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Prácticas de Laboratorio de Química Básica: Material Básico, Ejercicios de Ingeniería Química

Trata de un preinforme de laboratorio química

Tipo: Ejercicios

2022/2023

Subido el 19/09/2023

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UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS
CÓDIGO: FO-DOC-112
VERSIÓN: 01
PÁGINA: 1 de 5
PROCESO GESTION DE APOYO A LA ACADEMIA
FECHA: 02/09/2016
FORMATO GUÍA PARA PRÁCTICAS DE LABORATORIO
VIGENCIA: 2016
LABORATORIO DE QUIMICA BASICA
Miguel Ángel Ramírez Niño
Docente departamento de Biología y
Química
25-04-2022
Departamento de Biología y Química
Química Básica
RECONOCIMIENTO Y MANEJO DEL MATERIAL BASICO EN EL LABORATORIO
DE QUIMICA FICHAS DE DATOS DE SEGURIDAD
1. OBJETIVOS
Reconocer cada uno de los materiales de laboratorio (vidrio, porcelana, metálico, plástico) por su
respectivo nombre, así como su correcto uso para el trabajo en el laboratorio.
Conocer e interpretar los pictogramas que aparecen en la etiqueta del recipiente de reactivo.
Conocer el tipo de información que provee la ficha de datos de seguridad de un reactivo.
2. CONSULTA PREVIA
Buscar información acerca del sistema globalmente armonizado de Naciones Unidas.
3. FUNDAMENTO TEORICO
Para todo estudiante que inicia un curso de laboratorio de química general es fundamental aprender
a reconocer por su nombre y su manejo el material con el cual se trabaja. El entrenamiento en este
aspecto es fundamental para realizar un trabajo con seguridad y eficiencia. En un laboratorio de
química se pueden encontrar una serie de materiales que se pueden clasificar de acuerdo a su uso y
material de fabricación, en este curso de laboratorio se tendrá en cuenta el material más común en
esta clase de curso. No existe una clasificación estándar del material utilizado en el laboratorio de
química, pero una manera fácil es clasificarlo en cuanto al material de fabricación, de acuerdos a esto
podemos encontrar lo siguiente:
Material de vidrio
Material metálico
Material de porcelana
Material de plástico
Otro aspecto importante al comenzar a trabajar en los laboratorios de química es el manejo adecuado
de las sustancias químicas o reactivos químicos, muchas de estas sustancias son contaminantes para
el medio ambiente y para el ser humano en general. Antes de usar cualquier reactivo, se debe leer
detenidamente su etiqueta y tener en cuenta las precauciones de su manipulación. En la etiqueta del
frasco de un reactivo no existe espacio suficiente para dar toda la información sobre sus propiedades,
composición y uso seguro del mismo. Para esto se tienen las fichas de datos de seguridad (FDS), las
cuales son suministradas por las casas fabricantes o se pueden descargar desde el sitio web de la
compañía manufacturera. Estas fichas constituyen una herramienta fundamental en los laboratorios
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UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS

VERSIÓN : 01 PÁGINA : 1 de 5 PROCESO GESTION DE APOYO A LA ACADEMIA FECHA : 02/ 09 / FORMATO GUÍA PARA PRÁCTICAS DE LABORATORIO VIGENCIA : 2016 LABORATORIO DE QUIMICA BASICA Miguel Ángel Ramírez Niño Docente departamento de Biología y 25 - 04 - 2022 UNIDAD ACADEMICA: Departamento de Biología y Química CURSO: Química Básica PRACTICA Nº 1 :

RECONOCIMIENTO Y MANEJO DEL MATERIAL BASICO EN EL LABORATORIO

DE QUIMICA – FICHAS DE DATOS DE SEGURIDAD

1. OBJETIVOS

 Reconocer cada uno de los materiales de laboratorio (vidrio, porcelana, metálico, plástico) por su respectivo nombre, así como su correcto uso para el trabajo en el laboratorio.  Conocer e interpretar los pictogramas que aparecen en la etiqueta del recipiente de reactivo.  Conocer el tipo de información que provee la ficha de datos de seguridad de un reactivo.

2. CONSULTA PREVIA Buscar información acerca del sistema globalmente armonizado de Naciones Unidas. 3. FUNDAMENTO TEORICO Para todo estudiante que inicia un curso de laboratorio de química general es fundamental aprender a reconocer por su nombre y su manejo el material con el cual se trabaja. El entrenamiento en este aspecto es fundamental para realizar un trabajo con seguridad y eficiencia. En un laboratorio de química se pueden encontrar una serie de materiales que se pueden clasificar de acuerdo a su uso y material de fabricación, en este curso de laboratorio se tendrá en cuenta el material más común en esta clase de curso. No existe una clasificación estándar del material utilizado en el laboratorio de química, pero una manera fácil es clasificarlo en cuanto al material de fabricación, de acuerdos a esto podemos encontrar lo siguiente:  Material de vidrio  Material metálico  Material de porcelana  Material de plástico Otro aspecto importante al comenzar a trabajar en los laboratorios de química es el manejo adecuado de las sustancias químicas o reactivos químicos, muchas de estas sustancias son contaminantes para el medio ambiente y para el ser humano en general. Antes de usar cualquier reactivo, se debe leer detenidamente su etiqueta y tener en cuenta las precauciones de su manipulación. En la etiqueta del frasco de un reactivo no existe espacio suficiente para dar toda la información sobre sus propiedades, composición y uso seguro del mismo. Para esto se tienen las fichas de datos de seguridad (FDS), las cuales son suministradas por las casas fabricantes o se pueden descargar desde el sitio web de la compañía manufacturera. Estas fichas constituyen una herramienta fundamental en los laboratorios

