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Detección e Identificación de Glúcidos en Diferentes Muestras por Medio de Pruebas Bioquímicas Presentado por Karen Dayana Osorio Meléndez 20241181051 181- Norman Torres Universidad Distrital Francisco José de Caldas Proyecto Curricular de Ingeniería Sanitaria Facultad de Medio Ambiente y Recursos Naturales Biotecnología Bogotá D.C
Uso Obligatorio de Elementos de Protección Personal (EPP) Bata de laboratorio (manga larga, abrochada). Guantes de nitrilo para manipulación de reactivos. Gafas de seguridad (especialmente al usar ácido clorhídrico y carbonato de sodio). Zapatos cerrados. Manejo Seguro de los Reactivos Pictograma Riesgos Principales^ Medidas de Seguridad Reactivo de Benedict Puede causar irritación ocular y dérmica. Manipular con guantes y gafas. Evitar el contacto con la piel. Reactivo de Fehling A y B Tóxico por inhalación o ingestión. Puede causar quemaduras. Usar en campana extractora. No inhalar vapores Lugol (Solución de yodo) Puede causar alergias en piel y ojos. Tóxico si se ingiere en altas dosis. Manipular con guantes. En caso de contacto, lavar con abundante agua. Ácido Clorhídrico (HCl) Provoca quemaduras graves y daño ocular. Emite vapores peligrosos. Usar en campana de extracción. Evitar contacto con piel y ojos. Carbonato de Sodio (Na₂CO₃) Puede causar irritación ocular y dérmica. Manipular con precaución. Usar gafas y guantes. Reactivo