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Plan de Negocio: Dportenis - Lavado y Secado de Tenis, Apuntes de Administración de Empresas

Este proyecto es innovador y busca la mejora continua para realizar cualquier proyecto ya sea a largo plaza hacia una empresa

Tipo: Apuntes

2019/2020
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Subido el 06/10/2020

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TECNOLÓGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE
JOCOTITLÁN
INGENIERÍA INDUSTRIAL
ADMINISTRACIÓN DE PROYECTOS.
ALUMNOS:
EMMANUEL ANDRÉS EPIFANIO DOROTEO
ROMAN JIMÉNEZ FLEMATE
EDUARDO JIMÉNEZ ESQUIVEL
EDUARDO ANTONIO DE LA LUZ
AXEL BARRIOS CRUZ
DOCENTE:
ING. RUBEN HURTADO GÓMEZ.
PROYECTO:
“DPORTENIS”, LAVADO Y SECADO DE TENIS.
GRUPO: ID – 501
SEPTIEMBRE DE 2020.
“Dportenis” Página 1
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¡Descarga Plan de Negocio: Dportenis - Lavado y Secado de Tenis y más Apuntes en PDF de Administración de Empresas solo en Docsity!

TECNOLÓGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE

JOCOTITLÁN

INGENIERÍA INDUSTRIAL

 ADMINISTRACIÓN DE PROYECTOS.

ALUMNOS:

 EMMANUEL ANDRÉS EPIFANIO DOROTEO

 ROMAN JIMÉNEZ FLEMATE

 EDUARDO JIMÉNEZ ESQUIVEL

 EDUARDO ANTONIO DE LA LUZ

 AXEL BARRIOS CRUZ

DOCENTE:

ING. RUBEN HURTADO GÓMEZ.

PROYECTO:

“DPORTENIS”, LAVADO Y SECADO DE TENIS.

GRUPO: ID – 501

SEPTIEMBRE DE 2020.

Índice

Definición del proyecto.

Presentación: Nuestro proyecto trae por nombre “Dportenis”, el cual es un pequeño negocio que se llevara a cabo con la opción de hacer un proyecto que tiene como finalidad de ofrecer un servicio el cual será lavar y secar tenis.

  • Definición del proyecto......................................................................................................................
    • Presentación:.................................................................................................................
    • Definición.......................................................................................................................
    • Introducción...................................................................................................................
  • Importancia del proyecto...................................................................................................................
  • Planificación de la administración de proyectos................................................................................
  • Fases del proyecto:.............................................................................................................................
    • Inicio:..............................................................................................................................
    • Planeación:.....................................................................................................................
    • Costos.............................................................................................................................
    • Ejecución:.......................................................................................................................
    • Control:...........................................................................................................................
    • Cierre:.............................................................................................................................
  • Estimaciones de tiempo y costo del proyecto:...................................................................................
  • ACTIVIDADES GENERALES Y ESPECÍFICAS DEL PROYECTO................................................................
    • Antes.............................................................................................................................
    • Viabilidad......................................................................................................................
    • Planificación.................................................................................................................
    • Durante.........................................................................................................................
    • Después........................................................................................................................
  • MATRIZ DE ASIGNACIÓN DE RESPONSABILIDADES..........................................................................
  • Diagrama de GANTT.........................................................................................................................

La idea no solo es ofrecer un servicio de limpieza especializado, sino también una experiencia en el proceso, llevando así a otro nivel este tipo de servicios.

Planificación de la administración de proyectos.

