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Documento de lectura de Perú en pdf
Tipo: Ejercicios
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Abstract In this investigation we will identify the relevance of the macro economic variables such as minimum wage, GDP per capita and population density as a driver of sales helped by micro segmentation. Alicorp, thanks to its several years in the market, has realized the importance of the diversification of its products and also the way in which they arrive with each of them towards the different profiles of the consumer. Alicorp not only has among its product portfolio those that are industrial, which are aimed at wholesale markets, hotels, restaurants, among others, or special products for pets but is also better known as a company dedicated to the elaboration and distribution of mass consumption products, thus having a great variety of products in Peru and abroad. Therefore, we will present how Alicorp managed to become the great company that is now in Peru, focusing on the marketing they have been developing for each group of customers. As a final part of the work, we will develop and focus on the micro segmentation specifically in which Alicorp has been working since last year and will be launched at the end of this year with a percentage of sales gains of 10% according to studies conducted by them thanks to the artificial intelligence they use as part of the growth of the organization. Keywords: Micro Segmentation and Marketing and Artificial Intelligence
Introducción El presente trabajo de investigación tiene como fin demostrar la importancia de la segmentación del consumidor en cada empresa indistintamente del sector al que se dirija. Esto se debe a que las empresas se han ido dado cuenta de que la diferencia principal que hay entre un consumidor de hace 10 años y el de hoy en día es la información a la que tienen acceso. Se abordarán las ventajas de la micro segmentación a lo largo del trabajo, así también como la misma desde un punto de vista digital, logrando así incrementar las ventas de la empresa Alicorp. Las variables que se consideran relevantes para el incremento de las ventas de Alicorp ayudadas de la micro segmentación son la densidad poblacional, el sueldo mínimo y los ingresos. Asimismo, podremos encontrar el planteamiento del problema el cual es cómo la micro segmentación puede ayudar al incremento de las ventas de una organización o una mejor segmentación de mercado, dependiendo de los intereses de cada empresa. Es así, como presentaremos fuentes internacionales y nacionales para poder apoyarnos de sus estudios y explicar mejor el tema de investigación. En la investigación, se definirá la metodología, tipo y diseño de investigación que nos permitirá conocer si el trabajo es o no experimental, que en este caso es no experimental y de tipo cuantitativo, también se definirá el tipo de modelo de investigación que usaremos y analizaremos sus resultados. Finalmente, la investigación presentará los resultados del trabajo en base a los datos que hemos introducido al programa Eviews, que nos permitirá llegar a conclusiones en base a los objetivos e hipótesis que hemos planteado posteriormente.
¿Cómo influye el PBI per cápita en relación a las ventas de productos de consumo masivo, productos del hogar, productos industriales y comida animal en la empresa Alicorp en Perú para el periodo del 2009 al 2018? ¿En qué medida impacta la densidad poblacional en relación a las ventas de productos de consumo masivo, productos del hogar, productos industriales y comida animal en la empresa Alicorp en Perú para el periodo del 2009 al 2018? Justificación de la investigación. La forma de hacer marketing de las empresas de consumo masivo como Alicorp se ha ido transformando en la misma medida que lo ha venido haciendo el consumidor, esto significa que todos sus procesos han ido evolucionando y se han ido adaptando con ayuda de la tecnología. Por tal motivo, la presente investigación busca determinar la importancia de la adaptabilidad del marketing en la empresa Alicorp, el uso que le han dado específicamente a la micro segmentación y el análisis de las variables macro económicas como nuevo impulsador de sus ventas. De igual forma, buscamos plantear cómo sería el mismo proceso de micro segmentación en los países latinoamericanos en dónde Alicorp tiene planta de elaboración, y si este sería efectivo. Marco referencial Antecedentes. Antecedentes internacionales. Distintas fuentes han estudiado las estrategias que toman las empresas para incrementar sus ventas, entre esas fuentes hemos considerado las siguientes: Ross, A. B. (2014). Sinergias estratégicas entre empresas y sus canales comerciales. Suma de Negocios, 5(10), 4-11. Se puede entender a raíz del escrito por Ross, que las empresas tienen diferentes opciones de estrategias para aumentar el valor de sus productos, incrementar las relaciones entre su capital humano y tener una mejor relación bilateral entre sus canales de distribución. Además, dichas estrategias funcionan para todo tipo de empresas, independientemente al sector al que pertenezcan.
