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Prácticas Pre-profesionales II
Tipo: Tesis
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Universidad Central de Venezuela UCV Facultad de Ciencias Económicas y Sociales Escuela de Antropología Departamento de Etnología y Antropología Social
Caso de estudio: Comunidades de Los Robles, Flor de Jesús y Maliché. Trabajo de grado para optar al grado de Antropólogo
Autor: Richard Gutiérrez Tutor: Werner Wilbert Jurados: Enoé Texier (Asesora) Filadelfo Morales Pastor Ponce
Mayo, 2012
Comparativa de principales enfermedades infecciosas del Estado Zulia, Maracaibo y Sinamaica. MPPS, SAOI-HUM y Hospital I Sinamaica.
- Delimitación del área de estudio pp. - Diseño de la investigación - Sujetos participantes - Técnicas e instrumentos de recolección de datos - Procedimientos - Primera fase: Revisión y arqueo bibliográfico - Segunda fase: Prospección de campo - resultados Tercera fase: Análisis de datos y obtención de - Cuarta fase: Redacción de tesis - Prospección de campo iii
pp. Correlación entre Epidemiología y Etnoepidemiología. Principales enfermedades reportadas por los Organismos y Centros de Salud vs. Etnoepidemiología Wayúu.
Farmacopea 134 La farmacopea Wayúu 140 CONCLUSIONES (^172)
Fitoterapia Wayúu. Las plantas medicinales y las enfermedades y/o trastornos relacionados 172 RECOMENDACIONES (^177)
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS (^179)
ANEXOS (^185)
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Descripción pp. Gráfico 1. Mapa político del Estado Zulia. (^2)
Gráfico 2. Mapa del Municipio Guajira del Estado Zulia. (^80)
Gráfico 3. Principales 10 enfermedades infecciosas reportadas por el MPPS, 1996-2007. Morbilidad. 105
Gráfico 4. Principales 10 enfermedades infecciosas reportadas por el MPPS, 1996-2007. Mortalidad. 106
Gráfico 5. Principales enfermedades infecciosas ene-mar 2010, SAOI-HUM, Zulia. 106
Gráfico 6. Principales enfermedades infecciosas ene-feb 2010, Hospital I Sinamaica, Zulia. 107
Gráficos 7 y 8. Plantas medicinales y número de enfermedades o trastornos en las que se emplean. 139
Gráfico 9. Festival de la Cultura Wayúu, 2006. Uribia, Guajira colombiana. El autor conversando con fitoterapeuta. 141
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A Dios, mi fortaleza, mi salud, nuestro creador y protector, la luz de mis días, mi consuelo en las noches, mi paz.
A las comunidades de Sinamaica y Paraguaipoa de la Península Guajira, por permitirme adquirir conocimientos sobre parte de su saber y conocimiento ancestral.
A los representantes Wayúu de los sectores El Uverito y Los Robles, y a mis familiares, miembros de la familia Socorro, mis tíos: Narcelis y “Pitoco”, mi prima Yuraijayú, mi sobrinita linda, Roussel; y en Paraguaipoa la Familia Hernández-Socorro, mis tíos: Iris y José; mis primos: Yoseiris, José Gregorio, Jhon, Joaquina y Johanis; por recibirme en sus respectivos hogares y brindarme todo el apoyo con todo el amor que los caracteriza, a ellos infinitas gracias.
A mis tíos: Jesús, Marcos, Jonás, Cruz, Esmeralda, Graciela Gutiérrez, Carlos Luís y mis primos: Elwany, Yudibel, Yeriluz Montiel, Jomar “Wipi”, y a mi abuelo, el “Mocho” Socorro, por estar siempre pendiente de mi en mis recorridos diarios hacia Los Robles, a La Peña y a Paraguaipoa, a ellos muchísimas gracias.
En Paraguaipoa agradecimientos a la profesora Wayúu Matilde Molero y a sus estudiantes por todo su apoyo; a la profa. Sislenis Montiel “topita”, a Ana González de la tienda de souvenirs Wayúu “Yosu”, a las vendedoras de ropa y plantas medicinales del mercado “Los Filúos”, y a muchos otros, siempre en mis recuerdos.
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A la Escuela de Antropología de la Universidad Central de Venezuela-UCV, por sus enseñanzas, por su generosidad, por ser una vitrina comprometida para la enseñanza y en consecuencia el conocimiento de los pueblos indígenas de Venezuela. A Saivy, Andrea, Isabel, al Departamento de Control de Estudios; a los profesores Enoé Texier y Samuel Hurtado por aceptarme en la asesoría de la tesis y aprobar mi proyecto de tesis respectivamente.
