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Distinof- ESTAVULTURA DE YN AMINO KC DO Existen 300 amuagácidos en ta naruaaleza, SOÍO 20 forman prore das, tos aminoácidos $e taractevtan por Sener ona U arba, ta tual se 3 Ñ : 3 emartan dibeveonks guupos bun ciones, a eucden , Grupo tec Gado 00H Carora "D Prorones , Comparkarse Como l ¡ o base. F = fo N BYopD acepta Ms A A ns, (a AT CO Na Y ino SD toto e idrigeno | úrupe Mg) A » o ádica! PAsy NO ALIADOS Los aminoácidos Pueden encomiyaSt en 50 forma molewiar o cn du tovma AÓNICA. Forma MOwiuoOr La forma iónica se detiene Cuando el grupo ammo de aminoádo ha ganado Un protón taygo 14) O er grupo carburo Ra perdida Carga, Forma iónica Crit 2 1os PARA CLADIFICANM 105 AMINOÁ C1DOS ¿A hecesidad mubricional, e Esenciales > + No esencicrlea > A part ele Nos esencia méd tv o aminpácidor Cuerpo es caput de prodvuvlo. 2. Propicdides de poros idad —» cadema Maltral "No goharves = morotóbicas “Poloacs = Ndwvosowiples 7 Nek vos Lain cogen | bases ES gositwal cidos Larga megat may AMINOACIDOS po POLARES (hidrofóbicos) Elo radical Se compare e una cadencia arbonah ada, Entre más tenga MÁs indolubic en gua (mida Lobo) ION COOmn Coon l V V eS Chas Hi N-C =H UN TC Cia Pe NTC l V Ñ CMa MW. Glicina HA Atanina A oyatina Co0oH CO004 V ALm—=C =CHa Leyuma” Sol tina UDoyrevros ] ta teucina < isoteucima mas nicdvó Eg bos tas proránas hicwofobas bienen aminod ados no polawel. RA, AtuFRADO Coon OO la cackena ¡ | ALUpo harotarbunada BN == (5-00 -5-00) Ben —-C Cia 40) “«— benito Con atu ES V | | A KK A : > Mekionna Fenmolarina LoOonM CO0m Elbaniio znbic ta i 1 cabina enter ot A =M. AAN e ti cl Ol- grseo N 1 yspo mino es o ndo Es gado Mina A N Anminoa ido” ” aio AOS AR. PROMÉTICO), cramillo OLupa mas espacio ¡2araótamno DE AcuverDO Clon LA NECESIDAD NUTRICIONAL Los : AMINONcinos SE CLASIFICAN EN >» Argimi9aa » His+idina, »PALanina AUTOR Dos ESENCIALES V AMINO Acidos No ESENCIALES E E DE A E A >Femialaniaa l » Glicina »Serid BASGleEy cima | dASpPAragma Pp TIYoSsÍna »liSina | DUstina > Mexica y Dicida aASFÁNIMCO Mlreo nina ' decido JAdmito Pualina ' Dor tinal > Trgiótano / o Ovmitina 1 » Prolina 1 I PROPIEDADES OPTICAS DE LOS AMINOANCIDOS ' L6s 20 amiNCAUidos qe conforman las prorcinal Poseen un Carbono quival. USOMEROS” (05 dmincácidos pueden HSviay ta loz polarizada hacia las A covboxilo dexecra (dex4ró9iros| o 1iquiercia AMINO Lcrógivos) . Lo0 la gíicma No kienc i5ómeros Su Az n= E Nx cadena lakeval sólo hiere Un E Ml y -< - N Ha ade 2H3 VÍ PROPIEDADES KCIDAS Y: L.Branina ys Ch Bxsicas PE LOS AMNOACIDOS Y D Aiaama acer aros cd UN i 4 LOS COMpUesdos que S , Henen Un grupo Nudo ácido y uno wósico pueden compar rarse Coro dn Fóámero $ [amortiguador e-$ bis10169 Las), la -— AN EOTUEPRASMO errar nea KONO El grupo corlfpomilo 50 Compoikó loma YN sudo pues ilonib en prou Base NAOLTLAY ADO El grueo carbono Se compolld torno ácido, pues Uberó Y gropo ÁNMAnO de Congo como base. pues Caprd 7 UN POtÓn so, UN protón a 3 ey Ñ "GO00n Eo COOP COC ] | ' Han e —=m moco B (y Mine A l qe 1 1 A Llgugo arruina Se a [+2 Comgorió Como Yost, Zunrtenon Su 11 esmárma Pes copió es protón. Un el punto 50€ 1LA MALO. rave em El meo” DECRECIENTE - > PH áudo PA SicAliMo PA neaswo FORMACIÓN ENLACE PEPTÍDICO. Las proreinas Lormradas gor aminoácidos unido $ por antelces Pepr íd ico”. 4 Grugo caro do de un Aminoóácida Con ar amiao de oro aminoóado, PÍPTIDO: unión de dos O más Aminoácidos. Loma Agua . RO ¡O Caxvtonilo Ence covalente, OS [Terminar 1d emtaces qUe Pueden Divas son CC Y CN Se nombran Ormpezándo , , E Úúniace peprídico PO 1 NA Umi > Co romminal, Amino «camina Id EPTiw0OS Y OMGOPÉPIDOS DE INTERES Briolóbico Oxikodna — hormona que vegular MAS contracciones del Ghexo Ayginina vyasapresima —> howmrona que tegds la pérdida de Agua, insulina y glucagón + Regulan «1 Mivel de afvCar en la Sangre Bluca tión — TwansporkO aminaicidos UMextenor € ta célia. | TERCARLA Cómicos de owmas de Hhéhce ata NX tummaa bera. Das 41pas”, 1 GioBu LARES: Plegada sdowe sí Misma, Envie és entve Yadicales de tacarcena latreral (solubles tn agua), 2. Fibrosas” Los elementos eatitan Uyeras kovgiones tomg hudinale WMsolulles en Agua). Combinación de dal o más pegtidos Lara farrar Una es Comeleja. ta Bemoglobiaa Ldos cadenas alta Y debera Pleden disouicirs e.) AvY4lNa más »la toma engue Se puegoó la cadena atecta tunta asus Propiedades Fisicos Como bunuón biA49ra-