procesos quimicos ---, Esquemas y mapas conceptuales de Procesos Químicos

¡Descarga procesos quimicos --- y más Esquemas y mapas conceptuales en PDF de Procesos Químicos solo en Docsity!

MG. CLAUDIA FABIOLA ORTIZ VILLEGAS

La norma ISO 9000 : 2005 apartado 3. 4. 1. define un “Proceso” como: Conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactúan,

las cuales transforman elementos de entras en salidas.

PROCESO

MATERIA PRIMA INSUMOS Conocimiento Ingenieria Trabajo Capital PRODUCTOS La materia prima que puede o no cambiar de estado físico durante el proceso, es transferida, medida, mezclada, calentada, enfriada, filtrada, almacenada o manipulada de alguna manera para producir el producto final.

PROCESO

MATERIA PRIMA INSUMOS Conocimiento Ingenieria Trabajo Capital PRODUCTOS La materia prima que puede o no cambiar de estado físico durante el proceso, es transferida, medida, mezclada, calentada, enfriada, filtrada, almacenada o manipulada de alguna manera para producir el producto final.

Un proceso industrial puede

descomponerse en la siguiente

secuencia:

1.- Materias Primas

2.- Operaciones físicas de

acondicionamiento

3.- Reacciones químicas

4.- Operaciones físicas de

separación

5.- Productos

Cada una de estas operaciones es una operación unitaria.

Generalmente dentro de la ejecución

de un proceso industrial , se lleva

implicada una operación de reacción

química o proceso unitario. Y

operaciones físicas de cambios de

estado de agregación, es decir

operaciones que implican cambios en

las propiedades físicas de estado:

reducción de tamaño, cristalización,

destilación, etc.

El diseño de un proceso industrial consta de operaciones físicas y químicas que se llevan a cabo en forma secuencial ordenada dentro de una empresa industrial, en algunos casos son específicas del proceso considerado, pero en otros, son operaciones comunes a varios procesos, pero que requieren de diferentes insumos para su ejecución.  FÁBRICA: Es el lugar físico donde se integran los recursos energéticos, tecnológicos, humanos y financieros para convertir la materia prima en producto. La disposición de este lugar obedece a una lógica que sigue el curso de la producción establecido en un diagrama de flujo que determinan la disposición de las maquinas y equipos industriales, y la distribución óptima de materias primas y productos.

 Proceso contínuo : hay un flujo permanente de entrada y de salida durante todo el tiempo que dura el proceso, esto es, siempre hay un flujo de materia que ingresa por las fronteras del sistema y otro que egresa por ellas mientras se lleva a cabo la transformación. Ej. bombeado de una mezcla líquida a un destilador y extracción permanente de los productos de cabeza y fondo de la columna.  Proceso semicontínuo o semibatch: cualquier forma de operar un proceso que no sea contínua ni batch. Ej. Permitir el escape de un gas presurizado en un contenedor a la atmósfera o introducir líquido en un tanque sin extraer nada de él o sea, llenado de un tanque o vaciado del mismo.

 Proceso físicos: donde no se cambia la estructura molecular del material. Ej. corte, pulido, estirado, etc.  Procesos químicos: donde si cambia la estructura molecular del material, Ej. Combustión, corrosión, fermentación.  Procesos biológicos: donde se emplea material vivo. Ej. Procesamiento de frutas, biotecnología. b) Desde la materia

 Proceso del sector primario: Realizados por empresas para obtener materia primas desde los recursos naturales. Ej, bordado a mano.  Procesos del sector secundario: lo realizan las empresas que transforman la materia prima en producto. Ej. Textiles, químicos, cosméticos, alimentos, confecciones.  Procesos del sector terciario: lo realizan las empresa que prestan servicios con los productos de los sectores anteriores. Ej. Telecomunicaciones, banca, escuelas, etc. d) Desde la economía

Bibliografia

• Anónimo ( 2018 ) Procesos Industriales, conceptos generales obligatorios. Blog con soluciones de visión artificial y nuevas tecnologías para mejorar la calidad de tus productos. https://blog.infaimon.com/procesos-industriales-conceptos-generales-obligatorios Revisado el 24 de marzo de 2020.
• De Santis, C. ( 2018 ) Procesos Industriales. Monografias.com. Revisado el 25 de marzo de 2020.
• Manual de Seguridad del Laboratorio de Procesos Industriales. Universidad Católica San Pablo ( 2019 ).
• Pérez, J. y Merino, M. (( 2019 ). Microbiologia. Definición.de https://definicion.de/microbiologia/ Revisado el 26 de marzo del 2020.
• Pérez, J. y Merino, M. (( 2013 ). Definición de Procesos Industriales. Definición.de https://definicion.de/procesos-industriales/ Revisado el 24 de marzo del 2020.
• Rafino, M.E. ( 2020 ). Bacterias. Concepto.de. https://concepto.de/bacterias/ Revisado el 26 de marzo del 2020.
• Rafino, M.E. ( 2020 ). Microbiologia. Concepto.de. https://concepto.de/microbiologia/ Revisado el 26 de marzo del 2020.
• Rafino, M.E. ( 2020 ). Microorganismos. Concepto.de. https://concepto.de/microorganismos/ Revisado el 26 de marzo del 2020.