Pues es un documento, Resúmenes de Artes escénicas

¡Descarga Pues es un documento y más Resúmenes en PDF de Artes escénicas solo en Docsity!

+ INFO

+ INFO

+ INFO

(Y E 073 io (eE AUR AN lolo (e o] Mor T0 E] mossegada és una deliciosa mostra de la sostenibilitat ¡ CMA Ea E a +123-456-7890 www.saborsdelempordá.com OBERT DIARIAMENT 8 AM<5 PM MENÚ ENTRANT Aquet amb alvocat i llenties amb minagreta de va verge extra de la comarca de Lemporda *Els tomáquets provenen de l'horta local situada a la comarca de Empord: els alvocats son importas d'Andalusia, Espanya, les llenties ivadles ¡ subministrades per agrícultors locals a la comarca de l'emporda, la llimona també porvé de la comarca ¡ Poli també es obtingut d'oliveres cultivades a la comarca” PLAT PRINCIPAL +INFO - Fricandó Els ingredients del plat primcipal són principalment de la comarca d'Empordá, La cam de vedella és preferentment de la zona, mentre que la ceba, els alls, la pastanaga i Poli d'oliva verge extra són productes locals comuns. El vi negre utiltzat a la recepta també es produeix a la zona. +INFO POSTR ES Crema catalana amb fruites de temporada els principals ingredients de la crema catalana són de la comarca d'Emporda. La llet prové de vaques de la zona, mentre que els rovells d'ou són de gallines criades en llibertat a la comarca. El sucre utilitzat a la recepta és de canya de sucre cultivada a la zona, ¡ la maicena també es produeix localment. La ratlladura de llimana ¡la branca de canyella són de la zona | es poden trobar facilmentals mercats locals. Finalment, les fruites utilitzades per decorar les postres són de temporada ¡es cultiven a la comarca d'Emporda INCLOU BEGUDA 1 PA 10,35€ MENÚ ADAPTAT ei sia PEL QUE FA A UNA OPCIÓ PER A PERSONES VEGANES 1 SENSE GLUTEN, (4 UN MATELZ PREU) PODRÍEM OFERIR: PLAT PRINCIPAL Curri de llenties i verdures +INFO ENTRANTS Una amanida de quinoa amb verdures de temporada ¡ una salsa vegana, +INFO POSTRES Una fruita de temporada amb una bola de gelat vegá INCLOU BEGUDA 1 PA SENSE GLUTEN A MÉS, ASSEGUREM QUE LA NOSTRA CUINA COMPTA AMB OPCIONS SENSE GLUTEN PER ADAPTAR-NOS A LES NECESSITATS DELS NOSTRES CLIENTS. 10,35€