Fases del proyecto: Inicio: OBJETIVO GENERAL Dportenis estará dedicada a ofrecer servicio de limpieza, secado de tenis y cualquier otro tipo de calzado susceptibles de ser limpiados. OBJETIVOS ESPECIFICOS  Ofrecer un servicio especializado para aquellas personas que no cuentan con el tiempo necesario para realizar la labor del lavado y para aquellas personas que poseen el tiempo, pero prefieren ocuparlo en otras actividades.  Dar solución a un problema de primera necesidad (limpieza de tenis) y obtener un beneficio.  Brindar un servicio donde se implemente tecnología avanzada, de tal manera que pueda captar la atención del cliente y que el mismo se sienta seguro del cuidado que se le da a su tenis. Dportenis es una lavandería de tenis que brindará servicios de lavado en agua y limpieza en general. Este servicio se solicitará desde una plataforma virtual; En este caso un sitio web donde los clientes solicitarán el servicio más conveniente para ellos según sus necesidades y de acuerdo con el tipo de tenis, material, color y marca que deseen lavarlos y limpiarlos. Dportenis ofrecerá tres tipos de servicio, servicio Standard, servicio Premium y servicio Exclusive, a continuación, se mencionan el detalle de cada servicio  Servicio Standard: Servicio básico que consta del lavado de las zapatillas por fuera, incluye lavado de plantillas y pasadores.  Servicio Premium: Servicio que consiste en complementar el servicio Standard con odorización, limpieza interna y manchas profundas.  Servicio Exclusive: Complementa el servicio Premium con desinfección, blanqueamiento de suela, se cambia pasadores y planillas nuevas. Planeación: Matriz de Asignación de Responsabilidades No. Actividad Encargado 1 Recoger Axel Barrios

2 Atención a clientes^ Emanuel Andrés 3 Lavado^ Eduardo Antonio 4 Reparaciones Román Jiménez 5 Venta de accesorios^ Eduardo Jiménez 6 Cobranza^ Eduardo Jiménez 7 Inventario Román Jiménez 8 Publicidad Emanuel Andrés 9 Reparto^ Eduardo Antonio 10 Mantenimiento de maquinas Axel Barrios 11 Promociones Equipo Costos Teniendo en cuenta que una estrategia de precios se debe realizar mirando a largo plazo entre otros aspectos porque es una decisión estratégica que no puede modificarse fácilmente, y afecta directamente al posicionamiento general de este proyecto, se propone utilizar una estrategia de precios de tal manera que el cliente al hacer una comparación entre el costo y el tiempo que con lleva realizar la actividad de lavado y secado, ya sea por cuenta propia o que pague por la misma a otra persona y la opción de adquirir este servicio a través de “Dportenis”, este pueda razonar y elija contratar nuestros servicios por un costo un poco más alto, pero de mayor calidad y en el menor tiempo, con la ventaja que sus tenis serán tratados con profesionalismo utilizando la maquinaria e insumos adecuados para cada calzado garantizando su cuidado en cuanto a presentación e integridad. Ejecución: Dportenis estará laborando cerca del municipio de Ixtlahuaca donde se estará abarcando varias comunidades aledañas a este municipio, empezando con los responsables ya descritos anteriormente, para la publicidad estaremos usando distintos medios básicos como volantes, tarjetas de presentación, carteles y algo muy importante que es la recomendación de nuestros clientes por nuestro servicio. Una vez puesta en marcha el proyecto se estará realizando un registro donde notaremos el avance de este proyecto y así analizaremos el resultado que se dieron con respecto a nuestros objetivos ya sea el general o los objetivos específicos. Así mismo también se estará analizando que nuevas tecnologías se pueden agregar a nuestro servicio, esto dependerá de los comentarios de los clientes, ya que algo fundamental de tener un negocio es la critica que nos dan los clientes ya que son puntos vitales para poder mejorar y no llegar a la quiebra de este proyecto. Control: Una vez mejorando el servicio que ofrece Dportenis estaremos verificando cómo van los avances con respecto a las tareas, dando seguimiento a la fase anterior

la demanda:

  • Se realizará inventario con frecuencia semanal y estará a cargo de jefe de operaciones.
  • Todos los insumos deben estar debidamente almacenados en sus respectivos loocekrs e identificados con un código.
  • Todas las compras de los insumos y materiales deben ser aprobados por gerencia.
  • Se debe contar con stock de seguridad de tres meses para cubrir la producción. Distribución interna El local debe alinearse a las necesidades del negocio, debe estar bien distribuida e interrelacionado con espacios amplios. Seguridad El local debe contar con personal de seguridad y tener video vigilancia interna y externa. Capacidad de instalaciones Capacidad Teórica Real Instalada Por día 44 40 64 Por semana 330 300 477 Por mes 1320 1200 1907 De acuerdo al cuadro anterior se puede analizar el nivel de producción tanto por día, semana o de manera mensual, lo cual permite realizar una mejor planificación. Horarios
  • Horas laborales: Los colaboradores se rigen de acuerdo a las normativas laborales, 48 horas semanales reglamentarias.
  • Horarios de atención: De lunes a domingo de 10 am a 10 pm. Especificaciones Técnicas del servicio

