia de Zinc Retardo en el crecimiento. Hiporexia Anemia ferropénica. Acrodermatitis enterohepática, hepatoesplenomegalia, diarrea, alteración del gusto. Inmunodepresión. Retardo en cicatrización de heridas y formación de costras en la piel. Caída del cabello

Carencia de Zinc

COBRE

Catión esencial en el metabolismo oxidativo, en el crecimiento celular y en la síntesis de la hemoglobina. El cobre es el pilar de los pigmentos respiratorios (hemocianina) de los cefalópodos y de los crustáceos, a la manera del hierro para los vertebrados, o del vanadio en las ascidias marinas. En los adultos, encontramos de 60 a 125 mg, almacenado en el hígado, los músculos del esqueleto y el cerebro.

ALIMENTOSCON

COBRE

Deficit de Cu Anemia refractaria de tipo macrocítico. Neutropenia y alteración de la capacidad de la fagocitosis(incremento de las infecciones). Enfermedad celíaca. Osteoporosis, retraso de la edad ósea, anormalidades del hueso. Hipopigmentación del pelo, Pseudoparálisis y ataxia. Aumento del colesterol total y del LDL, disminución de las HDL

BORO

El boro es un oligoelemento esencial que se necesita para el crecimiento normal y la salud del cuerpo. Muchas enfermedades peligrosas, como la artritis y la osteoporosis son manejadas de forma natural por este elemento. Contribuye a reducir los síntomas de la menopausia. Mejora la capacidad natural del organismo para absorber el calcio y el magnesio.