Sierra, A. G. (2016). Retail Marketing. Estrategias de marketing para los minoristas. ESIC. Indica que es necesario tener en cuenta el marketing digital; sin embargo, se hace hincapié en no olvidar los principales fundamentos del marketing, ya que debemos entender al marketing digital como un medio para llegar a las estrategias planteadas por la empresa y no como un fin. Escuder Luján, H. (2017). Impact of Big Data on the Financial Sector (Doctoral dissertation). Menciona que el "Big Data" se muestra como una nueva y revolucionaria técnica sobre el análisis de la base de datos en el desarrollo del manejo empresarial la cual se ha convertido en una técnica fundamental en el desarrollo empresarial. Con esta técnica podemos analizar de forma efectiva indicadores, información financiera, información acerca de los clientes, en cuanto a su frecuencia o cantidad de compra, entre otros. Nina, W. J. Actores políticos, (2019) Redes sociales digitales y microsegmentación. REFERENDO, 73. Estamos en un momento importante de la tecno política en Bolivia. Si en 2009 la novedad de las organizaciones políticas fue su incursión en las plataformas digitales, en 2014 fue el uso de las redes sociales digitales. Cuando quedan meses para ingresar en un proceso electoral general, es preciso preguntarnos sobre la asimilación de estas tecnologías en las estructuras partidarias, su aprovechamiento y responsabilidad para mejorar la calidad del diálogo público y la cultura política. La publicidad digital y la micro segmentación son dos recursos que no han sido utilizados en las campañas políticas generales9 y que resultan indispensables para los estrategas digitales en la coyuntura vigente. Investigadores nacionales. En cuanto a los investigadores nacionales tenemos los siguientes: Roquez, A. (2001). Impactos de las tecnologías de información y comunicación en el Perú. Instituto Nacional de Estadística e Informática. Lima. Perú. La tecnología hoy en día viene siendo un elemento importante que funciona como impulsador para todas las empresas a través de la globalización. Esto ayuda a cada empresa en cuanto a la internacionalización de sus negocios, además de facilitar la rapidez en todos sus procesos, ya que es más fácil eliminar sus barreras de entradas a los diferentes mercados
Producción, menciona es que esta industria aporta el 20% en el PBI manufacturero y 2.6% al PBI nacional. Asimismo, la industria de comidas y bebidas genera más de 342 mil puestos de trabajo, cifra que representa el 22,1% en la PEA ocupada nacional; lo que hace que la población peruana progrese y puedan tener una mejor calidad de vida. Sin embargo, para el sector de alimentos y bebidas en el rubro de consumo masivo hace dos años (2018) ha sido uno de los más difíciles debido a los cambios que se sabían vendrían en el 2019, y las empresas se han visto en la necesidad reducir los azúcares en sus productos. En otros casos, algunas empresas han optado por incrementar su línea de productos a unos en la categoría orgánicos, veganos o vegetarianos En este caso, Alicorp empezó el proceso en el 2015 cuando se propusieron reducir el sodio, azúcar y grasas saturadas en un 10% y ya lo superamos en algunos productos para que cumplan con los estándares propuestos". Pérez Gubbin, A. CEO de Alicorp. Sin embargo, como ya se sabe, ante cualquier cambio el consumidor siempre es el que sale favorecido, pero ¿El consumidor peruano estará dispuesto a pagar más por productos que contengan más ingredientes saludables? Lamentablemente, es el consumidor peruano es un poco reacio a los cambios, y más aún cuando se aumenta el precio. Estas diferencias son las que compararemos, ya que Alicorp también comercializa sus productos en otras partes del mundo, lugares en los cuales la regulación de productos ya se ha dado y analizaremos los impactos que han tenido frente a los de nuestro país, junto con las diferencias de cultura que hay entre Perú y en este caso Brasil. Finalmente, analizaremos las inquietudes que se dan en la industria alimentaria:
abasteciendo con materia prima a las empresas que lo requieran. Estos productos se clasifican en bienes de producción o bienes de apoyo.
La micro segmentación. Concepto. Según Alcaide (2012). La micro segmentación son grupos homogéneos de compradores dentro de los macro segmentos. En este caso las variables de segmentación son comportables, que ayudan a definir a los miembros que participan en los procesos de compra, por lo tanto, dentro de un macro segmento definido por el sector al que pertenece, los micro segmentos pueden definirse atendiendo a la composición del centro de compra, los criterios de compra empleados y el nivel de riesgo percibido. Según Joseph Alet (2000), fundador y presidente de Marketing.com, consultor y autor de 5 libros, “es un modelo de Marketing personalizado posibilitado por un sistema de gestión de base de datos avanzado que permite el seguimiento, no tan solo transaccional, de cada cliente de forma individual” (p.39) Identificando el micro segmento, las empresas tienen la capacidad de implementar estrategias de marketing de forma directas y enfocadas a cada nicho de mercado, tomando en cuenta su verdadera razón de compra y las necesidades que puedan presentar. Tipos de micro segmentación. Esto ayuda a descubrir ciertos segmentos de interés en el interior de cada uno de los productos o mercados para poder llegar a establecer una adecuada estrategia de marketing para cada segmento mencionado. Según Staton W. y Etzel M. (1962), en su libro Fundamentos del Marketing, nos presenta la siguiente tabla acerca de los tipos y criterios de segmentación utilizados por él.
Ventajas de la micro segmentación. Tabla 2 Ventajas de la micro segmentación Nota: Elaboración propia. Fuente: Jaime Eslava, Estrategias de pricing La micro segmentación en el marketing digital. Se entiende cómo se llega al consumidor para mostrar la publicidad correcta en cada uno de los canales los cuáles pueden ser:
La micro segmentación en Alicorp. Alicorp, tiene en marcha muchos proyectos de innovación. Hace ya algunos años, esta empresa reconoció que, si deseaba seguir generando valor, era muy necesario innovar y poder transformarse digitalmente. En el 2018 Alicorp lanzó el Centro de Excelencia con el fin de desarrollar herramientas de plataformas digitales, modelos de analítica avanzada y tecnologías de automatización. Uno de los proyectos al que se están dedicando y prestando más atención es al de la microsegmentación de bodegas. Según Pedro Malo, Vice presidente corporativo de Estrategia y Transformación digital, antes Alicorp clasificaba a sus clientes bodegueros según su volumen de compra. Y, hoy, gracias al uso de herramientas digitales, cuentan con más de cuatrocientas variables para clasificarlos de acuerdo con su potencial de venta y, así se les puede ofrecer una propuesta específica para sus necesidades. El CEO de Alicorp, Alfredo Pérez Gubbins, afirma lo antes mencionado en una declaración que hizo hace un tiempo atrás. “Este proyecto nos está permitiendo poder identificar a cada una de las bodegas con el cual trabajamos y darles una propuesta de valor adecuada solamente para ellas, pero basadas en el entendimiento de su nivel de demanda, de sus necesidades, del tipo de consumidor que tiene y del tipo de operación que llevan” (Pérez, 2019). Figura 1 Transformación digital en Alicorp Fuente: Reporte Anual de Alicorp 2018