Dportenis brinda el servicio de lavandería de tenis en donde el cliente puede realizar las cotizaciones, visualización del servicio, consultar sobre promociones actuales, y realizar la compra del servicio de manera inmediata, para lo cual la empresa brindará diferentes medios de pagos. Gestión de compras y stock Para garantizar un servicio de excelencia, es fundamental la calidad de los insumos y materiales que se usa, se deberá evaluar de manera estricta a los proveedores a los cuales se le solicitará una ficha técnica, certificado de calidad. Los principales materiales que se usan son las siguientes: Insumos:

  • Liquido limpiador
  • Liquido repelente,
  • Líquido para desodorizacion.
  • Liquido quita manchas
  • Borrador en barra para limpiar gamuza
  • Escobillas especial para limpieza de tenis Materiales:
  • Esponjas
  • Cepillos de diversos tamaños
  • Recipientes
  • Toallas
  • Guantes quirúrgicos
  • Guantes de nitrilo
  • Mascarillas
  • Mandil
  • Bolsas ecológicas Este proceso inicia desde el análisis de requerimientos donde el encargado de compras es quien estará a cargo de la planificación de las compras tanto de insumos y materiales; la compra se basa en la proyección de ventas y se tomará en cuenta las sugerencias de los 56 encargados de las otras áreas, se consolida

2 Pz Pizarra acrilica $ 790.00 $ 1,580. TOTAL

Presupuesto de ingresos del año 2019 Cantida d UM Producto Precio de venta Total 150 Pz Tenis de tela marca Nike (al gusto) color negro

100 Pz Tenis de tela marca Nike (al gusto) color blanco

140 Pz Tenis de tela marca Nike (al gusto) diferentes colores

90 Pz Tenis de tela marca Adidas (al gusto) color negro

85 Pz Tenis de tela marca Adidas (al gusto) color blanco

75 Pz Tenis de tela marca Adidas (al gusto) diferentes colores

100 Pz Tenis de tela marca Puma (al gusto) color negro

120 Pz Tenis de tela marca Puma (al gusto) color blanco

150 Pz Tenis de tela marca Puma (al gusto) diferentes colores

120 Pz Tenis de tela marca Skechers (al gusto) color negro

90 Pz Tenis de tela marca Skechers (al gusto) color blanco

100 Pz Tenis de tela marca Skechers (al gusto) diferentes colores

160 Pz Tenis de tela marca Pirma (al gusto) color negro

180 Pz Tenis de tela marca Pirma (al gusto) color blanco

200 Pz Tenis de tela marca Pirma (al gusto) diferentes colores

380 Pz Tenis de tela marca indefinido (al gusto) color negro

410 Pz Tenis de tela marca indefinido (al gusto) color blanco

540 Pz Tenis de tela marca indefinido (al gusto) diferentes colores

Total $243,200. Presupuesto de egresos del año 2019 Puesto Importe Mensual IGV Total mensual Inc.IGV Periodo Total anual sin IGV Total anual Inc. IGV Alquiler de local 15,800 2,800 18,700 12 190,000 224, Agua 1,500 300 1,800 12 19,000 22, Luz 800 150 900 12 9,500 11, Internet y teléfono fijo 650 100 700 12 7,600 8, Servicio contabilidad 1,500 300 1,800 12 18,000 22, Servicio de publicidad 3,500 700 4,200 12 40,000 48, Otros Gastos 1,000 200 1,500 12 12,000 14, Total $24,750 $4.550 $29,600 $296, 0 $349, 0 Organigrama GERENCIA GENERAL ADMINISTRACION OPERACIONES COMERCIAL Y VENTAS