Al personal administrativo de la Unidad de Asesoramiento Académico FACES, la secretaria Sra. Waleska Martinez y la Profa. Ninoska Alamo-Bello, Directora de la Unidad; y del Departamento de Control de Estudios de la Escuela de Trabajo Social, la Lic. Isabel González y Sra. Jacqueline Morán, jefa del Departamento, en donde participé como estudiante asistente y aprendí mucho de la relación entre labor administrativa aplicada al campo académico, así como los valores de mística, colaboración, trabajo en equipo y responsabilidad en la organización y consolidación de la atención al estudiante.
A todos profesores y profesoras, compañeros y compañeras de la Universidad Central de Venezuela, Adalys Quintana, Argelia Camico, Elizabeth González, Flavio Esteban Elizondo, Félix Ordaz, Gabriela González, Prof. Gerardo Mancini, Giulianna Pezzia, Jesse Jiménez, Katiuska Aranguibel, Lawrence Olivier, Lilia Vierma, Livelys Livinally (la beba), Profa. Lucía Espinoza, Luís Meaño, Luisa Hurtado, Miguel Alemanni, Milagros Nieves, Mireya Gómez, Profa. Morayma Rondón, Pilar Farías, Rebeca Quimbiulco, Rogelio Di Marzo, Swan González, Profa. Teresa Ontiveros, Yajaida Garrido, y otros muchos tantos, quienes de alguna u otra manera formaron mi carácter, me apoyaron,
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me prestaron una sonrisa, una palabra de aliento, sus enseñanzas, algunos, su dedicación y su tiempo, otros, su manera de ser y su honestidad. A todos en la Escuela de Antropología, en la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales y en la Universidad Central de Venezuela. Para ellos muchos éxitos en su vida académica y mucha salud para que sigan adelante con sus sueños.
Al Centro de Antropología del Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas-IVIC, por abrirme sus puertas en el Laboratorio de Ecología Humana con todos los recursos a mi disposición.
Al Dr. Werner Wilbert, por aceptar ser mi tutor, el me permitió la incorporación al Laboratorio de Ecología Humana bajo la figura de Estudiante Asistente , pudiendo de esa manera disfrutar de los privilegios y beneficios correspondientes; además de su inestimable apoyo en materiales para la elaboración de mi tesis y financiamiento de al menos una de las fases del trabajo de campo. El Dr. Wilbert fue mi docente en el universo de la Antropología Médica, la Etnoepidemiología y la Fitoterapia Wayúu.
En mismo Laboratorio del IVIC, a la Msc. Lusi Videla, por haber sido mi docente en la asignatura “Problemática Indígena de Venezuela”, por sus raíces Mapuches de Chile, su amor por la Antropología comprometida por la gente, el arrojo y valor ante cualquier circunstancia, la entrega a la causa indígena y muy grande labor que representó para mí su asesoría teórico-metodológica en la presente investigación, gran parte de la organización del trabajo aquí expuesto se lo debo a ella.
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FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y SOCIALES^ UNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELA ESCUELA DE ANTROPOLOGÍA DEPARTAMENTO DE ANTROPOLOGÍA SOCIAL CASO DE ESTUDIO: COMUNIDADES DE UVERITO, FLOR DE JESÚS Y MALICHÉ.^ ETNOEPIDEMIOLOGÍA Y FITOTERAPIA WAYÚU. Autor: Richard Gutiérrez Hernández Tutor: Werner Wilbert Jurados: Enoé Texier (Asesora) Filadelfo Morales Pastor Ponce Año: 2012
RESUMEN La presente investigación se planteó como objetivo estudiar el estado actual de la Etnoepidemiología y Fitoterapia de los indígenas de la etnia Wayúu en las parroquias Sinamaica y Paraguaipoa, pertenecientes al Municipio Guajira del Estado Zulia, a través de la construcción de perfiles epidemiológicos y etnoepidemiológicos de la población Wayúu, y determinar las estrategias para el tratamiento fitoterapéutico. Las estrategias metodológicas consistieron en: a) revisión bibliográfica, diseño de los instrumentos de investigación y validación; b) salidas de campo para la aplicación de los instrumentos de investigación, guía de observación para caracterizar las comunidades en estudio y guión de entrevista para determinar los médicos tradicionales, la Etnoepidemiología y Fitoterapia Wayúu; c) análisis y discusión de la información recopilada en campo. Los resultados de la investigación arrojaron que los trastornos respiratorios y gastrointestinales ostentan el primer lugar en tipos de enfermedades, con catorce (14) registradas; le siguen las enfermedades febriles con ocho (8), dermatológicas con ocho (8), y la combinación entre febriles/respiratorias con seis (6) casos. En lo que se refiere a trastornos diversos, la cifra de los casos es de veintitrés (23); de los cuales cuatro (4) pertenecen a dengue; tres (3) a hepatitis no específica; dos (2) anemia; y uno (1) de cada registro por enfermedad VIH, otras tuberculosis, infección meningocócica y septicemia. En lo que corresponde a la Fitoterapia, se registraron veintinueve (29) plantas medicinales, de las cuales una (1) de ellas es responsable de la curación de seis (6) enfermedades o trastornos distintos; tres (3) para cinco (5); cuatro (4) para cuatro (4); siete (7) para tres (3); siete (7) para dos (2) y cinco (5) plantas son empleadas para curar una (1) enfermedad o trastorno respectivamente. Las veintinueve (29) plantas medicinales identificadas son empleadas para la elaboración de treinta y seis (36) preparados medicinales, utilizados en el tratamiento de treinta y tres (33) enfermedades o trastornos. La gran mayoría de las plantas medicinales identificadas en campo posee nombre en español. Sólo diez (10) de ellas poseen nombre Wayúu correspondiente. Hay veintidós (22) plantas que se encuentran cultivadas, tres (3) plantas encuentran solamente en estado silvestre, y cinco (5) de ellas silvestres y cultivadas.