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VERSIÓN : 01 PÁGINA : 2 de 5 PROCESO GESTION DE APOYO A LA ACADEMIA FECHA : 02/ 09 / FORMATO GUÍA PARA PRÁCTICAS DE LABORATORIO VIGENCIA : 2016 LABORATORIO DE QUIMICA BASICA Miguel Ángel Ramírez Niño Docente departamento de Biología y 25 - 04 - 2022 de química ya que proveen una extensa información, sobre todo a la hora de que suceda algún accidente por una mala manipulación del reactivo, La información que se encuentra en estas fichas se compone por lo general de los siguientes ítems:  Identificación de la sustancia o de la mezcla y de la empresa  Identificación de los peligros  Composición  Primeros auxilios  Medidas de lucha contra incendios  Medidas en caso de vertido accidental  Manipulación y almacenamiento  Controles de exposición  Propiedades físicas y químicas  Estabilidad y reactividad  Información toxicológica  Información ecológica  Consideraciones relacionadas a la eliminación  Información relativa al transporte  Información reglamentaria  Otra información En el 2008 la Organización de Naciones Unidas (ONU), reglamento el nuevo sistema para el almacenamiento, transporte y etiquetado de reactivos químicos, el cual es llamado “Sistema Globalmente Armonizado” (SGA). Este nuevo sistema busca que todas las compañías manufactureras de sustancias químicas, cumplan con los siguientes objetivos: Un criterio armonizado para la clasificación de riesgos físicos, ecológicos y para la salud y una comunicación armonizada con respecto:  Etiquetado de sustancias peligrosas  Fichas de datos se seguridad  Etiquetado de transporte de materiales peligrosos  Seguridad y salud ocupacional  Protección del consumidor Los principales cambios en el nuevo sistema, se puede observar en las nuevas etiquetas de los reactivos químicos, en donde se observa como las frases R (riesgo) y S (seguridad) han cambiado por H (peligro) y P (precaución), así como los pictogramas que se encuentran enmarcados en un rombo con bordes rojos. En la figura 1, se presenta los nuevos pictogramas relacionados con las diferentes clases de peligros.

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VERSIÓN : 01 PÁGINA : 4 de 5 PROCESO GESTION DE APOYO A LA ACADEMIA FECHA : 02/ 09 / FORMATO GUÍA PARA PRÁCTICAS DE LABORATORIO VIGENCIA : 2016 LABORATORIO DE QUIMICA BASICA Miguel Ángel Ramírez Niño Docente departamento de Biología y 25 - 04 - 2022 Vidrio de reloj Cuchara de combustión Gradilla Embudo de filtración Embudo de filtración a vacío Tubo de ensayo Picnómetro Agitador de vidrio Embudo de separación Equipo de destilación simple Erlenmeyer con salida lateral Placa de vidrio refractario Termómetro Desecador 5. PROCEDIMIENTO 5 .1 Reconocimiento de material de laboratorio El profesor hará una breve descripción de cada uno de los diferentes materiales que los estudiantes van a utilizar durante el semestre, indicando su uso y la forma correcta de utilizarlo. Como parte del informe el estudiante debe realizar un dibujo de cada uno del material visto en el laboratorio y mencionar su uso. 5 .2 Reconocimiento de la información de las etiquetas de los reactivos químicos Utilice la etiqueta del frasco del reactivo (etanol, hidróxido de sodio, ácido clorhídrico, éter de petróleo, ácido nítrico u otro reactivo) asignado por el profesor y conteste las siguientes preguntas: a. Nombre del compuesto b. Formula del compuesto c. Identifique el símbolo que aparece en la etiqueta, y mencione a que hace referencia. d. ¿Qué otra información aparece en la etiqueta? e. Investigue la definición de cada peligro asociado a cada símbolo, el criterio de clasificación y la precaución que se debe tener.

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VERSIÓN : 01 PÁGINA : 5 de 5 PROCESO GESTION DE APOYO A LA ACADEMIA FECHA : 02/ 09 / FORMATO GUÍA PARA PRÁCTICAS DE LABORATORIO VIGENCIA : 2016 LABORATORIO DE QUIMICA BASICA Miguel Ángel Ramírez Niño Docente departamento de Biología y 25 - 04 - 2022 5 .3 Fichas de datos de seguridad (FDS) El profesor hará una breve explicación de la información contenida en las fichas de datos de seguridad de los reactivos. Como parte del trabajo del informe de laboratorio, el estudiante buscara la ficha de datos de seguridad del reactivo asignado en el link http://www.merckmfectos a la salud que presenta la exposición al reactivo y las medidas de primeros auxilios en caso de: inhalación, ingestión, contacto con la piel, contacto con los ojos (sección 4).

6. RESULTADOS Se entregará un informe de laboratorio según las instrucciones dadas por el profesor de laboratorio. 7. BIBLIOGRAFIA https://www.osha.gov/dte/grant_materials/fy11/.../Communicacion_de_Peligros.pptx http://www.merckmillipore.com