Que los primeros clientes que se lleguen a tener nos recomienden con personas que ellos conozcan para tener un mayor número de clientes y de esta misma forma ellos recomienden con otros. Tener una demanda de 50 pares en la primera semana de labores Hacer publicidad en las redes sociales acerca de nuestro proyectó y hacer folletos para entregar en las casas y/o calles que se encuentren aledañas a este. Tiempo: pretendemos montar nuestro proyectó en un lapso de 2 meses, ya que se planea montar una buena campaña de publicidad que empiece 15 días antes de la apertura. Además de la adquisición de materiales que nos podría llevar otros 15 días y un mes para la búsqueda y rentabilidad del local donde nos pretendemos instalar ya que los trámites para la renta y permisos gubernamentales llevan un lapso de tiempo algo prologando. Lugar: la ubicación del local será en la comunidad de Ixtlahuaca centro. Estructura de apoyo: se pretende llevar a cabo por 5 personas que somos las que tuvimos la idea de emprender nuestro proyecto, las operaciones de logística serán manejadas por Andrés, los encargados de conseguir los materiales serán Eduardo y Andrés. Y por último los encargados de llevar a cabo una buena comunicación serán Axel y Eduardo Esquivel, y las labores de tener un buen desempeño en las actividades y de asegurarse que los trabajos sean de calidad será Román. Presupuesto: se va a contar con la cantidad de 25mil pesos, ya que cada participante pondrá 5 mil pesos para el emprendimiento. Se prevé que se gasten 7 mil pesos en la renta del local,8 mil pesos en la adquisición de mesas, fibras, trapos, cepillos, jabón, químicos para el blanqueamiento, espumas, estantes para colocar el calzado, bolsas para la entrega y otros artículos que se pudieran llegar a necesitar. Otro gasto que surgiría seria la gasolina que se echaría a la moto que va recoger y entregar el calzado a domicilio, se espera que semanalmente sea de 200-300 pesos según se presenten las necesidades. Y el resto del capital se guardará para los gastos que se vayan presentando de acuerdo al avance del proyecto.

Viabilidad Los medios humanos con los que contamos es la colaboración de los 5 integrantes que somos, ya que cada uno pondrá sus recursos tanto humanos como financieros para poder sacar adelante este proyecto. Como ya se mencionó hace un momento; cada integrante hará una aportación de 5 mil pesos y colaborará de manera equitativa en las actividades que vayan surgiendo, de igual manera si está en sus posibilidades solucionar algún problema que se presente en el transcurso ya sea en conseguir algún material, algún aspecto legal, económico o de otra índole, lo hará. Planificación Cada persona se encargará de una tarea que ya será establecida y la deberá de cumplir en el horario y especificaciones requeridas. Eduardo: será el encargado de abrir y cerrar el local, además de que llevará acabo la cobranza y el manejo de efectivo. Román y Axel: serán los encargados de limpiar y reparar el calzado que llegue al establecimiento Andrés: se encargará de recoger y entregar el calzado a los domicilios, además de realizar la compra de materiales que se requieran durante las labores Eduardo Esquivel: será el asignado para llevar a cabo todas las campañas de publicidad y buscar mejoras para que haya más clientes. Si es que llegan a presentarse gastos que excedan la cantidad del capital con el que se cuenta se preguntara a los accionistas si alguien cuenta con el efectivo que se requiere para hacer frente a esos gastos; en caso de que ninguno cuente con la cantidad, se acudirá a una institución financiera para que se nos realice un préstamo. Durante Pre-actividad Antes de comenzar con nuestras labores se entregarán folletos en la calle a las personas que sean encontradas para que sepan de nuestro establecimiento, también se creara una página de Facebook y de Instagram donde puedan visitarnos de manera digital y vean donde nos ubicamos y cuál es nuestro giro, además se preparara el local adornándolo de forma llamativa para que a las personas les nazca la curiosidad de saber de qué se trata y se acerquen a conocernos. Se tendrá la motocicleta en condiciones óptimas para que salga a recoger el calzado. Se comprarán unas notas y etiquetas para marcar el calzado y saber de qué persona es.