Descriptores: Etnoepidemiología, Fitoterapia, Wayúu, Sinamaica, Paraguaipoa.
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El presente trabajo de investigación realiza una aproximación al estudio de la Etnoepidemiología y Fitoterapia Wayúu de las comunidades de Los Robles en la Parroquia Sinamaica, Flor de Jesús y Maliché en la Parroquia Paraguaipoa, todas pertenecientes al Municipio Guajira del Estado Zulia - Venezuela.
El propósito de este estudio consistió en determinar el diagnóstico etnoepidemiológico de las enfermedades, y las prácticas fitoterapéuticas de los Wayúu en la actualidad, empleando para ello las herramientas metodológicas propias de disciplinas como la Antropología Médica, Etnobotánica, Etnoepidemiología, Etnofarmacología, Farmacopea y la Fitoterapia.
La presente investigación se encuentra dividida en cuatro (4) capítulos:
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farmacopea y, por último, la Fitoterapia Wayúu: plantas medicinales y las enfermedades o trastornos relacionados.
Finalmente, las conclusiones y recomendaciones del presente trabajo.
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Vale destacar que los sectores antes mencionados no son zonas de exclusiva residencia de indígenas, como tampoco una suerte de “enclaves Wayúu” en poblados criollos, sino más bien lugares donde conviven aborígenes y criollos por igual sin más limitantes o posibilidades de coexistencia que las propias de la posesión o carencia de recursos económicos, autoridad política-social, entre otras.
Los Wayúu representan el pueblo indígena más numeroso de Venezuela. A continuación, se observa en información censal y en los reportes de boletines indigenistas y autores como Perrin (1992), su variación y crecimiento poblacional. Aunque los cálculos en el número total de indígenas, son en algunos casos imprecisos, se logra apreciar la evolución histórica cuantitativa de esta población en territorio venezolano.
En el año 1963, fueron reportados veintidós mil (22.000) Wayúu, de los cuales, cuatro mil (4.000) habitaban en la capital del Estado Zulia, Maracaibo. Seguidamente, entre los años 1964-65, se registraron treinta y cinco mil (35.000). Para el año 1967, se contaron aproximadamente catorce mil (14.000). En el 1976, Perrin estimó la cifra en Venezuela en doscientas mil (200.000) individuos de este pueblo (Perrin, 1992:17).
Para el año 1988, se encontraban sesenta mil (60.000) guajiros al interior de la península y cuarenta mil (40.000) aprox. fuera de ella (Saler, 1988:54).
Para el mismo año, en la capital del Estado Zulia, Maracaibo, vivían entre veinte mil (20.000) y veinticinco mil (25.000) Wayúu. En
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esta región los indígenas se dividían en dos grupos: uno de ellos vivía allí de manera permanente y el otro se caracterizaba por ser población flotante que se desplazaba a esta región entre las estaciones lluviosa y seca (Saler, Op.cit:55).
En la actualidad, la población aborigen ha crecido en número en Maracaibo; este hecho se motiva gracias a la búsqueda de “mejoras” en los aspectos laborales, salud, alimentación, así como facilitar la visita a parientes y para huir de los enemigos, entre otros ( Ibidem ).
Según el último Censo Nacional de Población y Vivienda realizado en 2001 por el Instituto Nacional de Estadística (INE), el total de indígenas en Venezuela para la época ascendía a quinientos treinta y cuatro mil ochocientos dieciséis (534.816), de los cuales doscientos noventa y tres mil setecientos setenta y siete (293.777) fueron contados como pertenecientes a la etnia Wayúu (Allais, 2004:2; Amodio, 2005:318; Pérez, 2004:7).
A su vez, se observa una división de carácter geográfico entre la población de esta etnia, donde habitan doscientos cincuenta y tres mil (253.523) en zonas urbanas (86,3 %), mientras que para las zonas rurales se registraron un total de cuarenta mil doscientos cincuenta y cuatro (40.254) personas (13,7%) (Allais, Op.cit:2,10).
El siguiente cuadro expone la evolución histórica poblacional de los Wayúu en territorio venezolano desde el Boletín Indigenista Venezolano del año 1963 al Censo General de Población y Vivienda del