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Última revisión: enero 2014
Política Ambiental
Conscientes de nuestra responsabilidad ambiental, hemos decidido tomar acciones que
favorezcan la preservación y cuidado del medio ambiente que aseguren el control de nuestros
procesos, productos y operaciones, creando una cultura interna de mejora continua, la
minimización de impactos ambientales y el total cumplimiento a la normatividad nacional e
internacional, procurando el desarrollo sustentable del Grupo.
Esta política es de aplicación general a todas las operaciones Grupo Herdez incluyendo sus
empresas asociadas, subsidiarias y afiliadas.
Grupo Herdez se compromete a:
- Generar productos alimenticios de alta calidad evitando afectaciones al medio ambiente y
logrando que sus negocios y operaciones actúen en cumplimiento a esta política.
- Cumplir con la normatividad aplicable a los negocios, operaciones y actividades del Grupo, en los
aspectos ambientales que nos competen.
-Minimizar el impacto y riesgo ambiental de nuestras actividades y operaciones, evitando la
generación y adquisición de pasivos ambientales en nuestros negocios existentes y en el desarrollo
de nuevos proyectos.
-Usar eficientemente el recurso hídrico priorizando en el ahorro y la reducción de nuestra huella
hídrica, a fin de coadyuvar en la conservación de mantos acuíferos y demás cuerpos de agua.
-Usar eficientemente los recursos energéticos maximizando el ahorro y priorizando en el uso de
combustibles con menor impacto ambiental.
-Impulsar la innovación de tecnologías más limpias y el uso de fuentes renovables para reducir
nuestra huella de carbono.
- Apegarnos a la legislación nacional e internacional, innovando en el uso de tecnologías para
reducir a corto y largo plazo nuestras emisiones de gases de efecto invernadero (GEI). Así como a
ordenamientos nacionales e internacionales relacionados con la reducción de emisiones de
sustancias destructoras de la capa de ozono desarrollando proyectos de transformación
operacional para eliminar su uso.
- Realizar el aprovechamiento de la biodiversidad y los recursos naturales bajo total cumplimiento a
la normatividad nacional o internacional, vigilando el manejo y asegurando que no estén
declaradas como protegidas o en veda y que las áreas, zonas o ecosistemas donde se pretenda
realizar el aprovechamiento sean consideradas aptas para su explotación.
-Priorizar el uso de productos agrícolas, insumos y materia prima provenientes de proveedores con
mayor compromiso ambiental, a fin de reducir nuestro impacto ambiental y la huella ecológica.