establecimiento?, ¿Qué calificación nos da de acuerdo al servicio brindado? Y ¿Recomendaría nuestro servicio? ¿Por qué? Posteriormente hicimos una comparación de los pares de tenis que limpiamos en la primera semana que fueron 35 pares con respecto a los que teníamos en nuestro objetivo que eran 50. Para lograr esto se estuvo haciendo mucha publicidad y asuntos de marketing, se estuvo posteando mucho en las redes sociales acerca de nuestro establecimiento, se salió de manera frecuente a las calles a entregar los folletos y las encuestas realizadas a los primeros clientes nos dio a saber que la manera en que se enteraron fue por medio de los folletos repartidos, por tal manera hicimos más énfasis en ese aspecto. El procedimiento seguido para tratar de alcanzar nuestro objetivo fue tal cual se describió en la actividad, donde cada persona hacia su rol que le correspondía y en algunos casos se estuvo ayudando a Eduardo Esquivel a repartir los folletos. Memoria Este proyecto comenzó con un modelo que se vio en un video, donde se lleva a cabo esta actividad y se creyó que era un buen modelo de emprendimiento en la comunidad de Ixtlahuaca ya que es una ciudad; por lo tanto ya hay más población, mas chavos que les gusta andar a la moda y traer cosas que luzcan bien por lo tanto se les haría más fácil llevar sus tenis a que se les de limpieza en lugar de hacerlo ellos. Se buscó a unos compañeros a formar parte de este proyecto y aceptaron, entonces de acuerdo a sus habilidades de cada uno se asignaron las actividades: Román y Axel van a realizar las actividades de limpiar y dar mantenimiento al calzado, Eduardo va ser el encargado de estar en el mostrador, recibiendo y entregando su calzado a los clientes además de cobrarles, Andrés será el encargo de que no falten herramientas ni materiales además de ser el encargado de ir a recoger el calzado a domicilio e ir a entregarlos cuando el servicio termine. Eduardo Esquivel será quien va a promocionar y hacerle publicidad al establecimiento por medios electrónicos, propaganda o cualquier otro tipo de campaña que atraiga más clientes. Posteriormente se comenzó a buscar un local que tenga un aproximado de 20 a 30 metros cuadrados en donde se pudiera poner un pequeño mostrador, una mesa donde se pueda recargar y hacer la limpieza de estos, un estante donde se pueda poner el calzado terminado y el que está en espera de ser limpiado y unas sillas para el personal que estará en el establecimiento. Una vez encontrado se empezó acondicionar de manera que fuera llamativo para las personas, en la parte exterior se pintó en la pared un par de tenis brillantes y a un costado un cepillo y espuma para que se viera que se trataba de limpieza a los tenis.

Después se empezó acomodar los muebles como lo es la mesa, el estante, una repisa en donde se pudieran colocar todos los utensilios (trapos, fibras, espumas, cubetas, etc.) que se utilizan, el pequeño mostrador donde se atenderá a los clientes. Al culminar esto, Eduardo Esquivel nos repartió cierto número de folletos a cada uno y comenzamos a distribuirlos en las calles de Ixtlahuaca, después el comenzó a crear las páginas de Facebook e Instagram. El día de la apertura la gente que transitaba por las calles volteaba a ver el local y le entraba la curiosidad por saber de qué se trataba así que se les informaba y se les daba un dulce por la inauguración. Posteriormente llegaron dos personas que llevaron 2 par de tenis cada quien para que se le hiciera un blanqueamiento profundo a su calzado. Les dijimos que regresaran al día siguiente por su calzado ya que al ser los primeros clientes no habría porque hacer esperar más tiempo de lo normal y así fue, ellos acudieron a recoger su calzado y les pedimos de favor que nos recomendaran con sus conocidos. Las actividades siguieron continuando de acuerdo al plan que ya teníamos hecho, cada quien hacia su rol que le tocaba a diario y al cumplir el mes nos dimos cuenta que los clientes habían aumentado más de lo previsto ya que la publicidad nos ayudó de manera muy eficiente.

MATRIZ DE ASIGNACIÓN DE RESPONSABILIDADES

La matriz de la asignación de responsabilidades (RACI por sus siglas en inglés) se utiliza generalmente para relacionar actividades con recursos (individuos o equipos de trabajo). De esta manera se logra asegurar que cada uno de los componentes del alcance esté asignado a un individuo o a un equipo. En la Matriz de Asignación de Responsabilidades destaca los siguientes puntos: Responsable: Este rol realiza el trabajo y es responsable por su realización. Lo más habitual es que exista sólo un R, si existe más de uno, entonces el trabajo debería ser subdividido a un nivel más bajo, usando para ello las matrices RASCI. Es quien debe ejecutar las tareas. Aprobador: Este rol se encarga de aprobar el trabajo finalizado y a partir de ese momento, se vuelve responsable por él. Sólo puede existir un A por cada tarea. Es quien debe asegurar que se ejecutan las tareas.

Dportenis “lavado y secado de tenis” también tenemos una matriz de asignación , de actividades del local como se muestra a continuación :

Diagrama general de las actividades: